यहां सम्म कि औद्योगिक परिस्थितियों मा उत्पादित योगहरु को सबै भन्दा सक्रिय विज्ञापन हामिलाई समझाने नहीं हुनेछ कि उनि घर मा उत्पाद को तुलना मा अधिक उपयोगी हुन सक्छ। सबै पछि, केवल यस अवस्थामा एक व्यभिचारको पूर्ण सुरक्षा र हानिकारक अशुद्धता र यसको संरचनामा अनावश्यक अनुपस्थितिको निश्चित हुन सक्छ।
त्यसोभए हामीलाई हामीलाई र हाम्रो परिवारलाई केवल एक उपयोगी र स्वादिष्ट दही संग विनियमित गर्नबाट रोक्छ? यसलाई हाम्रो भान्सामा पकाउनुहोस्। यदि तपाईसँग बहुभाषी छ भने , यो सजिलो हुनेछ।
दही एक स्टार्टर संग घर - एक बहुविध मा एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पुरा दूध - 1 एल;
- भान्सा, कोकोआ पाउडर वा तपाईंको छनौटको अन्य स्वादहरू - स्वाद गर्न;
- लवण - 1 पवित्र या निर्देश को रूप मा।
तयारी
जब बहुमुखी मा घर मा स्वादिष्ट दही को तैयारी गरेर दूध को उबलते र तापमान को बारे मा चालीस डिग्री को शांत गर्नुहोस। यो निर्धारण गर्न पाक थर्मामीटर प्रयोग गर्नको लागि यो उपयुक्त छ। अल्ट्रा-टास्नेरेटेड दूध फोडा गर्न आवश्यक छैन, तर यस अवस्थामा यो आवश्यक तापमान परिस्थितिहरूलाई गर्म हुनु पर्छ। त्यस पछि, किण्वन र इच्छित स्वादिष्ट additives संग उत्पादन मिश्रण (यदि वांछित) र बाँझ जारमा राख्नुहोस्। हामी बहु-उपकरणको कटोरामा स्थापित गर्दछौं र दूधको मिश्रणको रूपमा, क्यान्सरमा स्तरको रूपमा एकै तहको पानीमा राख्नुपर्छ। तपाईं दही र केवल मल्टीकोस्टमा तयार गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई लिवनको साथ तयार डाइडी आधारमा राख्नुहोस्। यस अवस्थामा, पानी आवश्यक छैन, तर कटोरा राम्रो तरिकाले धोइदिनु पर्छ, उबलते पानी संग सूखे र सूखे।
केही उपकरणहरू "दही" प्रकार्यसँग सुसज्जित छन्। यस अवस्थामा, प्रदर्शनमा वांछित कार्यक्रम चयन गर्नुहोस् र यन्त्रको निर्देशन अनुसार यसको प्रयोगका लागि अगाडि बढ्नुहोस्। यदि तपाईसँग बहुभाषकमा त्यस्तो मोड छैन भने, त्यसपछि "हेडिंग" मोडमा 20 मिनेटको लागि यन्त्र पहिला आवरण पछि पछि, र त्यस पछि यन्त्र बन्द छ र पाँच देखि छ घण्टा सम्म बाँकी छ। प्रयोग गर्नु अघि, समाप्त दही फ्रिजमा चार देखि छ घण्टा सम्म खडा हुनुपर्दछ।
बहुविध - नुस्खा मा सक्रिय देखि घर का बना दही
सामग्रीहरू:
- पुरा दूध - 1 एल;
- Additives बिना सक्रिय क्लासिक - 1 जार।
तयारी
मल्टीवार्कमा प्राकृतिक घर का बना दही पनि सबैभन्दा धेरै खरिद गरेको गतिविधि प्रयोग गरी तयार हुन सक्छ, तर यो बिना विशेष रूपमा हुनुपर्छ
छ घण्टाको लागि प्रदर्शनमा "दही" मोड चयन गर्नुहोस् वा वैकल्पिक रूपमा प्रकार्य "ताप" प्रयोग गर्नुहोस् यदि उपलब्ध छैन। कुनैपनि अवस्थामा, मल्टीवार्कमा उत्पादनको तयारी पछि, हामी यसलाई कम्तीमा चार घण्टाको लागि फ्रिजमा निर्धारण गर्दछौं।