उचित कटनी खेतीको सबै चरणको रूपमा महत्त्वपूर्ण छ। खास गरी यदि यो मानिन्छ कि मूल फसल लामो लामो राखिएको हुनुपर्छ, उदाहरणका लागि, कालो मुलायमको रूपमा।
यस लेखमा तपाईं फसल र विभिन्न किसिमका मूलीहरू भण्डारण गर्ने मुख्य विशेषताहरूसँग परिचित हुनुहुनेछ।
बिस्तारमा मुख्यतया 2 प्रकारका मूलीहरू बिरुवा छन्: काली र हरा। साथै, यसको किस्महरू परिपक्वता (गर्मी, शरद, सर्द) को अवधिमा फरक छ। यी सबै कारकहरु र बेडहरु देखि मुलायम कटाई को समय।
कालो मुलायम सफा गर्दा?
कालो मुर्दा रोप्नु अघि, तपाईंले कस्तो प्रकारको किसिमको किसिमको निर्धारण गर्नुपर्छ र तपाइँ यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ। यो एक कालो मुलायम खोल्न आवश्यक हुनेछ समय निर्धारण गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
ग्रीष्मकालीन ग्रेडहरू। मईको अन्त्यदेखि, यो पहिले नै सम्भव छ कि बिस्तारै सबैभन्दा ठूलो जमिनको फसल काट्न सुरु गर्नुहोस्। प्रायः प्राय: ती मुलाहरू एकत्र हुन्छन् जुन व्यासमा 4 सेन्टिमिटरसम्म पुगेको छ। यसको बाहिर खरिद गरेपछि, माटो बन्द गर्न आवश्यक छ, सानो जड हटाउनुहोस् र माथिबाट काट्नु पर्छ। यी जडहरू फ्रिजमा 7 देखि 20 दिन सम्म भण्डारणमा भण्डारण गरिन्छ जबकि स्थिर तापमान + 1-2 डिग्री सेल्सियस र उच्च नमी (लगभग 9 0%) कोयम राख्दछ।
शरद ऋतुहरू। यो मूली जूनमा बोकेको छ, र अगस्टमा र सेप्टेम्बरको सुरुवात भन्दा पहिले खेती गरिन्छ। यो पर्याप्त लामो भण्डारण हुनेछ यदि यो बालुवामा राखिएको र तहखाने मा राखिएको छ।
जाडो किरणहरू। यो मुर्ती भरमा जाडोमा झूट हुन सक्छ, यो समय मा एकत्रित हुनुपर्छ। प्राय: यो अक्टोबरको अन्त्यमा नोभेम्बर सेप्टेम्बरमा भएको हुन्छ। तर, यदि तपाईं पूर्ण परिपक्वताको लागि पर्खनुहुन्न भने, यसले यसले उनको आजीवन असरलाई असर गर्नेछ। साथै, तपाइँलाई थाहा छ कि मुलाकातले पनि सानो ठुलो बिस्तारलाई सहनशीलता सहन सक्छ, यसैले नोभेम्बरको अन्त्य सम्म ढिलाइ नगर्नुहोस्, यदि तपाईं एक हल्का वातावरणको साथ एक क्षेत्रमा बस्नुहुन्छ भने पनि।
फलफूलको लागि यो सबै रस को संरक्षण को लागी, एक लंबी रूट र माथि देखि यसलाई काट दिए। जाडोमा भण्डार गर्न, सबैभन्दा स्वस्थ र ठूलो नमूनाहरू चयन गर्नुपर्छ।
काली मिट्टीको लामो-अवधि भण्डारण धेरै तरिकामा गर्न सकिन्छ:
- फ्रिजमा। कटनी पछि तुरुन्तै फलहरु राख्नु पर्छ। कक्षमा जहाँ तिनीहरू राखिनेछन्, 0 ° С भन्दा कम हुनु हुँदैन।
- तहखानेमा। तपाईं यसलाई गीला बालुवासँग बक्सहरूमा र कोठाको तापमान + 2-3 डिग्री सेल्सियस र नमी 80-85% राख्नुहोस्। साथै, यो 1 मीटर को उचाइ संग थोक मा भण्डारण गर्न सकिन्छ। दोस्रो अवस्थामा, तहखाने मा आर्द्रता थोडा अधिक हुनु पर्छ (9 0%)।
- फिल्मको थलोमा। यी उद्देश्यका लागि, 100-150 माइक्रोन घनत्वको साथ एक थलो उपयुक्त छ, जुन +1 - 3 डिग्री सेल्सियसमा राखिएको हुनुपर्छ।
- इन्सुलेशन संग पृथ्वी को गड्ढे। यस्तो अवस्थामा, यो बाकसमा भण्डारण गर्न सकिन्छ जहाँ यो पृथ्वी वा बालुवा संग छिराइएको छ।
सम्पूर्ण भण्डारण अवधिको अवधिमा, तपाईं मुलास जाँच गर्नुपर्छ। सम्पूर्ण फसलको हानिबाट जोगिनका लागि यो हानिकारक फलको समयमै हटाउन आवश्यक छ।
हरित मूली सफा गर्दा?
यो विविधता मूली काले र अधिक सुखद स्वाद संग फरक छ, किनकि यो बिचलन, रूख सब्जियों र नरमता को नरमता छ।
जाडो Margelan (हरा) मूलीहरूको लागि एक आरक्षित बनाउन, यो ढिलो शरद ऋतुमा एकत्रित हुनुपर्छ। यो गर्नका लागि, तपाईंले पहिला सबै भन्दा माथि रोप्नुपर्छ र यसलाई डुबाइरहनु भएको छ तपाईं खुदाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। मूली भण्डारण गर्नु भन्दा पहिले, क्षतिग्रस्त फलहरू स्क्यान र हटाउन आवश्यक छ, किनभने तिनीहरू सर्दाइमा बाँच्न सक्दैनन्। तपाईं यसलाई भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ, साथसाथै कालो, सेलर वा सेलरमा + 2 ° С मा। कटौती र मूली भण्डारणको लागि सबै सिफारिसहरूको अवलोकन, तपाईंलाई लामो अवधिको लागि यसको उपयोगी गुणहरू राख्न मद्दत गर्नेछ।