मेलोन धेरै सजिलो रोपण हो। न केवल यो गर्मी र प्रकाशको माग हो, यो सब्जी पनि भण्डारण गर्न गाह्रो छ। यसैले, यो प्राय: ताजा वा जाममा प्रसोधित गरिन्छ, candied फल, तरबूज शहद, सूखे , जमे भएका, आदि।
कहाँ र कसरी घरमा पखाल्ने ठीकसँग भण्डारण गर्ने?
भण्डारणको लागि उचित फलफूल चयन धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यदि तपाईं धेरै महिनाहरु (अधिकतम - फेब्रुअरी सम्म) को लागी एक खरगोश राख्न चाहानुहुन्छ, तपाईले स्पष्ट सुगन्धको साथमा केहि नराम्रो फल छनौट गर्न आवश्यक छ। यद्यपि, हरियो खरबहरू लिन सकिँदैन: तिनीहरू चाँडै बिग्रन्छन्। इष्टतम किस्म Torpeda, Gulaba, पीला Canarian, Bykovchanka, Zimovka: तिनीहरू पिटिन र घने छाला को उच्च सामाग्री द्वारा प्रतिष्ठित छन्। फलहरू स्प्याक्स, डाईन्टहरू, दरबार र अन्य खण्डहरूबाट मुक्त हुनुपर्छ।
सबै भन्दा राम्रो खरगोशहरू निलम्बित अवस्थामा भण्डारण गरिएका छन्, ग्रिडमा, र प्रत्येक फलको आफ्नै अलग ग्रिड हुनुपर्छ। निलम्बित हुनु पर्छ कि खरगोशहरू एकअर्का र पर्खालहरू छुनु हुँदैन। कोठा नियमित रूपमा हानिकारक हुनुपर्छ।
तर फ्रिज फ्रिजमा लामो समयसम्म भण्डार गरिएको छैन। यदि कुनै अन्य ठाँउ छैन भने, विशेष घामहरूमा फल राख्नुहोस्, फ्याटल्यापमा राखिएको। साधारण कोठाको अवस्थामा खरेल हप्ता भन्दा बढीका लागि भण्डारण गरिएको छ। यहाँ मुख्य चीज प्रत्यक्ष सूरजमुखी को प्रभाव को खत्म गर्न को लागी छ, ताकि तरबूज खत्म नहीं हो र खराब नहीं हो।
अभ्यास देखाउँदा, घरमा खरगोश राख्न अन्य सब्जिहरु र फलहरु लाई अलग गर्न आवश्यक छ। यो जान्न सकिन्छ कि, उदाहरणका लागि, सेबले लुगाको पकाउने चलनलाई तीव्र पार्छ, र आलु "मार्को स्वाद" मार्छ।
कसरी एक तरबूज भण्डारण गर्न को लागी त्यो पकाउँछ?
कहिलेकाँही खरबहरू अपरिपक्व रूपमा काटिएका हुन्छन्। प्रायः, यो हल्का-पकाएको फलको साथ गरिन्छ, जुन "पट्टि" (रूफ) हुन्छ। यस अवस्थामा, तपाईंलाई यस्ता भण्डारण अवस्थाहरू प्रदान गर्न आवश्यक छ, यसैले कि यस समयमा तरबूज खराब हुँदैन, तर पूर्णतया पकायो र "स्वाद प्राप्त गर्यो।" अर्को तरिका - खरगोशमा खरगोशको भण्डार, एक नरम सामग्री (बुर्लाप, कपडा, छाला) मा लिपटे। अन्यथा, जब कडा सतहहरु संग संपर्क मा, पिरोने मा decubitus को गठन भएको छ, र भ्रूण को घुमाव मा शुरू हुन्छ। खरगोश एक तहमा हुनुपर्छ। कोठामा जहाँ खरगोशहरू भण्डारण गरिएका छन्, त्यहाँ सम्बन्धित माइक्रोक्लिकेस हुनुपर्छ: हवाको तापमान लगभग 2-4 डिग्री सेल्सियस छ र नमी 70-80% भन्दा बढी छ। अपार्टमेन्टमा यो एक चिसो बालकनी वा लगगिया हुन सक्छ, आदर्श रूपमा कोठा अन्धकार हुनुपर्छ। साथै नमी को रेत संग एक बक्स मा राखन को लागि नमी को वाष्पीकरण देखि बचने को लागि।
प्वाइन्टले पहिले नै पकाएको छ भन्ने तथ्य, बलियो सुगन्ध र फलको नरम नाक देखाउनेछ।