सुगन्धित र स्वादिष्ट ज्याबिया तयार गर्न सबैको साथमा गाह्रो हुँदैन। त्यसोभए समय बर्बाद नगर्नुहोस् - साहसी भई व्यवसायमा आउँदछ, र हामी तपाईंलाई खुसीसाथ मद्दत गर्नेछौं।
अण्डा र प्याजको साथ आलु जजनी
सामग्रीहरू:
- आलु - 5 पीसी।;
- गहुँको आटा - 35 जी;
- अण्डा - 3 पीसी।
भरने को लागि:
- प्याज हरित र साग - स्वाद;
- अण्डा - 5 पीसी।
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
आलुहरू सफा गरिन्छ, नमकीन पानीमा नरम हुँदा उकालो, र त्यसपछि माछा मा सब्जियों माश र तिनीहरूलाई ठिक पार्नुहोस्। अण्डाहरू तयार पारिएको, खोलबाट रिसाएको र कपाल संग पीडित हुन्छन्। हामी प्याज प्रहार गर्दछौं, पिसाबको टुक्रा र सब्जी तेलमा। अब प्याज र कटा सागहरूसँग अण्डाको कटोरामा मिश्रण गर्नुहोस्। मासुयुक्त आलुले कच्चा अण्डाहरूलाई तोड्न, थोडा रगत खान्छन् र आटा घुमाउँदछ। हामी यसलाई सानो आकारको केक बनाउँछौं, प्रत्येकको बीचमा भित्तामा राख्ने, फाराम कटरहरू , आटा र आलु आलुमा पिरिरुम सब्जीको तेलमा अण्डाको साथमा जरिवाना।
माछा Zrazy संग अण्डा
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 500 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- loaf - 100 g;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- मसाले ;
भरने को लागि:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- मसाले;
- ताजा सागहरू - स्वाद।
तयारी
तपाईंले खनिज मासुबाट जेराहरू तयार गर्नुअघि 3 अण्डा फोडा पार्नु र अण्डाको न्यानो दूध स्लाइसमा भिजाएर। बल्ब सफा गरिएको छ, क्यूब्समा टुक्रा र स्पष्ट राज्यमा खसेको छ। पकाएको अण्डा ठुलो हुन्छ, सफा गरियो र टुक्राहरुमा काटियो। प्याजहरू सागहरूसँग मिल्दछन्, हामी केही मिनेटको लागि पास पार्छौं, र हामी भुट्टामा एक कटोरा मा अण्डाहरू फैलौं। मासुको मासुमा, नरम रित्तो राख्नुहोस्, अण्डा तोड्नुहोस्, मसाले फ्याँक्नुहोस् र हातले मास मिलाएर मिलाउनुहोस्। त्यसोभए हामी थोडा माटो मासु निकाल्दछौँ र एक गोल केक बनाउँछौ। मध्यमा हामी भरेर फैल्यो, हामी पनि कपाल बनाउँछौं र यसलाई सिमको साथ पकाउने ट्रेमा राख्छौं। त्यसै गरी, हामी सबै मासु ज्याङ्गलाई अन्डाको साथ बनाउँछौं र यसलाई 50 मिनेटको लागि पूर्व ओवनमा पठाउनुहोस्।
अण्डा र मशरूमसँग zraz recipe
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 700 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आलु - 1 पीसी।;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
भरने को लागि:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- ताजा तेल तेल - 200 जी;
- सब्जी तेल।
तयारी
हामी भरने को तयारी को साथ शुरू: अंडे उबला भयो, ठंडा, साफ र क्यूब्स मा कुचल। हामी तेललाई सब्जीको तेलमा तौलौं, र त्यसपछि यसलाई मसाले संग अन्डा र सीजनसँग मिश्रण गर्नुहोस्। आलु र प्याज सफा गरिन्छ, सानो स्टोरेजमा फस्किन्छ र माटो मासु मा थपियो। अर्को, अण्डा चलाउनुहोस्, नमक र मिश्रण जोड्नुहोस्। अब हामी गीला हातले थोपाको माटोमा मासु लिन्छ, केक बनाउँदछ, बीचमा भरिदिनु र जज्यालो बनाउनुहोस्। तिनीहरूलाई राम्ररी तरकारी सब्जीमा तान्नुहोस्।
ज्वरो अण्डा र पनीरसँग
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 600 जी;
- ham - स्वाद;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- दूध 3.2% - 50 मिलीलीटर;
- रोटीको टुक्रा - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
भरने को लागि:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - स्वाद;
- पनीर - 50 जी।
तयारी
एक कटोरा मा, खनिज मासु राख्नुहोस्, यसलाई खुबै प्याज जोड्नुहोस्, औसत थर्मोमा घिमिरे,
अर्को, हामी भरने को लागि तैयार गर्न को लागि शुरू: पनीर एक ठूलो grater, ham - स्ट्रिप्स मा मलबे, र अंडा उबला भयो, सफा र क्यूब मा कटौती। अवयवहरू मिलाउनुहोस् र थोडा मेयोनेज थप्नुहोस्। गीला हातको साथ, हामी मासुको मासुको सानो सेतो बनाउँछौं, बीचमा सानो पखेटा राख्छौं, हामी किन किनारहरू गइन्छ र कपालको आकारमा राख्छौं। एक फ्राइङ प्यानमा, सानो सब्जीको तेललाई तातो पार्नुहोस्, एक क्रस्ट क्रस्ट देखिन्छ जबसम्म दुवै पक्षमा ज्वरो फैलाउँछ र कम गर्मीमा फ्रिज फैल्छ।