तपाईलाई थाहा छ, स्याउका किसिमहरूले मात्र तिनीहरूको स्वादका विशेषताहरूमा फरक फरक हुन्छन्, तर मापनको सन्दर्भमा, र तदनुसार भण्डारण। त्यहाँ ती व्यक्तिहरू गर्मीमा रहन्छन्, तर तिनीहरू लामो समयसम्म छैनन्। सामान्यतया, सेप्टेम्बरको गर्मीको किस्मको शेल्फ जीवन मात्र दुई देखि पाँच हप्ता हुन्छ। कटौती पछि 4-5 महिना भित्र सर्दिस किस्म खपतको लागि उपयुक्त छ। आफ्नो व्यक्तिगत बगैचाबाट स्यापको साथ आफैलाई र तपाईंको परिवारलाई प्रदान गर्न, तपाईंलाई गर्मीमा किन्नको दुई वा तीनवटा पेडहरू, दुई शरद ऋतुहरू, र दुइवटा जाडोहरू चाहिन्छ। स्याउ र जाडोको किरणहरूका गर्मीको किस्मको बीचको मुख्य भिन्नता भनेको छ कि गर्मीको किरणको पेटीबाट सेबहरू भत्काउन सकिन्छ जुन फलबाट रूखबाट फ्याँकिन्छ। जाडो सेबहरू तुरुन्तै प्रयोगको लागि उपयुक्त छैन। यसका लागि तिनीहरूले उनीहरूको स्वाद, रङ र गन्धको लागि एक विशेषता प्राप्त गरेका छन्, उनीहरूलाई केही समयको लागि झूट बोल्नुपर्छ।
सर्दिस सेबको रूखबाट खेती सामान्यतया अक्टोबर-नोभेम्बरमा जम्मा गरिन्छ।
सेतो, गर्मी र सेतोको शरद ऋतु किस्महरू
स्याउको पेटीको लोकप्रिय गर्मीको किस्ममा गोल्डन चिनियाँ, मस्को नाशपाती, सेतो डाँडा, कैंडी समावेश छ। यी किस्महरु को सेब किस्महरु को फल लामो समय सम्म संग्रहित नहीं हो, जस्तै कि पहिले नै उल्लेख गरिएको छ, संग्रह को तारीख देखि दुई देखि पाँच सप्ताह सम्म।
लोकप्रिय शरद ऋतु किस्महरू समावेश छन् Bessemyanka नयाँ, Borovinka, Volga सुन्दरता, एनीस बुढा। शरद ऋतुको सेप्टेम्बरको लागि भण्डारण अवधि 2-2.5 महिना (बोरोभन्किन्का, अनिस अली) सम्म हुन्छ, 4-5 महिना सम्म (बिसाइमेन्सी एउटा नयाँ, भोल्गा सुन्दरता हो)।
स्याउको सबैभन्दा राम्रो जाडो किस्ताहरू शीतकालीन केला, एन्टोनोभका वोल्गोरिस, एनिन्स नयाँ, बशस्त्र सुन्दर, प्यापिन जाजर, अरोरा, इदर्डेड, गोल्डेन डेलीज, जोनाथन, क्याल्भेल बर्फ, राजा डेभिड, रेडिज्लेन्स, रेनेटगेन र रेनेटेन सिङ्गोको हुन्। यी किस्महरूका सेबहरू शरद ऋतु र गर्मीको सेतो रूख भन्दा लामो भण्डारण गरिन्छ। त्यस्ता सेबहरू 3-6 महिना भित्र बिग्रिएको छैन। यसबाहेक, समयमै उनीहरूको स्वाद केवल राम्रो हुन्छ।
हामी स्याउको जाडो किरणमा बसोबास गरौं
Aurora। यो किस्मका सेप्टेहरू Crimea मा जन्माइएको थियो, फलहरू 5-6 वर्षमा देखा पर्दछ, फ्रान्स्ट प्रतिरोध र कवकको प्रतिरक्षाको विशेषता हो। अक्टोबरको सुरुमा।
केल्विन बर्फ। यी स्याउ रूखका फलहरू सेतो-सेतो, सेप्टेम्बरको अन्तमा संग्रहको लागि तैयार हुन्छन्।
Renet Simerenko। हाम्रो अक्षांशमा एक धेरै लोकप्रिय विविधता सेब। पेडहरू 5-6 वर्षको उमेरमा फल फलाउन थाले, सेप्टेम्बरको अन्तमा कटौती गरिन्छ - अक्टोबरको सुरुमा।
रेनेट च्याम्पेन। यो किस्म जर्मनीमा जन्माइएको थियो, 6-8 वर्षको लागी फल फलाउन थाले। यसको उच्च उपज छ।
जाडोको केला। यो किस्म को सेब कम फ्रस्ट प्रतिरोध द्वारा विशेषता छ, र कम transportability। तिनीहरू मे जुन जूनसम्म राखिन्छन्।
जाडो किरणको सेबको भण्डारण
निस्सन्देह, जाडोमा स्याउ भण्डारण गर्नको लागि सबैभन्दा राम्रो कंटेनर काठ बक्सहरू छन्। तर बक्सहरू तिनीहरूको उद्देश्यको लागि प्रयोग गर्नु अघि, तिनीहरू तयार हुनुपर्छ। राम्रो तरिकाले कुल्लाउनुहोस्, वा अझ राम्रो हुन केहि समयसम्म पानीमा राख्नुहोस्, ताकि रूख थोपा सुत्न सक्छ। त्यसपछि ब्रश यो मोल्ड र कवक देखि बक्स सफा गर्न र यसलाई सूर्यमा सुखार्न आवश्यक छ।
यदि स्याउ एक लेयरमा बक्समा भण्डार गरिएको थियो यो राम्रो हुनेछ।
जाडोमा सेब भण्डारण गर्न उत्तम तापमान 0-1 डिग्री छ। त्यो हो, तपाईं सर्दी सेलार वा तहखाने प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यस्तो अनुपस्थितिमा, तपाईं रेफ्रिजरेटर मा सेब भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ, तर यो धेरैले आफ्नो शेल्फ जीवनलाई कम गर्दछ।
केही बागानहरूले जमीनमा काटिएको फसलमा खुवाउन चाहन्छन्। यो गर्नका लागि, तिनीहरू 1-2 किग्राको प्लास्टिकको थलोमा सेब प्याक गर्नुहोस् र 20-25 सेन्टीमिटरको गहिराइमा तिनीहरूलाई मैदानमा डुबाउँछन्। माथिबाट एउटा पहिचान चिन्ह राख्दछन् ताकि सर्दीमा खसेजहरू सर्दमा भेट्न सकिन्छ। अव्यवस्थित सेलार माथि तपाईंले शाखाहरू र सुत्ने घाँसलाई हिउँमा राख्नु र तातो बर्फ कम्पासको निर्माण गर्न आवश्यक छ।