कफीको साँचो connoisseurs को शुरू देखि समाप्त गर्न को लागि तैयारी को प्रक्रिया को नियंत्रित गर्न को रुचि छ। राम्रो कफी बीन्स किन्नुहोस् - आधा बाटो जानुहोस्। एक पेय बनाउन को लागी, तपाईं अन्नपूर्ण पीडा को लागि राज्य को पीस गर्नु पर्छ। यो हात वा बिजुली कफी चिनारीसँग गर्न सकिन्छ। पहिलो नजरमा, म्यानुअल रूपमा या मेनुअल रूपमा पेन्डिङ बीच कुनै फरक छैन, तर यस दिनको लागि चिनारीको छनौट अझै पनि एक प्रमुख मुद्दा हो।
विद्युत् कफी चक्र: कसरी छनौट गर्ने हो?
कफी चक्की को विशेषताहरु लाई विचार गर्नुहोस्, जुन किन्नु भन्दा पहिला ज्ञात हुनु पर्छ:
- शक्ति। रोटेशनको गतिले तपाईंको कफीको पीसिंग गतिलाई असर गर्दछ: उच्च शक्ति, छिटो तपाईंले समाप्त कच्चा माल पाउनुहुनेछ। आधुनिक यन्त्रहरूमा 140-220 डब्ल्यूको दायरामा शक्ति छ। यहां सम्म कि न्यूनतम शक्ति पनि एक राम्रो परिणाम प्रदान गर्नेछ, तर लामो समय को समयमा। घरको प्रयोगको लागि एक चिनारी चयन गर्न, इष्टतम शक्ति 180W छ;
- पीस विधि। त्यहाँ दुईवटा विधिहरू पीस गर्दै छन्: एक रोटरी चक्कु वा मिलन प्रयोग गरिन्छ। पीसिंग को पहिलो विधि ईन्जिनियरिङ् द्वारा गरिन्छ, माथिको कंटेनर राखिएको छ। कन्टेनरको तल एक रोटरी चाकू हो। तपाईं ढक्कन को एक कंटेनर संग बन्द। बिजुली बटन फरक हुन सक्छ: चिनो शरीरमा वा कंटेनरको रिममा। मिलस्टोन एक निर्माण हो कि एक मिल को सिद्धान्त मा संचालित छ: कुन कोणहरु को बीच मा दुई धातु डिस्क छ grinded। यस विधिले फरक आकारहरूको कण प्राप्त गर्न धेरै मोडहरू प्रदान गर्दछ। यो विशेषताले कसरी बिजुली कफी कूलर छान्नु हुन्छ? यदि तपाईं कफी मात्र टर्कीमा लिनुभयो भने, महँगी मिल-प्रकार कफी चल्ने खरिद गर्न कुनै आवश्यक छैन। तर एक कफी मेशिनमा तयारीको लागि, कफी कफी पाउनु साँच्चै आवश्यक छ;
- grinders पीसने ट्यांकको आकार द्वारा प्रतिष्ठित छन्। त्यहाँ अधिकतम कफी लोड जस्तो एक चीज हो। घर कफी ग्रिन्डरहरूको लागि यो मूल्य 250 जी भन्दा बढी छैन।
म्यानुअल कफी समूह: कसरी छनौट गर्ने?
वास्तवमा सबै हात ग्रिन्डर मिल प्रकारका हुन्छन्। एक हात चिनारी छान्नु अघि, खुदरा विक्रेतालाई तपाईले मोडेललाई पीसने समायोज्य डिग्री संग देखाउन अनुरोध गर्नुहोस्। त्यहाँ दुई प्रकारको हात ग्रिन्डरहरू छन्: युरोपियन र पूर्वी डिजाइन। पहिलो प्रकार एक वर्ग बाकस, एक साइड ह्याण्डल र ग्राउ सेमको लागि सानो बाकस हो। पूर्वी कफी ग्रिन्डरसँग बेलनाकार आकार छ, ह्यान्डल माथि शीर्षमा छ, जमीन अन्न सिलिन्डरको निचो भागमा छ। युरोपेली संस्करण काठबाट बनेको छ, पूर्वी एक धातुबाट बनेको छ। यदि तपाइँ एक सौंदर्य उपस्थिति मनपर्छ भने, यो सही छ कि तपाईं पूर्वी डिजाइनको कफी चाइडर छनौट गर्न सही छ, किनकि यो अक्सर कारवाही वा उत्तेजना संग सजावट गरिन्छ।
कुन कफी कूलर छनौट गर्न निर्धारण गर्न, तपाईंको हातमा यसलाई मोडिदिनुहोस् भन्ने निश्चित गर्नुहोस्, ग्राउण्ड अनाजको कन्टेनरको आकार जाँच गर्नुहोस्। मिलस्टोन कास्ट आयरन वा सिरेमिक्सबाट बनाइन्छ। कास्ट आयरन बढी टिकाऊ छ, प्रभाव प्रतिरोधी। तर तिनीहरूसँग एउटा सुविधा छ: तिनीहरू छोटो हुन्छन्, कहिलेकाँही त्यहाँ पेयमा फलामको स्वाद छ। यस स्वादको सिरेमिक फोहोरहरू दिइएन, तर तिनीहरू गर्न सक्नेछन्
त्यसैले, मुख्य बिन्दुहरूलाई विचार गर्नुहोस् जुन तपाइँलाई कफी चिनो छनौट गर्नु अघि ध्यान दिनु पर्छ:
- पीसिंग को डिग्री समायोजन, जुन केवल मास्टस्टोन संग मोडेल मा प्रदान गरिएको छ।
- जमीन सेमको लागि कन्टेनरको क्षमता। त्यहाँ मोडेलहरू छन् जुन क्रमिक पीसिंगका लागि प्रदान गर्दछ। यस अवस्थामा, तपाईं अन्नको ठूलो भण्डार सुत्न सक्नुहुन्छ, मेशिनले बराबर संख्याको मापन गर्नेछ।
- आवरणको साथ लक-अन हटाइयो (विद्युतको लागि)।