विवाहित अदरकले हाम्रो हृदय जापानी व्यञ्जनको साथमा साथ दिए। यो अधिक लोकप्रिय हुन्छ। अदरकको पातलो परतले सुस्त संग गुलाबी छायालाई सेवा पुर्याउनका लागि स्वादको "सफा" गर्न। यो सही छ, किनभने अदरक विभिन्न प्रकारका सुशीहरू बीच खाएको हुन्छ, किनकि एक विशेष प्रजातिको स्वाद पूर्ण अनुभव गर्न। यसको अतिरिक्त, अदरक भूख र पाचन सुधार गर्दछ, र परजीवीहरूको बिरुद्ध एक रोकथामको रूपमा पनि कार्य गर्दछ। यो विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ जब तपाईं sashimi खानुहुन्छ।
यसको सुन्दरता, स्वाद र सुगन्धले प्रशंसा गरेको छ, हामी सिक्न चाँडै जान्छौं कि तपाईले आफ्नो मामाको अनुहार तयार पार्नु हुन्छ। र सबै चीज प्राप्त गर्न लाग््छ, त्यो त्यहाँ सुन्दर गुलाबी छाया छ।
किन अँध्यारो गुलाबी हुन्छ
गुलाबी रङको गुप्त पतला अदरकको नाम मा - गारी जिन्जर। अनुवादमा, यसको अर्थ "युवा अदरकको दाखोलामा सिरका र शिरको साथ।" यो शब्द "जवान" महत्त्वपूर्ण छ। पकवानको प्रारम्भिक र मध्य चरणहरूमा एकत्र गरिएको जडहरू विशेष फ्लाभोनोइडहरू हुन्छन्, जुन सिरकासँग सम्पर्क र गुलाबी रंग दिन्छ। पूर्वमा बाँचिरहेका छैनन्, तपाईले जवान रूट बिर्सन सक्नुहुन्छ। त्यहाँको अदरक बढाउने मौका छ वा स्टोरमा चीजहरूको सबैभन्दा सानो किन्नुहोस्, र त्यसपछि चिसो रस संग सबै चीजमा पेंट गर्नुहोस्। यहाँ पकाएको अदरकको पूर्वी कुखुरामा लुकेको यो न्युनन्सहरू यहाँ छन्।
क्यालोरीहरू
ती व्यक्तिहरू वजन कम गर्नेहरू धेरै अचम्मलाग्दो अदरकको क्यालोरी सामग्रीको बारेमा चिन्ता गर्छन्। सबै पछि, यो मीठो छ, र बिना विवादमा, चीनी समावेश गर्दछ। यद्यपि, त्यहाँ चिन्ता गर्ने कुनै पनि चीज छैन, किनभने केवल 63 केजीलका लागि 100 वटा अङ्कित मूल खाताहरू छन्। मरिच गरिएको अदरकमा, प्रोटीनको 1 जी, वसाको 5 ग्राम र कार्बोहाइड्रेटको 4 जी।
गर्भवती र अदरक?
गर्भवती महिलाहरू दुई कोटामा विभाजित छन्: जो अदरक मन पराउँछन् र गर्भवती समयमा अचम्मको अदरकको हानिकारक बारेमा चिन्तित छन्, साथै जो अदरक संग परिचित छैन, तर सबै पक्षमा गर्भवती महिलाहरु को लागि यस मसालेका फाइदाहरूको बारेमा सुनेका छन्।
पहिलो, गर्भावस्था लामो समय र धेरै मसालेका लागि लुकेको कारण होइन, र निश्चित रूपमा अदरक। बिरुवाको नाम संस्कृतबाट "सबै बोटहरू इलाज गर्ने एक बोट" को रूपमा अनुवाद गरिएको छ।
अदरक को लागि गर्भावस्था को समयमा र "seasickness" दुवै को लागी अनुशंसित गरिन्छ। अदरक गर्भवती महिलाहरू सबै प्रकारका श्वसन रोगहरुबाट भिटामिनसँग संतृप्त हुने गर्दछ।
तथापि, गर्भावस्थाको अन्तिम चरणहरूमा, तपाइँले तपाईको आहारबाट पतला अदरक हटाउनुपर्दछ। यसले दुर्व्यवहारलाई बलियो बनाउँछ र पहिले नै जन्म दिन सक्दछ। यदि तपाइँ पहिले नै "बेजोड" हुनुहुन्छ भने, तपाईंले जापानी भोजनालयमा खाना खान सक्नुहुनेछ र भोलि तपाई सफल हुनुहुनेछ।
भण्डारण
यदि तपाईं अदरक आफैलाई पकाउन व्यवस्थित गर्नुभयो भने, वा तपाईले विशेष भण्डारहरूमा किन्नुभयो भने, तपाईं पतला अदरक भण्डारण गर्ने बारे एक प्रश्न हुन सक्छ।
विवाहित अदरक तपाईंको फ्रिजमा सजिलै संग धेरै महिनाको भण्डारण गर्न सकिन्छ, तर तपाईले प्याकेजिङ सील गर्नु पर्दछ।
तपाईं सुँगुर अदरक मात्र सुशी गर्न को लागी, तर पनि व्यंजन मासु गर्न सक्नुहुनेछ, र यसलाई पनि त्यस्ता उत्सव तालिकाको हाइलाइट गर्नुहोस्।
किन घर मा अदरक तैयार गरियो?
पनीर अदरकको तयारीमा सामूहिक चासो को लागी आफ्नै हातहरु संग मात्र तथ्य यो हो कि औद्योगिक उत्पादनमा अल्पसंख्यक, तिनीहरूले उत्कृष्ट गुणस्तर उत्पादनहरू प्रयोग गर्दैनन्। र वास्तवमा यो न केवल रूट आफै आवश्यक छ, तर चावल सिरका, चिनियाँ, सोया सस। यदि तपाईंले जापानी मूलको एक अचम्मको अदरक किन्नुभयो, त्यसो गर्दा चिन्ता नगर्नुहोस् - जापानीको लागि यो सम्मानको कुरा हो, त्यसैले तिनीहरू अचम्ममा अयोग्य बनाउन सक्दैनन्। तथापि, एक तरिका वा अर्को, अचार अदरक मा संरक्षण को लागि वर्तमान संरक्षक हुनेछ कि तपाईं कुनै राम्रो छैन।
तर यदि यो आउछ भने, खिचडीमा घरमा अदरक बढ्न र सुरक्षित गर्ने यो सुरक्षित छ। यदि यसले तपाईंलाई परेशान गर्दैन भने, तपाइँ निश्चित रूपमा प्रक्रियाबाट धेरै आनन्द पाउनुहुनेछ।