वियतनाममा खाना

वियतनाममा आउने हरेक व्यक्तिले राष्ट्रिय खानाको सामना गर्नेछ। नाम डिस्काउन्टको बारेमा बुझ्न लगभग असम्भव छ। यस लेखमा, हामी तपाईंलाई यस व्यञ्जनको मुख्य व्यञ्जनको बारेमा बताउनेछौं, ताकि यो वियतनाममा आराम र खानेकुराको खाँचोबाट के प्रयत्न गर्न सजिलो छ भन्ने कुरा बुझ्न सजिलो छ।

पहिलो पाठ्यक्रमहरू

भियतनामी व्यंजन यसको फो सूप को लागि प्रसिद्ध छ, जो कि विभिन्न प्रकार को मासु: चिकन, मासु या सुँगुर संग सेवा गरिन्छ। चावल नूडल्सका साथ मासु भाइरस मा तयार छ। यसबाहेक, सूप बान्को पनि लोकप्रिय छ, जसमा नोडल्सको एक गोल चावल कालीका प्रयोगमा प्रयोग गरिन्छ, र अन्य सामग्रीहरू जस्तै चिनीको पेस्ट र माछा कवरेजका छन्। यी प्रजातियों को अतिरिक्त मा वहाँ विभिन्न समुद्री खाने संग सूप हुन्छ। तिनीहरूमध्ये कुनै पनि धेरै फरक हरियो र धेरै प्रकारका चटनीहरू छन्।

दोस्रो पाठ्यक्रमहरू

सबै भाँडाको आधार चावल हो। परम्परागत यो उबलाएको छ, र त्यसपछि अण्डा र मासुको टुक्रा संग सेवा गर्यो। साथै, तपाईं विभिन्न समुद्री खाना (लम्बस्टर, चिंराट, केकडा, स्क्वाड, आदि) को क्रम गर्न सक्नुहुन्छ। दोस्रो कोर्सहरू पकाउने सामान्य उत्पादनहरूसँग, वियतनामीले सबै जीवित चीजहरू प्रयोग गर्छन्: मकसद, छेपारो, सांपहरू, सागहरू, मासुहरू। यसकारण, यस देशमा तपाईले कसैको प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ।

शाकाहारीहरूको लागि, पनि, व्यंजनहरू छन्, उदाहरणका लागि: जोश देखि एक स्टव, जुन विभिन्न तेल र सागको साथ तयार छ।

सलादहरू

मूलतया, तिनीहरू विभिन्न विदेशी सागहरू (केलाको प्रोस्कोसीन्स, सोयाबीन, गोभी प्यान चियामा फैलिएको), मसालेदार मिठाई र खट्टा सॉस सँग मिसाएको। समुद्री खाना र मासुको टुक्रा पनि यसमा थपिएको छ।

डेसर्ट र पेय

वियतनामी व्यञ्जनमा मीठा व्यंजनहरू पनि एकदम धेरै छन्। यो नरिवल को दूध मा एक भुना हुआ केला, डम्पिंग पिक्स या बाओ, प्रतिबंध, रोल र क्रिस प्रतिबंध पैनकेक विभिन्न भराई को साथ। साथै, धेरै विदेशी फलहरू बेचेका छन्।

अल्कोहल पेय पदार्थ, बियर र स्थानीय मदिराहरू प्राय: सामान्य हो, गैर-अल्कोहल हुन्छन् - चिया, कफी र शंकुको रस।

यी सबै व्यञ्जन वियतनामको कुनै पनि कैफे वा रेस्टुरामा भेट्टाउन सकिन्छ, तर देश भ्रमण गर्दा यो प्रयास र सडक खानाको लायक छ, जुन यति राम्ररी सजाय नगर्ने, तर ताजा, जस्तै यो तपाईंको आँखा अघि सही तयार छ।