एक एरोोग्रिल मा कलेटलेट देखि पकाने पैन मा पकाने कोलेट को व्यंजनहरु को बीच के अंतर छ? एअरोग्रिलमा काट्लेटहरू धेरै रसदार हुन्छन्, क्रिसमस ब्राउन क्रस्टसँग, तर एकै समयमा तिनीहरू आहार छन्। यदि, निस्सन्देह, तिनीहरूमा धेरै तेल थप्न र मोटी मासु बाट खाना नगर्नुहोस्। आजकल, अधिक से अधिक मान्छे एक स्वस्थ र स्वस्थ आहार को रुचि गर्छन। एरोरोrिलमा तैयार खानाको स्वाद गुणहरू परिवर्तन गर्दैनन्, तर केवल तीव्र हुन्छ। चलो तपाईं संग एक एरोोग्रिल मा कटरलेटहरू पकाउने धेरै व्यञ्जनहरू विचार गरौं।
एअरोग्रिलमा चिकन कटरहरू
त्यहाँ कुनै त्यस्तो मालकिन छैन जुन चिकन कपालहरू पकाउँदैनन्। तर यदि तपाइँ प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने, हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं यो एरोब्रिलमा खाना पकाउने कलेटलेटहरूको प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, तर सरल, तर धेरै असामान्य छैन। यो धेरै स्वादिष्ट र विदेशी बाहिर जान्छ। आफ्नै लागि हेर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चिकन mince - 500 g;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- खाटका झण्डाहरू - 2 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- डिब्बाबंद हरा मटर - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्रसंस्कृत पनीर - 150 जी।
तयारी
हामी अट फ्लेक्स र मेयोनेज संग एक ब्लेंडर मा अण्डा र whisk लेते हो। स्वाद मसाले र नमक जोड्नुहोस् र चिकन को सबै भन्दा अधिक संग जोड। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। परिणामस्वरूप चिकन जन कपकोक को लागि मोल्ड्स मा राख्छ, वनस्पति तेल संग पूर्व तेल। हामी हरियो माटोको कालो वा ब्लेंडरको साथ चिकनी सम्म र पनीर पनीर संग मिलाएर पिक्सेल गर्दछौं। हामी परिणामस्वरूप मटर मिश्रण हरेक ढाँचामा फैलियो र बाँकी चिकन मिनीमेट माथि राख्नुभयो। हामी एलाग्रेिल मा चिकन कलेट संग molds राख्छ र 200 डिग्री सी। तापमान मा 30 मिनेट को लागि सेंकना Bon appetit!
एअरोग्रिल मा भाप कटललेट
सामग्रीहरू:
- टर्की मासु - 150 जी;
- loaf - 100 g;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद।
तयारी
एरोग्रिलमा टर्कीबाट स्वादिष्ट भाप कलेटलेटहरू कसरी बनाउने? पहिलो, 10 मिनेटको लागि न्यानो दूधमा तातो खायो, त्यसपछि निचोड गर्नुहोस् र पक्षीको मासु सँगसँगै मासु चक्की मा मोडिन्छ। परिणामस्वरूप मिस्ड नमक र whisk राम्रो तरिकाले। हामी एउटै आकारको कङ्गनको रूप बनाउँछौं र ध्यानपूर्वक तिनीहरूलाई पानीको साथमा वा पूर्ण स्टोथको साथमा एरोग्रिल भरिएको आकृतिमा राख्दछौं।
बीचको ग्रिलमा स्टु कटरलेट लगभग 25 मिनेटको लागि ढिलाइको साथ 250 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा उच्च गतिमा बन्द भयो। हामी कपाल पाउँछौं, एक युगको लागि एयरोग्रिलमा पकाइएको छ, र टेबलमा सेवा गर्यो। कुनै पनि प्रकार वा बर्थवाटमा यस्ता कङ्गन आलुको एक छेउमा राम्रो हुन्छ।
एयरअर्सरमा माछा कटरलेटहरू
सामग्रीहरू:
- माछाको फलालेट (ट्राउट, सामोन) - 500 जी;
- loaf - 150 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- रोटीको टुक्रा
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
एअरोग्रिल मा माछा पट्टियों लाई कसरि तलना कुरकुराको ढोकामा तातो उबले पानी जोड्नुहोस् र एक ठुलो मासु सम्म पुग्न सम्म एउटा कांटा संग हलचल। माछा फिलेट एक मासु चक्कु को माध्यम ले घुमाईएको छ, अण्डा थप्नुहोस्, खुट्टा को टुक्रा, नमक, काली मिर्च र सबै केहि राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
रोटीिंग को अर्थ यो छ कि जब एरोब्रिल मा फ्राइंग, कलेट को शीर्ष मा एक स्वादिष्ट क्रस्ट क्रस्ट रूपहरु, र अंदर उनि रसदार र नरम रहछन। कच्चा कप्लेटहरू मध्यम ग्रिलमा राख्नुहोस्, पूर्व-पन्नी (पन्चमा, केही प्वालहरू बनाउँदछ, ताकि सबै जारी बोसो प्यानमा फैल्छ)। औसत प्रशंसक गतिमा लगभग 15 मिनेटको लागि 230 डिग्री सेल्सियसमा फ्रिज गर्नुहोस्। त्यसपछि हाम्रा कप्लेटहरू अर्को तिर घुमाउनुहोस् र त्यही तापमानमा अर्को 10 मिनेटको लागि तलना गर्नुहोस्।