तपाईलाई थाहा छ, लसुन को एक सभ्य फसल बढ्दै एक मुश्किल काम हो। र वसन्त सम्म यसलाई सजिलो र सुरक्षित राख्न अझ गाह्रो छ। र यदि तपाईंको घरमा तपाईसँग अझै पनि लसुन कोने उपयुक्त परिस्थितिका साथ फेला पार्न अवसर छ, त्यसपछि एउटा अपार्टमेन्टमा यो प्रायः अघुलनशील समस्या हुन्छ। सर्तमा लसुन लसुन भण्डारण गर्न कसरी र के गर्ने - केहि रोचक विकल्पहरू हामी यस लेखमा तपाईंको ध्यानमा ल्याउन सक्छौं।
अपार्टमेंटमा लसुनको भण्डार कहाँ राख्नुहुन्छ?
अपार्टमेन्टका लागी मुख्य समस्याले लसुन भण्डार गर्न को लागी छ कि यो सुकेको छैन। तपाईलाई थाहा छ, अपार्टमेन्ट भवनहरुमा केन्द्रिय हीटिंग मा स्विच पछि, यो एक ही समय मा गर्म र सूखी हुन्छ, जो यो सब्जी को लागि सबै उपयुक्त छैन। उनको लागि आदर्श अवस्था 60-70% को स्तर मा आर्द्रता र +2 देखि +5 डिग्री को दायरा मा तापमान हुन्छ। फसलको एक सानो भाग फ्रिज फ्रिजको सब्जी बक्समा पठाउन सकिन्छ र बायाँ भण्डार गर्न यो सिद्ध विकल्पहरू मध्ये एक प्रयोग गर्न उपयुक्त छ:
विधि 1 - कसरी तेलमा लसुनको भण्डार गर्ने?
ध्यानपूर्वक लसुनका चीजहरू एक गिलास वा सिरेमिक कन्टेनरमा राखिनुपर्दछ, र त्यसपछि लिसेज, जैतून, मकै वा सूरजमुखीको तेल भरिएको हुनुपर्छ। वेंटिलेशन छेदहरू पहिला आवरणमा बनाइनेछ। यसरी, लसुनले यसको जलाशय र लचीलापन राख्नेछ, र तेलले सुखद लसुन स्वाद प्राप्त गर्नेछ।
विधि 2 - कसरी पेन्फिनमा लसुन भण्डार गर्ने?
लसुन को सबै उपयोगी गुणहरु लाई बचत गर्न को लागि र पैराफिन को मदद मिलेगी। लसुन को टाउको मा पिघला पैराफिन मा डुब्न को लागि यो पर्याप्त छ कि एक पतली सुरक्षा फिलिम को सतह मा उनको रूप मा।
विधि 3 - लसुनलाई नमकमा भण्डार गर्ने?
लसुन राख्न र सामान्य भान्साको नमक प्रयोग गर्न लामो लामो। यसको लागि, लसुनको टाउको एक बक्स वा गिलास जारमा राख्नु पर्छ, तहको नुनसँग तहहरू बदल्नुहोस्।
विधि 4 - लसुनलाई आटामा कसरी भण्डारण गर्ने?
यो लसुन भण्डार गर्न ठीक हुनेछ यदि यो नुनको सट्टा आटामा राखिएको हुन्छ। यस अवस्थामा, यो ध्यान राख्नु पर्छ कि कम्तीमा 2-2.5 सेन्टीमिटरसम्म उचाईको आटा केवल विश्वसनीय संरक्षण सुनिश्चित गर्न सक्छ।
विधि 5 - क्यान्सरमा लसुनको भण्डार कसरी गर्ने?
लसुनको सानो भाग सादा लिनका थलोमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। शुरुवात एक मजबूत नमकीन समाधान तैयार गर्न को लागी, यसमा क्यानभाजहरु लाई साढे, र त्यसपछि यो सुत्न। ऊतकको पतली नमक फिल्मको सतहमा बनाइएको ढाँचा र घामलाई विकास गर्न अनुमति दिँदैन, र सामग्रीलाई सुत्नबाट बचाउनेछ।