बजारमा उत्पादन खरिद गर्दै, हामी कहिलेकाँही तुरुन्तै बुझ्न सक्दैनौ किन पकाएको खाना बाहिर निस्केको स्वादिष्ट हुँदैन, किन सधैं। साधारण जनावरहरूले पनि रूट सही रूपमा छनोट नगरेको बेला बोक्चरको स्वादलाई असर गर्नेछ। खाना पकाउँदा, बिटरेटको किस्म प्रयोग गरिन्छ, तिनीहरूले उत्कृष्ट स्वाद र उपयोगितालाई घमन्ड गर्न सक्छन्।
तालिका बीट - एक विशेषता
मार्केट काउन्टरमा स्वादिष्ट सब्जिङ चयन गर्न, तालिकाको बिस्तारको बारेमा कसैले सम्झनु पर्छ। आकार काँट नगर्नुहोस् - उच्च डिग्री सम्भाव्यताको साथ ठूलो ठूलो जरा फसल चारा किस्महरूमा लागू हुनेछ, तपाईंको लक्ष्य - औसत आकार। स्वाद सब्जीको पकाउने समयमा दृढतापूर्वक निर्भर हुन्छ:
- प्रारम्भिक पकाउने किस्महरू 50-80 दिनमा पट्टि हुने समय छ, तर तिनीहरू उच्च स्वाद गुणहरूको घमण्ड गर्न सक्दैनन्;
- मध्य-पकाउँदा पकाउने लगभग 100 दिन लाग्छ, तीमध्ये धेरैले उच्च उपज हुन्;
- बिस्तारै किस्ताहरू लामो र राम्ररी राखिनेछन्, उनीहरूले आफ्नै स्वादको साथ पाउनेछन्।
तालिका बस्तुहरूको उत्पादकता
डाटा शायद नैतिकता को लामो र सावधान चयन गर्छन। तर कुनै पनि किसान जसले बिक्रीको लागि तरकारीहरू बढाउँछ, यस मामिलामा अधिकतम समय खर्च गर्नेछ। बीट्रोटको प्रारम्भिक किस्मले द्रुत मुनाफा दिनेछ, तर सँधै ठूलो फसल छैन। प्याकेज ठंड प्रतिरोध, भण्डारणको लामो अवधि र रोग र प्रतिरोधको प्रतिरोधमा सूचीका विशेषताहरू फेला पार्न महत्त्वपूर्ण छ - यी सबै अप्रत्यक्ष ग्यारेन्टीको उच्च ग्यारेन्टी हुन्।
यद्यपि, सही तरिकाको छनौट र उर्वरक परिचयको साथ पनि, गर्मीको निवासीले धेरै गलत गल्तीहरूलाई अनुमति दिन्छन्:
- बगैंचामा फसलहरूको लागि एक स्थान छनौट वर्ष देखि वर्ष परिवर्तन गर्दैन। खेती रोटेशन महत्वपूर्ण र आवश्यक छ, किनकि यो गुणस्तर सब्जीको सीधा तरिका हो। यदि हाल वर्षमा बीट्रोट एक ठाउँमा राखिएको छ, त्यसपछि फेरि यो तीन वर्ष पछि मात्र देखा पर्दछ।
- प्रत्येक सब्जीको लागि भविष्यवाणीले सीधा असर बढाउँछ। बीटहरूका लागि, मुलायम, सलाद र मकै पहिले खेती गर्नुभएका क्षेत्रहरू, काम गर्दैनन्। रूट फसल प्रजनन मिट्टी को एक प्रेमी हो, र यसको गणना गरिएको गम्भीर छ।
- अंकुरण पछि बीजको विकासको लागि पर्याप्त स्थान चाहिन्छ: रोपण गर्ने बलियो, सानो फल हुन्छ, उत्पादन घट्छ।
टेबल बीट को किस्म
देशको कुनै पनि क्षेत्रमा, दाचा मालिकहरू र खेती मालिकहरूले परीक्षण र त्रुटिले किस्महरू चयन गर्नुपर्छ। समस्या यो हो कि एक क्षेत्र मा एक नै सब्जियों को प्रभावकारी खेती को उत्पादन गर्न सक्छ, र त्यहि समय मा बगैचा अन्य क्षेत्रहरु देखि निराश हो। यो महत्त्वपूर्ण छैन कि सूचीहरू फेला पार्न नसक्ने हो, जहाँ सबैभन्दा राम्रो तालिका तालिकाहरू संकेत गरिन्छ, तर अझ राम्रो परिणामका लागि आवश्यक अवस्थाहरूको बारेमा सोध्न पनि।
तालिका बीट "बोर्डो"
"बोर्डो" एक प्रकार र एक प्रकारको प्रकार हो। यस प्रकारको तालिकाको बिटको सबै किसिमको वरिपरी समान विशेषताहरू हुनेछन्। भ्रूणको आकार व्यक्त गरिएको छ, यो ओवल-गोल हो। परिपक्वता को संदर्भ मा औसत को संदर्भित गर्छ, र यो लुगदी र अधिक चीनी मा संचय गर्न संस्कृति को लागि एक अवसर हो। लुगुनको रंगले पूरै नामसँग मेल खान्छ: यो अन्धकार र धनी बिरुवा-लाल रंगमा छ। व्यावहारिक रूपमा सबै अवस्थामा, बिटुरो प्रचुर मात्रामा फसलको गुणस्तरमा खुसी छ, जाडोमा फलहरू स्वाद र उपस्थिति बदल्न बिना भण्डारण गरिएको छ।
तालिका बीट "सिलेंडर"
मूल फसलको एक असामान्य रूप Erfurda varietal प्रकारका सबै प्रतिनिधिहरूको एक विशिष्ट विशेषता हो। सब्जका थुप्रै किस्महरू, तिनीहरूबीच बिट्रोट, बगैचाहरू, बजारमा आफ्नो उपस्थिति पछि मात्र विकसित हुन सुरु हुन्छ। सिलेंडरले आफ्नो नामलाई मान्य रूपमा प्राप्त गर्यो, किनभने यसको समीकरण गरिएको फारमले बाँकीबाट छुट्याउँछ। र यो पनि यस प्रकार को बगैचा मा बीच मा मांग गरे:
- सब्जीको सट्टा गुणस्तरले बर्बाद बिना व्यावहारिक रूपमा जाडोमा बचत गर्न सम्भव बनाउँछ;
- बीट स्वादिष्ट छ र ताप उपचारले सजिलै संग उधारो दिन्छ, जो खाना पकाउन सरल बनाउँछ र क्यान्सरको लागि उपयुक्त सब्जी बनाउँदछ।
तालिका बीट "मुलाटो"
"Mulatto" ट्रकहरू कृपया आफ्नो अनौपचारिकता संग प्रसन्न हुनेछन्: तिनीहरू यसलाई उच्च गुणस्तर र उपज संकेतकहरूसँग बढ्छन्। तालिकामा सबै मध्यम आकारको किस्महरू जस्तै "Mulatto" छुट्ट्याइएको एक सयौं तीस दिनमा। मूल फसल को एक विशिष्ट विशेषता छाला को चिकनी, स्वच्छ सतह हो। गर्मीको बासिन्दाहरूको फाइदामा प्रसन्न हुनेछ:
- फलको वजन तीन सौ ग्राम पुग्छ।
- बर्गर को रंग देखि भरा एक बीट को खण्ड मा, यो खाना पकाने को समयमा पनि हराएको छैन;
- ट्रांसवर्स सेक्शन मा विशेषता के छल्ले को अनुपस्थिति मा मूल फसल को फीचर।
तालिका बीट "पाब्लो"
औद्योगिक स्तरको लागि उत्कृष्ट समाधान। सब्जियों को हाइब्रिड किस्मों को बीच मा, सबै भन्दा ज्यादा सुधार भएको छ, र टेबल बीट "पाब्लो" केवल यस्तो सुधार ले ध्यान आकर्षित गर्यो। मध्यम-पकाउने विविधताले कम तापमानमा सहनशीलता र नमीको कमीलाई बढाउँछ। पाबलोका लागि मुख्य सूची "सुरक्षित" पाइन्छ, यो विविधता एक अनुकूलन हो, र यसको लागि मिट्टीको गुण पनि महत्त्वपूर्ण छैन। आफ्नो हातमा फल लिनु, तपाईं छालाको दृढता र बल महसुस गर्नुहुनेछ। यसले स्वादको क्षति बिना लम्बाई-भण्डारणको लागि उपयुक्त फसल बनाएको छ।
कैंटीन "मिस्र" बीट
"मिस्र" क्रमबद्ध प्रकारले यसको नाम आफ्नो किसिमलाई प्रदान गर्यो। तालिका समूहका यस समूहका प्रतिनिधिहरू बीच, "मिश्रको सादा" विविधतालाई चिनिन्छ। मूल फसलको आकारले नाम दिए र मुख्य विशेषता निर्धारण गर्यो - यो गोलाकार र सावधानीपूर्वक चिसो भएको छ, टाउको आकारको सानो हो। क्रमबद्ध प्रकारले यस्ता सुविधाहरू र फाइदाहरू घमन्ड गर्न सक्छ:
- बीट्रोट स्वादिष्ट छ, यसको फल धेरै प्रारम्भिक बनाइन्छ;
- लुगामा हल्का घण्टीहरू दुर्लभ छन्, तिनी आफै बैजनी-रातो हो;
- ब्लूम र तीरहरू यस प्रकारका लागि विशेषता होइनन्, र यसले लुगाको दुर्गन्ध र जलाशयको लागि बोल्छ;
- एक लामो अवधिको लागि छोडेर पर्याप्त छ, तर वर्णनमा यो शरद भण्डारणको लागि एक ग्रेड हो।
तालिका बेच्दै
वर्णनमा प्रत्येक संस्कृतिले यी सर्तहरू संकेत गर्दछ जुन उपज र गुणस्तर अधिकतम हुनेछ। बीटहरूका लागि, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्यारामिटर मिट्टी हो: भोजन कक्षको बीट बढाउनको लागि प्रविधि सरल छ, तर तपाईं मात्र प्रतिस्पर्धात्मक तयार साइट पछि सफलतामा गिन सक्नुहुन्छ। खर्बको परिचयले उपज सुधार गर्नेछ, तर माटोको वास्तविक संरचना प्रति हेक्टेयर सब्जिहरु को वजन मा असर गर्दछ।
जब यो सोड-पोडिक्कोल मिट्टीमा आउँछ, तामाको काँधको परिचय कहिलेकाहीं उपज बढाउँछ, केही अवस्थामा, सूचकांकमा दस गुणा वृद्धि बोल्छ। यदि खेतमा चेर्नेोजेमहरू मा लगाइएको योजना हो, मोलिब्डेनम र कोबाल्ट थपिएको छ। यो महत्त्वपूर्ण छ कि मिट्टी अम्लीय छैन, यो एकमात्र अवस्था हो जसले मौलिक महत्त्वपूर्ण बनाउँछ।
कहिलेकाँही टेबल बियर?
सबै भन्दा राम्रो र मायालु सब्जियों वसन्त र जाडोमा बोल्न अनुमति दिए। तालिका बीटको रोप्ने सर्तहरू वांछित फसलमा निर्भर गर्दछ, किस्महरू:
- प्रारम्भिक नोभेम्बरको सुरुमा शरद ऋतु रोपिएको छ, यो अप्रिलको सुरुमा बीउ बोल्न अनुमति छ;
- यदि यो एक फसल हो, जुन लामो समयको लागि भण्डारण गरिएको योजना हो, फसलको म्याचको दसौं पछि र दोस्रो सेप्टेम्बरसम्मसम्म (यो चाँडै असम्भव छ, ठीटो माटोको फल फल नपाउनेछ, तर पेडागुनी बनाउँछ)।
तालिका बीट - विशेष हेरविचार
टेबल बीट स्वादिष्ट र गुणस्तर बढाउन, तपाइँले केहि सकल त्रुटिहरूबाट जोगिनै पर्छ:
- विकासको प्रारम्भिक चरणहरूमा लाइटको कमीले प्रतिकूल रूपमा भ्रूणको आकार र बीउको अंकुरणलाई असर गर्नेछ।
- धेरै अधिक नमी यसको अभाव भन्दा बढी खतरनाक घटना हो, किनकि जरा बिरुवाहरू चाँडै आउनेछ;
- विकासको प्रारम्भिक चरणमा तापमान कम गर्दै राइफल गर्दै।
गर्मीको निवासीहरू बीच अनुभवको साथ खेती रोटेशन एक लोकप्रिय एग्रीटोनिकल बिन्दु बनिरहेको छ। पहिले, यो उपेक्षा गरिएको थियो, हाम्रो समयमा यो आधारभूत आधार हो। जहाँ एक्यूबर्गेन्स, काली या टमाटरहरू बढ्यो, यो अर्को मौसमको लागि चिसो रोपणको लागि कम्पाइजिंगको लागि एक आदर्श स्थान हो। चोरी पछि, लगभग सबै डचा संस्कृत सुन्दर रूपमा बढ्छ। यो सब्जीले प्रकाशलाई प्रेम गर्दछ, छायांकित कोनेले यसलाई सूट गर्दैन।
टेबल बीट सफाई
अनुभवहीन कट्टरहरूको प्रायः गल्ती भनेको गर्मीमा पातहरूको आँसु छ। केहीले ग्रीष्मको सूप तयार गर्न ग्रीन्स प्रयोग गर्छन्, अरूले गल्तीसाथ विश्वास गर्छन् कि यो सब्ज सबै सेनालाई रूटमा र छिटो बढ्ने गर्दछ। वास्तवमा, यसले जम्मा फसलको गुणस्तर र गुणस्तरलाई कम पार्छ। सबै सब्जिहरु, र बीट्रोट कुनै अपवाद छैन, उनीहरूको फसलको लागि आफ्नै सर्तहरू छन्।
सेप्टेम्बर सेप्टेम्बरको बीचमा आइरहेको छ, केहि किस्महरु को लागि यो महिनाको अन्त्य हो, किनकि पोषण जारी छ। एक पटक 5 डिग्री सेल्सियस बाहिर र सुकेको गर्म मौसम बाहिर, यो फसलको अवधिको आगमनको एक निश्चित संकेत हो। अनुशंसित गर्मीको निवासीहरू भन्नु भन्दा कत्तिको सट्टा, यो सबै भन्दा माथि मोडिन्छ। बक्सहरूमा फसल भण्डारण गर्न सजिलो तरिका रेतसँग मिल्दछ। अनुभवी किसानहरूले उनीहरूको रहस्य राख्छन्:
- ज्यादै नराम्रो शरद ऋतुमा जमिनमा अनावश्यक राख्न नदिनुहोस्, त्यसैले शरीर कठोर हुनेछ।
- वर्षाी शरद ऋतु संग्रहमा गर्मीको निवासी थोडा छिटो छ, किनकि अधिक नमीले सब्जीको स्वादलाई नकारात्मक असर पार्छ। नमीले शेल्फ जीवनलाई छोटो पार्छ, केही अवस्थामा माने र फलफूलको पछाडि बढाउँछ।
- तर सूखी र मध्यम गर्मीको शरदले तपाईंलाई सङ्ग्रहको समय थोरै परिवर्तन गर्न अनुमति दिन्छ, किनकि भूकम्पमा खाने भोजन कक्ष तहखाने भन्दा राम्रो संरक्षित हुनेछ।
तालिकाको तालिकाहरू
धेरै आधुनिक किस्महरू धेरै रोगहरूमा प्रतिरोधी छन्, तर गर्मीको निवासीलाई उनीहरूको समय-समयमा प्रतिक्रिया कसरी हेर्ने भनेर जान्नुपर्दछ। तालिका बीटका विशेषताहरू केही रोगहरूको उपस्थितिलाई असर पारे:
- जब माटो मा बोरान को कमी छ, फोमोसिस सुरु हुन्छ। यो एक विशेषता समस्या हो, जब सडक मा वृद्धि को अवधि मा एक सानो वर्षा र कोहरे संग मौसम हो। पातहरूमा भूरी र पहेंलो धब्बे हुन्छन्, त्यसपछि कालो बिन्दुहरू। छुट्याउने समस्याले माटो बोर्याक्समा पेश गर्न मद्दत गर्नेछ।
- Cerco-spores वा स्पटिंग गलत कृषि प्रविधिको परिणाम हो। यस समस्याबाट बच्न साइटमा रोपण गर्न मद्दत पुर्याउनेछ जुन पहिलेको सिगोस्पोरोसिसको प्रतिरोधी हुने फसलहरू बढ्दै गएका छन्, सावधानीपूर्वक सामालाई हटाउन। बेशक स्थिर किस्महरू र फ्युनिकिसाइडहरू छन्।
- यदि तपाईं कमल्याण्डहरूमा बीट बढ्नुहुन्छ भने गरीब वायुको साथ मिट्टीमा, मकई जराबाट टाढा नगर्नुहोस्। यो संक्रामक रोगले जवान बिरुवाहरू नष्ट गर्दछ: दालहरू कालो बनाउँछन्, बिस्तारै मर्छन्। यस समस्याबाट जोगिनेले पतलालाई माला लगाउँदछ, माटोलाई छेक्न मद्दत गर्दछ।