ग्रीष्मकालीन आहारले सलाद वा अन्य बर्तन बिना ताजा जडीबुटीहरू बिना कल्पना गर्न गाह्रो छ। हाम्रो टेबलमा परम्परागत रूपमा तपाई अजैला पाउन सक्नुहुनेछ। यो न केवल यसको उत्कृष्ट स्वाद गुण र विशेषता सुगन्ध, तर उपयोगी गुणहरूका लागि मात्र सराहना गरिन्छ।
अजमको खेती गर्ने मिति
बार्सिलोना धेरै विभिन्न शब्दहरूमा हुन सक्छ। वसन्तमा भेडाको अनुहार अप्रिलको शुरुमा सुरु हुन सक्छ, छिट्टै टाढै जान्छ। केही महिनाको अन्त्यमा अक्टोबरको अक्टोबर देखि सुरु नोभेम्बर सम्म बढ्दै जान्छ। तपाईं जूनको अन्त्यमा जुलाईको अन्त्यसम्म गर्मीमा पनि रोप गर्न सक्नुहुन्छ।
अजवाली रोपण गर्ने समय ठूलो मात्रा मा निर्भर हुन्छ जुन तपाईं पछ्याउनुहुन्छ। ग्रीष्मको रोटी सामान्यतया अर्को मौसमको लागि मईको मा बिक्रीको उद्देश्यको लागि गरिन्छ। तथ्य यो हो कि ग्रीष्मको रोटी भण्डारको समयमा धेरै मात्रामा कचराबाट बचाउँछ।
यदि तपाईं आफ्नो घर लुस्सियस ग्रीससँग खुसी पार्न चाहानुहुन्छ भने तपाईले जाडोको लागि ल्यान्डिङ पाउनुहुनेछ। एकै समयमा, मौसमको मौसमले काम जटिल छ, ताकि बिरुवा रोप्नुअघि एक महिनाको बारेमा तैयार रह्यो र त्यसपछि बीउ सीधै जमेको मिट्टीमा बोकाइन्छ। जाडोमा, तपाईं बिरुवामा अशुद्ध रोपण गर्न सक्नुहुन्छ, किनकि यो गर्मीको प्रारम्भ पछि जमीनमा ग्रीन्सको समाप्त बन्डल रोप्नु पर्छ। यो साधारणतया फेब्रुअरीमा, साधारण बर्तनको लागि उपयुक्त बेडको रूपमा गर्नुहोस्।
वसन्तमा भेडा अजवाली गर्मीको निवासीहरू र भूमि मालिकहरू बीच सबैभन्दा लोकप्रिय विकल्प हो। यहाँ frosts को समयमा बीज को अंकुरण को जोखिम लाई अधिकतम रूप देखि बाहिर जान्छ, किनकी फसलहरु गुम नहीं हुनेछन्। तपाईं खुला मैदान र ग्रीनहाउसमा दुवै अजवाली खेल्न सक्नुहुन्छ।
ग्रीनहाउसमा अशुद्ध रोपण
दुई तरिकाहरू प्रयोग गरिन्छ: बीउ र जरा जरा बालीबाट जड। बीउको सहायताले अजमोरी रोप्नु अघि, कम्तिमा कम्तीमा पाँच दिनसम्म नमीको धुरीमा लुगा लगाइदिन्छ। तापमान कोठाको कोठामा हुनुपर्दछ। बीउहरू उज्यालो हुने बित्तिकै, उनीहरूलाई 2 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा गीला धुंधमा दस दिनसम्म राखिएको छ। यो विधिले प्रत्येक वर्ग मीटरबाट एक अर्ब किलोग्राम को फसल उठाउँछ, र ल्यान्डिंग पछि पहिलो हप्ता देखा पर्नेछ।
जरा सब्जिहरु लाई छोडेर यसको हेरचाह गरेर अजवाली रोपण एक सानो र अधिक गाह्रो छ। रूट फसलहरू तापमान 2 डिग्री सेल्सियसमा राखिन्छन्, तर पहिले नै रेतमा। थप तयार ग्र्रोभेसनमा रोप्नु भयो, पूर्व-पानीमा।
तयार जरा सब्जियों को 45 डिग्री भन्दा बढी कोण को लगभग 6 सेमी को कोण मा हुनु पर्छ। यो महत्वपूर्ण छ कि सिर र गर्दन जमीन देखि अछूता रहन्छ। ल्यान्डिंग पछि 45 दिन, तपाईं तयार फसल देख्नुहुनेछ। यद्यपि यो प्रक्रिया अधिक श्रमिक हो, तर प्रत्येक वर्ग मीटरबाट एकत्र गर्न तपाईले 6 किलोग्राम सम्मको हरियाली व्यवस्थापन गर्नेछ।
जमीनमा अशुद्ध रोपण गर्दै
देशमा अजवाली रोप्नु अघि, यो राम्रो तरिकाले बीउलाई आक्रोश वातावरणमा सामना गर्न केही समयसम्म पुग्न सकिन्छ। यहाँ तपाईं ग्रीनहेउसहरूको लागि बीउ तयारी गर्दा त्यहि तरिकामा कार्य गर्न सक्नुहुन्छ। रोपणको लागि प्लान पनि तयार भएको छ। अशुद्ध रोपण गर्न र यसको हेरविचार पोषक तत्वहरूको उच्च सामग्रीसँग स्यान्डी मिट्टी तयार गर्नुपर्छ।
शरद ऋतुमा काम गर्न, जब तिनीहरू खाँदैछन्। यस अवस्थामा, हास्य वा खाद थपिएको छ, सुपरफोसफेट र पोटेशियम क्लोराइड। वसन्तमा
यदि तपाईं गुणस्तर फसल प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, बगैंचामा ठाउँहरू छान्नुहोस्, जहाँ गोभी, ककुल वा आलुहरू अघि बढ्यो। यदि तपाईं जरा अजुरको खेती गर्न चाहानुहुन्छ भने एक ठाँउको ठाउँ छ जहाँ बीट अघि बढ्यो। बिरुवाको उद्भव पछि, तिनीहरू 4 सेन्टिमिटरसम्मको अन्तरालहरूमा भत्काउनु पर्छ। वर्षाको रूपमा चाँडै जमीनलाई ढोका। अजमोरीको लागि पानी विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छैन, तर तपाईले नियमित रूपमा साँझमा बिस्तारै पानीको प्रबन्ध गर्न सक्नुहुन्छ।