आधुनिक तरकारी माइक्रोवेव ओवन बिना कल्पना गर्न गाह्रो छ। माइक्रोवेवले खानेकुरामा भिटामिन र खनिज राख्छ, समय बचत गर्छ, र यसमा बर्तन स्वादिष्ट रूपमा पकाएको छ किनभने तिनीहरू चोकमा छन्।
तर डिश खराब गर्न नचाहने र माइक्रोवेव ओवनलाई नचाहने, यो जान्न आवश्यक छ कि माइक्रोसव ओवन को लागि कुन व्यंजन उपयुक्त छ। एक माइक्रोवेव ओवनमा, तपाईं कुनै पनि डिश राख्न सक्नुहुन्छ जुन माइक्रोभ्वाभ पास हुन्छ। यो cookware उबलने तरल पदार्थ र अत्यन्त हट उत्पादन संग सम्पर्क का सामना गर्न सक्षम हुनु पर्छ।
माइक्रोवेवमा कुक ग्लास, विशेष प्लास्टिक, सिरेमिक र मिट्टी के बरतनमा हुन सक्छ। माइक्रोवेवमा केवल धातुको बर्तन पूर्ण रूपमा अनुपयुक्त छन्, जस्तै कि अन्य, धातु तत्वहरूसँग सजाइयो।
माइक्रोवेव ओवनको लागि ग्लासवेयर
माइक्रोवेव ओवनको लागि इष्टतम विकल्प नियमित गिलास, ढाल र प्यान हुन् जुन तपाईं कुनै सुपरमार्केटमा किन्न सक्नुहुन्छ। सिमेमिक्स, दुवै आधुनिक र दादीको, कडा मिट्टीबाट पनि धेरै उपयुक्त छ। माइक्रोवेवका लागि ग्लासवेयर गर्मी प्रतिरोधी वा आगो प्रतिरोधी हुन सक्छ। पूर्व + 140 डिग्री सेल्सियस सम्म तापमान सामना गर्न सक्छ, दोस्रो - + 300 डिग्री सेल्सियस सम्म। निस्सन्देह, गिलास दुर्दम्य ग्लासवेयर अधिक महंगा छ, तर यो खरिद आफैले प्रमाणित गर्दछ। यसले तपाईंलाई तापक्रमका दुवै प्याजहरूलाई अनुमति दिन्छ, र फ्राइ, पकाउनुहोस् र तिनीहरूलाई पनि पकाउनुहोस्।
जाँच गर्न यदि कांचवेयर माइक्रो माइक्रोवेको लागि उपयुक्त छ भने, ओवनमा एक गिलास पानीको छेउमा राख्नुहोस्। एक मिनेटको लागि माइक्रोवेव खोल्नुहोस्। यदि परीक्षण वेयर ठुलो छ र गिलासमा पानी माथि उठाउँछ भने, परीक्षण सफल भयो भनेर विचार गर्नुहोस्। यदि भान्सा आफैले गरम गरीन्छ - ओवनको लागि यो उपयुक्त छैन।
माइक्रोवेव ओवनको लागि प्लास्टिक cookware
यदि तपाइँलाई परास्त गर्न वा खाना हाल्न माइक्रोवेव प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, एक ढक्कन संग खाद्य प्लास्टिक कन्टेनर तपाईको सर्वोत्तम सहायक हुनेछ। तर एक माइक्रोवेव ओवन पकाउने पारंपरिक तरिकाको लागि एक योग्य विकल्प हुन सक्छ। यसको लागि, मात्र गुणात्मक व्यञ्जन चाहिन्छ, यो खरिद गर्न गाह्रो छैन, यो केवल केहि नग्नताहरू थाहा पाउन महत्त्वपूर्ण छ।
प्लास्टिकको भाँडा गर्मी प्रतिरोधी हुनुपर्छ। माइक्रोवेवको लागि प्लास्टिकको बर्तनको विशेष चिन्ह लगाइन्छ, जुन सामान्यतया तल्लोमा स्थित हुन्छ, यसको 140 डिग्री सेल्सियससम्मको गर्मीको प्रतिरोध र माइक्रोवेवको उपयुक्तताबारे बताउनेछ।
माइक्रोवेव cookware मा यो प्रतिमा संकेत गर्दछ कि यो एक डिशवाशर मा धोएको हुन सक्छ, किनकि यो गर्मी को प्रतिरोधी छ।
माइक्रोभाइभ माइक्रोवेव प्लास्टिक प्याकेजहरूको लागि अनुपयुक्त जब गरम गरिन्छ भने विकृत हुन्छ। उच्च तापमानको लागि प्रतिरोधी छैन, प्लास्टिकले हानिकारक पदार्थलाई भंग गर्छ र रिहाउँछ। यस्तो व्यञ्जन गर्न चिनियाँ प्लास्टिक हुन्छ, जसबाट बाट सबैले खाँदैनन्।
प्लास्टिकको व्यंजनमा चीनी र चोसाइको उच्च एकाग्रता संग उत्पादन पकाउन सकिँदैन। तिनीहरू प्लास्टिक विरूपण तापमानको लागि गरम छन्। त्यस्ता उत्पादनहरू एक विशेष कन्टेनरमा तयार पारिएका छन् जुन तापक्रम 180 डिग्री सेल्सियस वा अन्य भन्दा बढी सामना गर्न सक्छ।
माइक्रोवेव ओवनको लागि डिस्पोजेबल तालिकावेयर
गर्मी प्रतिरोधी कोटिंग संग एक-समय बर्तन प्रयोग गर्न को लागी खाना उचाल्न सकिन्छ। पाङ्ग्रा, रोलहरू, स्याउज र स्यान्डविचहरू विक्रय वा पेपर थलोमा ताप्न सकिन्छ। माइक्रोवेवमा, तपाईंले ओवनको लागि विशेष प्लास्टिक प्लेटहरू र प्याकेजहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, जसले उबलिरहेको बिन्दुलाई सामना गर्न सक्छ। केवल ध्यान दिनुहोस् कि प्याकेज पिच्छे कुनै धातु क्लिप छैन।
तपाईं एक कपास वा लिनन नैपकिनमा लिपि गरेर पेस्ट्री माथि पनि गर्मी गर्न सक्नुहुनेछ। तर यो सतर्क हुनु आवश्यक छ र मोडलाई सही तरिकाले सेट गर्नुहोस्, किनभने पेपर र कपडा अत्यधिक सुलभ सामग्री हो।