एक रोचक तथ्य यो हो कि नमक न केवल एक मसला को रूप मा प्रयोग गरिन्छ, तर धेरै स्लोविक संस्कार को एक अभिन्न भाग पनि हो। अनुष्ठानमा, नमकको नमक प्रायः प्रयोग गरिन्छ, जुन भनिन्छ, किनकि यो साफ गुरुवारमा गरिन्छ। अब केहि मान्छे यस्तो नमकको बारेमा थाहा छ, तर यो भन्दा पहिले यो ईस्टर तालिका को एक अभिन्न भाग थियो र रंगीन अण्डा सँगै प्रयोग गरिएको थियो। आज गुरुवारको नमक कसरी बनाउने - यस लेखबाट सिक्नुहोस्।
कालो (बृहस्पति) नमकको तयारी
कालो नमकको तयारीको लागि, निम्न अवयवहरू चाहिन्छ:
- बोरोडिन रोटी;
- विभिन्न जडी बूटीहरू;
- पानी।
कालो रोटीका केही रोटीहरू राम्ररी सुत्न थाले, सबै प्रकारका जडिबुटीहरू जो कि मसाजको रूपमा सेवा गर्छन्: डिल, टकसाल, अजवाली, अयगनगो, आदि र नमक। पूर्ण मिश्रण पछि, परिणामस्वरूप जन ओवनमा पकाइएको छ। यो नुस्खा एक किलोग्राम नमकको लागि हो।
मोनिस्टिक पकाउनुहोस्
ती दिनहरूमा, जब उनीहरूले साफ गुरुवारमा गुरुवारको नमक कसरी तयार पार्न सकेन भने, आज तयारी गर्ने प्रक्रिया आज भन्दा धेरै गाह्रो थियो। उदाहरणको लागि, आज हामी उल्टो लिन सक्छौ, र अन्न भन्दा पहिलेको पिसाब र निस्किन्छ। सरलीकृत कार्यले कालो नमकको औषधीय गुणहरूबाट हटाउँदैन, त्यसैले नुस्खा एउटै बनिन्छ:
तीन प्याज कोठीय दलिया ठंडे पानीमा तान्नु र यसलाई तीन घण्टाको लागि खडा गरौं, त्यसपछि बाँकी पानी निकास गर्नुहोस् र एक किलोग्राम नमक संग पदार्थ मिश्रण गर्नुहोस्। कालो धब्बे बाहिर आउँदैन जब सम्म मिश्रण पकाउँछ।
अरूले के गर्दा कालो नुन बनाउनुहुन्छ?
सालमा एक पटक कालो नमक गरिन्छ। प्रश्नको जवाफ: के तपाईं गुरुवारको नमक घोषणामा वा सम्पूर्ण ईस्टर हप्ताको समयमा, तपाईं यो जवाफ दिन सक्नुहुनेछ: "समय समयमा", किनभने नमकको नमस्कार यसको असाधारण गुणमा बुधबारदेखि बृहस्पतिवार वा बिहीबार मात्र हुन्छ।
बिहीबारको नमक के चाहिन्छ?
परिवारको विभिन्न प्रकारका रोग र समस्याहरूबाट बच्नको लागि हरियो कालो बनाइन्छ। बिहीबारको नमकले रोगहरूको बिरुद्ध सुरक्षा गर्दछ, विशेष गरी ती पाचन प्रक्रियाहरूसँग सम्बन्धित।
भोजन, ऊर्जा र जवानको लागि कालो प्रयोगको प्रयोग एक प्रतिशोधको साथ शरीरमा फर्काउँछ वा, जस्तै तिनीहरू भन्छन्, "परमेश्वरको सहायताको साथ।" यदि तपाईंले धुलाईको लागि गुरुवारको नमकको चुरोट थप्नुहुन्छ भने, छिट्टै छालामा असम्भवहरू पार गर्नुहोस्। साथै, परिवारलाई खराब आँखा र खराबबाट बचाउन सक्षम छ - यसको लागि यो घरको कोनेमा बिखराउनु पर्छ।