कोड लीवर एक नाजुक र अत्यन्त उपयोगी उत्पादन हो, जसमा ठूलो मात्रा भिटामिन ए, ई, बी, polyunsaturated ओमेगा -3 फैटी एसिड र केहि अन्य पदार्थहरु मा मानव पोषण को लागि धेरै उपयोगी छ।
अन्य चीजहरु मध्ये, कोड लीवर एक उत्कृष्ट उत्पाद संग एक उत्पाद हो, जो उत्सव तालिका को विभिन्न व्यंजन तैयार गर्न को लागि उल्लेखनीय उपयुक्त छ।
डिब्बाबंद कोडेक लीवर तेलमा संरक्षित छ, यो प्राय: विभिन्न स्लाड बनाउने, अन्य व्यंजनहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ। डिब्बाबंद कोडेक लिभर चयन गर्दा, यो प्रसिद्ध कम्पनीहरूको उत्कृष्ट उत्पादन गर्न राम्रो छ।
कोड जिगरको साथको सलाद सरल बनाउन तयार छ, सामग्रीको ठूलो संख्याको प्रयोग नगर्न (मुख्य स्वादको लागि पर्याप्त अभिव्यक्तिको लागि मात्र र अन्य सामग्रीको स्वादले मात्र पूरै)।
अण्डा, आलु र हरियो मटरको साथ तहमा कोड लीजर सलाद
सामग्रीहरू:
- cod - 1 बर्तन को जिगर;
- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- आलु - 3 पीसी। औसत आकार;
- हरित मटर - 200 जी भन्दा बढी;
- मशरूम डिब्बाबंद - 200 जी;
- एसआर कडा ग्रिड - 100 जी;
- लीक - 1 स्टेम;
- मेयोनेज;
- नींबू;
- साग
तयारी
हामी जारबाट कोडेक लिभर निकाल्छौं र यसलाई एउटा फोर्कमा घुमाउँदछु। सानो उबलाएको अण्डा काट्नुहोस् र लिभर संग मिश्रण गर्नुहोस्। वेल्डेड आलुहरू कडा जिगरबाट बाँडेर बाँच्ने तेलमा आलु शुद्धि थपेर थपिन्छन्।
हामी सलाद निर्माण गर्दैछौँ। हामीले सर्कलहरूमा लीकको स्टेमको सेतो भाग काट्यौं र तिनीहरूलाई डिशमा राख्नुभयो - यो सब्सट्रेट हुनेछ। माथि फैलिएको मशरूम, मसिड आलु संग मिश्रित। मेयनेज फैलाउनुहोस्, र माथिल्लो हरियो मासुको तह एकपटक फेरि मशरूमको मासुको एक तह, फेरि मेयनेज पर्चीको साथ, त्यसपछि ग्रेटेड पनीरसँग छिटो र अन्तिम अन्तमा, कोडको जिगरको साथ अण्डाको मिश्रणको परत राख्दछ। हामी सागहरूसँग सजायौं र लेमनसँग छिर्छौं। हामी हल्का टेबल वाइनको लागि यो सलादको सेवा गर्दछौं।
कोड, अण्डा र हरा प्याजको लिभरसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- cod - 1 बर्तन को जिगर;
- अन्डा चिकन - 3 टुक्राहरू;
- हरियो झुकाउनुहोस् - 6 बुबाहरू;
- ताजा सानो खीरा - 2 पीसी।;
- फल avocado - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- साग;
- जैतून का तेल;
- balsamic सिरका;
- तयार सरसफाई
तयारी
हामीले कडा कडा अण्डा, कोड जिगर र हरियो प्याज कटौती गर्यौं, नराम्रो पनि। एभोकैडो फलको मासु सानो सानो क्यूब, ककुल-स्लैबहरूमा काटिएको छ। हामी सलाद कटोरा मा एक साथ सबै को डाल दिए र जैतून को तेल को मिश्रण संग balsamic सिरका र थोडा मात्रा मा सरसों संग चटनी डालो। हामी हरियाली बनाउँछौं। यो सलाद फूड ब्रान्ड, एसchnप्प, लिमोनललो, Grappa, Rakia संग राम्रो तरिकाले सेवा गरिरहेको छ।
कोड जिगर, बतख अण्डा र हरियो प्याजको साथ सलाद - प्यान एशियाई शैली नुस्खा
3 सर्भरको लागि गणना
सामग्रीहरू:
- cod - 1 बर्तन को जिगर;
- बतख अण्डा - 3 पीसी।;
- हरियो खानुहोस् - 9 बुबाहरू;
- चावल पकाएको - 2-3 चम्मच। चम्मच प्रति सेवा;
चटनीको लागि:
- तिल तेल;
- सोया सस;
- महान् फूल;
- lime;
- लसुन;
- तातो काली मिर्च ताजा;
- साग
तयारी
प्रत्येक प्लेटहरु को लागि, चावल को सेवा गरदैछ
सलादमा, तपाईं ककबाल वा टमाटर समावेश गर्न सक्नुहुन्छ, तर एक साथ छैन। वा तपाईं avocado को फल लुग्न थप्न सक्नुहुन्छ, वा आम।