यो कुनै गोप्य छैन कि सफल पाक गर्ने कुञ्जी एक राम्रो तरिकाले घटेको आटा हो। प्रत्येक होस्टिस यस कार्यसँग सामना गर्न सक्दैन, र सबैले त्यसलाई मनपर्दैन। तर आज म्यानुअल श्रमको लागि पूर्णतया हराएको छ। घरको लागि विशेष घुँडामा पूर्णरूपमा उनीहरूको कार्यसँग निस्कन्छ र कुनै पनि प्रकारको आटा, साथसाथै विभिन्न सोसाइटी, मूस, क्यान्सर, पकाउन सक्षम छन्।
तिनीहरू के हुन्?
यस उपकरणको विभिन्न प्रकारका छन्, नजल को रूप मा एक-दूसरे देखि अलग, घुटनों को प्रकार, दुवै एकाइ को आकार र उपयोग को क्षमता, कटोरा, आदि भनिन्छ। प्रत्येक विशेष प्रकारका कर्नेर एक विशिष्ट कार्य प्रदर्शन गर्न डिजाइन गरिएको छ। यहाँ सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकारहरू छन्:
- घरको लागि ग्रहण कर्नेल । प्रायः उपकरण धेरै ठूलो संलग्नकहरूसँग सुसज्जित छ, जसले तपाईंलाई विभिन्न किसिमको आटा प्राप्त गर्न दिन्छ। यो कुल घुमाउने नजल को ग्रहणी रोटेशन द्वारा विशेषता हो, जो कटोरा र यसको अक्ष दुवै मा जान्छ। वास्तवमा, यो आटा मिक्सर हो, र एक "मसला" मा घरको मिक्सर।
- तेर्सो घुँडा यो प्राय: एक औद्योगिक स्तर मा आटा को उत्पादन को लागि प्रयोग गरिन्छ। ब्लेडको साथ क्षैतिज स्थिति शिकंजामा घिमिरेले तलबाट ठूलो लिफ्ट र बाकीसँग मिश्रणलाई घुमाउँदछ। यस्तो कुलले pelmeni, भेडा, जिङ्गबर््रेड, नूडल्स, पनीर को लागि आटा बनाउन को लागि आदर्श छ।
- घरको लागि सर्पिल परिवार मिक्सर। अवस्थित घूर्णन नलिकाले एक सर्पलको रूप छ, र जब यो काम मात्र न केवल घुमाउन सक्छ, तर एक कटोरा एक मिश्रण संग। यसको मद्दतले पाईको लागि आटा घुम्न र अर्को पकाउने कोसिस गर्यो।
तपाईंको घरको लागि आटा मिक्सर कसरी छनौट गर्ने?
मुख्य मापदण्ड परिवार र यसको संख्या को पाक प्राथमिकताहरू हो। यदि मेजबानीले घरको केकको साथमा आफ्ना प्रियजनहरूलाई लापरवाही गर्न चाहानुहुन्छ भने, उसले सर्पिल नज्जेर घन्टीमा नजिकको निक्षेप लिनुपर्छ, यद्यपि ग्रहिक कुल खराब छैन, र सुफली वा मूस पकाउन सजिलो छ। तपाईं एक सार्वभौम मोडेल खरीद गर्न र फरक समस्याहरू समाधान गर्न यसको प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। परिवारको साइजको आधारमा, यो कटोराको भोल्युम चयन गर्न लायक छ। सबैभन्दा साधारण विकल्प 5-10 लीटर कटोरा हो। एक ठूलो भोल्युमले मात्र लिइन्छ जसले औद्योगिक स्तरमा आटा बनाउन योजना बनाउँछ, उदाहरणका लागि, तिनीहरूको पिज्जेरियाका लागि।
घरको लागि कम्पैक्ट र सस्तो मिनी घुँडाहरू र विशेष गरी साना परिवारहरूको लागि राम्रो। खरीद गर्दा, तपाईंले उपकरणको शक्ति, धेरै गति र एक टाइमरको उपस्थितिमा ध्यान दिनुपर्छ। उत्तरार्द्ध तपाईंलाई कटोरा सबै आवश्यक अवयवहरूमा लोड गर्न र खाना पकाउने प्रक्रियालाई थप नियन्त्रण गर्न इन्कार गर्न अनुमति दिन्छ।