उष्णकटिबंधीय को एक देशी - एक रसदार र सुगन्धित तरबूज, दुर्भाग्यवश, सधैं समय को बीच मा लेन मा पकाना गर्न को लागि समय छैन। यस सन्दर्भ मा, धेरै मान्छे को प्रश्न छ - घर मा पट्टे तरबूज पकाना र कसरि परिपक्व बनाउन सक्छ। वास्तव मा, यदि खरबूज फल एकदम हरा छैन भने, तर केवल थोडा कम कम हुन्छ, यो झाडीबाट हटाउन पछि पकाउन सकिन्छ।
कसरी एक तरबूज भण्डारण गर्न को लागी त्यो पकाउँछ?
हाम्रो अक्षांशमा त्यहाँ खरगोशको 2 किसिमहरू छन् - "कोल्होजोन्निता" र "टारपिडो"। अन्य सबै किसिमहरूले खेती स्थलबाट यातायात सहन सक्दैनन् र धेरै लामो छैन। तर यी दुई किसिमका भित्ताहरू पूर्णतया खरानी स्वाद र मीठापनको आनन्द लिन पर्याप्त छन्।
यदि तपाईंसँग पक्कै पाइने पनीर छैन भने, तपाईलाई दु: खी प्राप्त गर्न आवश्यक छैन। घरमा एक तरबूज कसरी परिपक्व हुन मा धेरै सिफारिशहरू छन्। तिनीहरू कोठाको तापमानमा सुखा र हानिकारक कोठामा राख्न सकिन्छ, ती केही दिनहरूमा "पुग्छन्"।
यसबाहेक - एक लामो-स्टोरेज भण्डारका लागि केवल बेडहरूमा सफा नगर्ने अवस्थाको रूपमा सफा गरिन्छ, र भण्डारण गर्दा तिनीहरू परिपक्व हुन्छन्। निस्सन्देह, यो पुरा नराम्रो फल चाहिन्छ। पकडने पछि, फलों को संरक्षण को लामो अवधि को लागि ठंडा स्थान मा हटाईयो।
यदि तपाईं रुचि राख्नु हुन्छ कि सञ्झ्यालमा एक तरबूज रिपिन्स छ भने, हामी सिफारिस गर्छौं कि तपाई अझै यसलाई अँध्यारो ठाउँमा राख्नुहुन्छ, न्यानो र सुक्खा। त्यहाँ त्यहाँ एक परिषद हो - एक तरबूज पछि पकाई स्याउ राख्नुहोस्। यसले पकाउने प्रक्रिया बढाउनै पर्छ।
एक तरबूज को परिपक्वताको निर्धारण कसरी गर्ने?
खरिद वा बढ्दो खरानीहरू, यो पाक र स्वादिष्ट फलहरू छनौट गर्न सक्षम हुनु महत्त्वपूर्ण छ। यो गर्न को लागि, तपाईं ध्यानपूर्वक फल को जांच, गन्ध मा ध्यान दिनुहोस - बलियो र अधिक संतृप्त, अधिक स्वादिष्ट र मीठा तरबूज। सबै भन्दा ठुलो धब्बे स्ट्याक नजिक।
यदि गन्ध पिउने फलफूलको भन्दा बढी छ भने, तपाईंसँग ओभरिपी प्रतिलिपि छ। यदि गन्ध त्यहाँ छैन भने, तरबूज हरियो छ। निस्सन्देह, धेरै तरिकामा सुगन्धको संतृप्ति वातावरणको तापमानमा निर्भर गर्दछ। सडकमा तातो मौसममा यो पाकेको फल छनौट गर्ने सबै भन्दा सजिलो हुनेछ।
तरबूजको क्रस्टमा पनि हेर्नुहोस् - यो दरबार र दागको बिना कठोरता / नम्रताको माध्यम हुनुपर्छ। यदि तपाईंले पखाल्नु भयो र भित्र हड्डियों को दस्तक सुनाईयो - फल अति नै छ।