पानी कुनै पनि जीवित जीव को एक महत्वपूर्ण घटक हो। मानव शरीरको कक्षमा लगभग 80% पानी पाइन्छ। एक स्वस्थ शरीरमा एसिड र एल्कली-पीएच-ए मूल्यको अनुपात निश्चित संख्यामा मेल खान्छ। पीएच स्तर मूत्र र लारा को विश्लेषण द्वारा निर्धारित हुन्छ। सकारात्मक पीडित आयनों को एकाग्रता मा वृद्धि जब पीएच शून्य को नजिकै छ एक एसिड पारी (एसिडोसिस), 14.0 को पीएच को हाइड्रोक्साइल आयनों को संख्या मा वृद्धि एक alkaline पारी (alkalosis) हो।
नोट: तपाईं फार्मेसीमा प्राप्त गर्न सजिलो हुने परीक्षण स्ट्रिप्स प्रयोग गरेर पीएच-स्तरीय आफैलाई निर्धारित गर्न सक्नुहुन्छ। परीक्षण स्ट्रिपहरू एक अनुदेशका साथ हुन्, जसले एसिड-बेस सन्तुलनको स्तर निर्धारण गर्न सुलभ व्याख्या प्रदान गर्दछ।
मानव शरीरमा एसिड आधार सन्तुलन उल्लङ्घन
आहारेटिक्समा धेरै विशेषज्ञहरूले विश्वास गर्छन् कि शरीरमा एसिड-आधार सन्तुलनको उल्लङ्घन मानव स्वास्थ्यको लागि वास्तविक खतरा उत्पन्न गर्दछ, र एक संतुलित पीएच वातावरण सामान्य चयापचयको लागि अनिवार्य अवस्था हो, र यसैले, रोगहरूको प्रतिरोध गर्न मद्दत गर्दछ।
शरीरमा अम्लतामा वृद्धि गर्नुहोस्
अम्लीकृत जीवमा, अक्सीजन को आपूर्ति अंगहरु र ऊतकों को लागि मुश्किल छ। यसको अतिरिक्त, शरीर खनिज को कमी देखि ग्रस्त छ, जो बारी मा, हड्डियों को कमजोर बनािन्छ, हृदय रोगहरु, आदि।
शरीर को एसिड बैलेंस निम्नलिखित कारणों को लागि स्थानांतरित गरिएको छ:
- अनुचित आहार, अम्लीय फूड्स को अत्यधिक खपत (बेकरी को उत्पादनहरु, चीनी, मीठे सोडा, फास्ट फूड एसिड बनाउन को लागि खाना को संदर्भित गर्दछ);
- शराब दुरुपयोग
- चयापचय रोगहरु, पहिलो स्थान मा - मधुमेह mellitus ।
अम्लता बढ्दै जाँदा शरीरको एसिड-बेस सन्तुलनमा अनुचित परिवर्तनहरूको लक्षणहरू निम्न हुन्:
- हृदय रोगको रोग, incl। रक्त वाहिकाहरु को spasms;
- वजन वृद्धि;
- मधुमेह mellitus;
- गुर्दे र मूत्राशयमा ढुङ्गाको निर्माण;
- musculoskeletal प्रणाली को विकार;
- संयुक्त र मांसपेशिहरु को दुखाइ को कारण लेक्टिक एसिड को संचय गर्दछ;
- कमजोरी र जीवनशैली कम भयो।
शरीरमा अल्काली सामग्रीको वृद्धि गर्नुहोस्
सामान्यतया, एल्कोलोसिसले केहि प्रकारका औषधिहरूको दुर्व्यवहार र आहारमा ताजा सब्जिहरु र फलहरूको कमीको साथ विकास गर्दछ। बढेको क्षारली सामग्रीको साथ, खाना र खनिजहरू कमजोर रूपमा पाईन्छ। यसले निम्न नतिजालाई निम्त्याउँछ:
- परजीवीहरू सक्रिय हुन्छन्;
- छाला समस्या उत्पन्न हुन्छ;
- एलर्जी अभिव्यक्ति बढ्दै गयो;
- शरीर बाट एक अप्रिय गन्ध उत्सर्जन गर्दछ;
- पुरानो बीमारहरू
शरीरको एसिड आधार सन्तुलनको पुन: प्राप्ति
अल्किली र एसिडको अधिकतम अनुपात कोयम राख्न यो आवश्यक छ:
- उचित पोषण;
- आवश्यक मात्रामा स्वच्छ पानीको खपत;
- नियमित भिटामिन खनिज परिसरहरू;
- ताजा हावामा पर्याप्त बस;
- मध्यम व्यायाम।
धेरै उत्पादनहरूमा शरीरको एसिड-आधार सन्तुलनमा महत्त्वपूर्ण प्रभाव छ। अम्लता कम गर्नको लागि, तपाईंलाई थप वृद्धि गर्न अधिक अल्काइनन भोजन खपत गर्न आवश्यक छ - आहारमा अधिक ओक्सीकरण गर्ने उत्पादनहरू समावेश गर्नुहोस्।
एसिड-निर्माण उत्पादनहरू समावेश छन्:
- मासु;
- माछा र समुद्री खाना;
- पनीर, पनीर पनीर, योगाहरु;
- अण्डा;
- अनाज र फलफूल;
- चीनी र कन्फेक्शनरी;
- डिब्बाबंद खाना;
- बीउ, नट;
- मीठो फ्रिज पेय;
- कफी;
- शराब
लचिंग खाना उत्पादहरू उच्च पानीको सामग्रीद्वारा विशेषता हुन्छन्। तिनीहरूमध्ये - सबै भन्दा सब्जिहरु र फलहरु।
तटस्थ खाना हो:
- दूध र डेयरी उत्पादनहरू;
- मक्खन;
- वनस्पति तेल।