यस तथ्यको बावजूद पुरातन ग्रीसमा तिनीहरूले अद्वितीय गुणहरु को बारे मा बोट को दूध को बारे मा लेखे, यसको नोकसान र बच्चाहरु लाई लाभ, अझै पनि विवादास्पद रहछन। त्यसकारण, बकरीको दूधको साथ बच्चालाई खाना तिर्न, अधिष्ठापूर्वक, मात्र बाल रोगको परामर्श पछि।
बच्चाहरु को लागि बकरी को दूध को लाभ र नोकसान
बकरी को दूध को उपयोग को बेकार लाभ को टिकट, ब्रैनील अस्थमा र rhinitis को उपचार को क्षमता हो। बटको दूध atopic dermatitis को लागि संकेत गरिएको छ, जब मामलाहरु मा जब एलर्जी एलर्जी प्रतिक्रिया को कारण हुन्छ। बकरीको दूधमा राखिएको कैसीन, गाईको दूध केसिन भन्दा बढी सजिलै सजिलै अवशोषित हुन्छ। यद्यपि बकरीको दूध हाइपोलोलर्जेनिक होइन, एलर्जी प्रतिक्रियाहरू धेरै दुर्लभ हुन्छन्।
नकारात्मक गुणहरू मा उच्च फैट सामग्री र लिपि को अनुपस्थिति समावेश गर्दछ, जसको माध्यमबाट वसा विभाजित हुन्छ। एक वर्ष भन्दा कम उमेरका बच्चाहरुका लागि बकरी दूधको विनाश उदाहरणका लागि, बेरोजगारी मूत्र प्रणाली हानिकारक को उच्च जोखिम छ र बकरी को दूध मा उपस्थित ठूलो मात्रा मा खनिज को कारण पुरानो गुर्दे रोग को कारण बनता छ। यसबाहेक, हरेक बच्चा बकरीको दूध पिउन खुसी हुनेछैन, किनकि यसको एक अप्रिय खास स्वाद छ।
यदि तपाईं सोच्नुहुन्छ कि एक स्तन बच्चाको लागि बकरी दूध छ, बकरीको दूधको आधारमा तैयार गरिएको दूध मिश्रणमा ध्यान दिनुहोस्। तिनीहरूको रचना मानव मासु दूधको सबैभन्दा नजिक छ, र नकारात्मक कारकहरू व्यावहारिक रूपमा सफा हुन्छन्।
बकरी दूंक रचना
यो रासायनिक रचनाको लागि धन्यबाद छ कि बकरीको दूधको औषधीय गुणहरु अनौठो मानिन्छ। यो सबै भन्दा पहिला, पोटेशियम र क्यालियम को उच्च सामग्री, जो हड्डी ऊतक को गठन को लागि अनुकूल छ र दांतहरु को विकास। भिटामिन डी को उच्च सामग्री बचपन रेट को उत्कृष्ट रोकथाम को रूप मा कार्य गर्दछ। कोबाल्ट को उपस्थिति metabolism सामान्य र hematopoiesis को प्रक्रिया normalizes।
उच्च फैट सामग्रीको उत्पादनको पाचनमा कुनै असर पर्दैन। बकरी को दूध को लगभग 100% को आकलन गरिएको छ। एकै समयमा, अप्रत्यक्षित फैटी एसिड, जो बकरीको लगभग 69% दूतावासमा उपस्थित छन्, कोलेस्ट्रल को भण्डारण रोक्न। एक ठूलो मात्रा मा म्याग्नेशियम तंत्रिका तंत्र र आंतों peristalsis को सामान्य कार्यवाही प्रदान गर्दछ। वैसे, म्याग्नेशियम हृदय मांसपेशिहरु को पूर्ण कार्य को लागी जिम्मेदार छ र उच्च रक्तचाप को विकास को रोकथाम गर्दछ।
बकरी मा दूध मा म्यागानी, तांबा, भिटामिन ए र सी हुन्छ तर दुर्भाग्यवश, त्यहाँ कुनै फिकुल एसिड र फलाम छैन। र भोजनको कमीले अक्सर एनिमिया प्रहार गर्दछ। यसैले, प्रश्नको जवाफ, के यो बकरी दूध बच्चाहरु लाई सम्भव छ भने, पूर्णतया आमाबाबुको इच्छा र साथसाथै बच्चाको व्यक्तिगत विशेषताहरु मा निर्भर गर्दछ।
बकरीको दूध, कुन उमेरमा र कसरी बच्चा दिने?
बच्चाको आहारमा बकरीको दूध परिचय गर्न सिफारिस गरिएको छ बच्चा भन्दा पुरानो वर्ष पुरानो हुनेछ। के मैले पेय गर्नु भन्दा पहिले बकरीको दूध उर्नुपर्छ? प्रश्न विवादास्पद छ। उबल हुँदा, धेरै भिटामिन मर्छ र फलस्वरूप, दूधको फाइदा कम हुन्छ। तर, कच्ची बकरी दूधको प्रयोगले संक्रामक हुन सक्छ ब्रोसिलोसिस र परजीवीहरू। कुनै पनि अवस्थामा, बच्चालाई कच्ची दूध मात्र तीन वर्ष पछि अनुमति दिइदिनुहोस्।
तपाईं उच्च फैटी बकरीको दूधबाट डराउन सक्नुहुन्न, किनकी यो 1 9: 1 अनुपातमा तातो उबले पानीको साथ बसाल्दछ।
कसरी बकरीको दूध भण्डारण गर्ने, लामो समयदेखि जानिएको छ। फ्रिजमा, यो पाँच दिन भन्दा बढी अन्तिम हुन सक्दछ। फलस्वरूप, धेरै आमाबाबुले जमे भएका बकरी दूध प्रयोग गर्छन्। व्यावहारिक रूपमा ठुलो उत्पादनको रचनालाई असर गर्दैन र यसको उपयोगी गुणहरू सुरक्षित गर्दैन।