प्रायः, अनाज अनाजको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ। तर यो बाहिर जान्छ कि तपाईं र अधिक रोचक व्यंजन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। तल तपाई मशरूम संग कुपोरेका खाना पकाउने रोचक व्यञ्जनहरू पाउनुहुनेछ । हामी आशा गर्छौं कि तपाइँ तिनीहरूलाई मनपर्छ, र यो डिश अक्सर तपाईंको तालिकामा हुनेछ।
चावल कालोनिक मशरूम संग
सामग्रीहरू:
- गोलो चावल - 2 कप;
- गाजर - 150 ग्राम;
- मशरूम - 250 ग्राम;
- कटा अजमोद - 30 जी;
- सब्जी तेल - 25 मिलीलीटर;
- ताजा जमीन कालो मिर्च;
- नमक।
तयारी
मशरूम सफा गरियो र पकायो। मशरूम काटिएको स्ट्रा। हामी गाजर साफ गर्छौं र यसलाई मशरूम भाइरसमा पकाउनुहोस्। उकालो गाजरहरू स्ट्राहरू काट्छन्। अब चावलबाट कुकुरको तातो पकाउनुहोस्। जब तयार छ, यसमा सब्जहरू राख्नुहोस् र सब्जीको तेल (आधा) थप्नुहोस्। र बाँकी तेलको साथ, हामी मोल्ड स्नेह गर्छौं। हामीले चाँडो मा सब्जहरु संग चावल राख्यौं, हामी माथि 100 वटा भाइरस डाल्न। 180 डिग्री सेल्सियसमा 35 मिनेटको लागि मशरूमको साथ रास्पबेरी चावल बनाउनुहोस्। त्यसोभए हामी त्यसलाई ढालनाबाट हटाउनुहोस्, यो सागको साथ सजाउनुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
बिरुवाको साथ मशरूम
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 300 g;
- प्याज - 120 जी;
- मशरूम - 150 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 150 g;
- क्रीम - 80 मिलीलीटर;
- नमक;
- सब्जी तेल।
तयारी
बरुवाट एक न्युरोल पट्टि सम्म तयार हुन्न। सब्जीको तेलको साथ पकाउन तयार नहुँदा प्याज प्याज र फ्राइ। त्यसपछि मशरूम, नमक, काली मिर्च जोडेर क्यूब र मिक्स। अब हामी त्यहाँ उबलिएको बाकव्याट लगाएर क्रीममा राख्नुहोला र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र लगभग 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पछि यसको परिणामस्वरूप ठूलो मात्रामा सानो ठोक्कियो। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं र मशरूम संग कुकुरलाई तान्छौं, विशेष चक्र आकारमा फैलियो। प्लेटहरु मा फैलिएको क्रोपेनिकी समाप्त भयो, खट्टा क्रीम संग पकाएको, डिल संग सजाइयो र टेबलमा सेवा गरियो।
मशरूम संग मकई चोरी
सामग्रीहरू:
- मकई croup - 250 g;
- कम फ्याट क्रीम - 110 g;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- प्याज - 100 जी;
- सेतो मशरूम - 350 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- 3,2% वोसो सामग्री को दूध - 450 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 70 मिलीलीटर;
- पनीर हार्ड - 60 जी;
- मशरूम शोर - 700 मिलीलीटर;
- जङ्गल - 1 टुक्रा;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
लसुन, प्याज सफा गरिन्छ, कुचल र जैतूनको तेलमा फ्राइड। त्यसपछि मशरूम, नुन, कालो मिर्च फैलाउनुहोस् र अर्को 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। मशरूम भाइरस एक सस्यानमा डुबेर, दूधमा राख्नु, मक्खन, मकैको चट्टानहरू, नमक र सरसफाइ, खाना पकाउने पकाउनुहोस्। जब यो तयार छ भने, प्लेटबाट यसलाई हटाउनुहोस्, यसलाई हल्का पार्नुहोस्, यसलाई क्रीम र ग्रेटेड पनीरसँग मिलाउनुहोस्। तातो मिर्चको काली मिर्च, मासु हावाको हावा पनि जोड्नु र मशरूमको परिचय लिनुहोस्। अब जन मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई ढालनामा फैलाउनुहोस् र 20 20 मिनेटको लागि 220 डिग्री सेल्सियस पकाउनुहोस्। अलि राम्रो मकईको गोक्राहरु संग मशरूम साना टुक्राहरुमा काटिए, प्लेटहरु मा बाहिर राख्छन् र सबैलाई टेबलमा कल गर्नुहोस्।
Krupenik मशरूम र aubergines संग
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- ham - 100 g;
- मक्खन - 30 जी;
- बाकवाट ग्रोट्स - 1 गिलास;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- च्याम्पियनहरू - 0,5 किलो;
- खट्टा क्रीम 20% वसा सामाग्री - 100 ग्राम;
- सब्जी तेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
बखतको जलाशय धोईएको छ, एक सस्यानमा राखिएको छ, पानीमा पस्नु र कुकुरको पाराले पकाउनुहोस्। मशरूम स्लाइस, नमक, कालो मिर्च र सब्जी तेलमा भत्किन्छ। एगप्पन्ट क्युबमा काटियो र सब्जी तेलमा भत्किन्छ। तैयार बक्वाट मा मशरूम, बैगुन, diced हम, मक्खन, पूर्व-पिघल, खट्टा क्रीम, अण्डा र हलचल फैलिएको। हामी परिणामकारी जनले गीला पाकिएको डिशमा फैल्यो र ओवनमा पठाउनुभयो। खाना पकाउने 25 मिनेटमा 180 डिग्रीको दूरीमा हुनुपर्छ। मशरूम र सब्जियों संग क्यूपेनक समाप्त भयो ग्रीन्स बनाइन्छ।