स्विस कसले खाएको छ? केवल पनीर र चकलेट? तपाईंले आफैलाई अनुमान गर्नुभएको छ। स्विस को विभिन्न प्रकार को स्वाद को लागि, तपाईं देश वरिपरि गेस्रोनोमिक यात्राहरु मा जाना चाहिए या उन स्थानहरु को भ्रमण गर्नु पर्छ जहां तपाईं स्विट्जरल्याण्ड को राष्ट्रीय व्यंजनहरु को सेवा गर्नु पर्छ। पारंपरिक नुस्खामा, छिमेकी देशहरू र साथै जीवनको मार्ग कृषिको महत्त्वपूर्ण तरिकाले आफ्नो बलियो शब्द छोडे। स्विस व्यञ्जन को विशेषताहरु - मसाले र जड़ी बूटी को न्यूनतम उपयोग मा। तर स्विट्जरल्याण्डको राष्ट्रिय व्यञ्जन मात्र व्यापक रूपमा फोंडिई र रैकेटटाइ ज्ञात छ, तर अन्य धेरै रोचक र, महत्त्वपूर्ण, स्वादिष्ट व्यञ्जन पनि।
सूप र दोस्रो पाठ्यक्रम
- "स्विस पनीर सूप" फ्राइड क्राउटोन संग। यो क्रीम, पनीर र ग्रीस को कडा प्रकार को अतिरिक्त संग एक मासु भाइरस मा तैयार छ।
- "ग्रुप सूप Graubünden बाट," यसको दोस्रो नाम ग्रिसन सूप हो। सर्दमा स्विसको यो मनपर्ने राष्ट्रीय डिश लामो समय पछि छ। नुस्खा पछि, केहि केहि rassolnik जस्तो छ, तर बिना नमकीन ककड़ी र गोभी र अजगर को बिरुद्ध।
- गोरमाट्स स्विस व्यञ्जनको अर्को डिश आश्चर्यचकित हुनेछ - यो बास्लो आटा सूप हो। फ्रान्सेली प्याज सूपको लागि नुस्खा परिवर्तन भएको थियो - यसले स्विस स्प्रिन्टको साथ प्याज सूप गर्यो।
- हामी एक असाधारण नाम - कोलारा संग एक असामान्य डिश प्रयास गरेर सिफारिस गर्छौं। यो खानाको लागि नुस्खा क्रोएरा महामारीहरूको उचाइमा भएको जुन यूरोपमा पुग्यो। अवयव साधारण हुन्छन् - आलु, पनीर, अण्डा र सेबहरू, तर स्वाद भव्य छ।
| | |
सबैभन्दा लोकप्रिय नाकहरू
- यो "Geshnetzeltes" को कोशिश गर्न लायक छ - एक व्युत्पन्न नाम उच्चारण गर्न गाह्रो भएको। यो डिशले तपाईंलाई स्विसई टाइप्सबाट स्विस खानामा अपरिवर्तित मासु सॉसेजको बारेमा छुट्याउन मद्दत गर्नेछ र देशको मासु परम्पराहरूको सबै सुन्दरता देखाउँछ। त्यहाँ व्यंजनहरूको विभिन्न विविधताहरू छन्, तर मूल मासुबाट तयार छ।
- पर्च फिलेट स्विट्जरल्याण्डको परम्परागत डिश हो। यो तेलमा सुकेको छ र लेमन भेडाहरूसँग सेवा गरिरहेको छ। र छेउको डिस्केटमा तपाईंलाई उबलिएको आलु र भुना भयो बादाम प्रदान गरिनेछ।
- धेरै प्रकारको मासुबाट धेरै प्रकारका मासु मासुबाट नपुग्ने मसालेदार सॉसेजहरू नछोड्ने र बर्नस-पोर्कमा स्नैक र साउरकेराट, सेम र आलुसँग रेशम। सन् 17 9 8 मा फ्रान्सेलीमाथि बर्नसे सेनाको विजय पछि पकवान बस्तु उठाइयो, जब सिपाहीले उनीहरूलाई के सोचेको थिए।
- स्विस व्यञ्जन विभिन्न प्रकारका असामान्य सॉसेज र साउसेजको लागि धेरै व्यञ्जनहरू राख्छन्, जुन स्विट्जरल्याण्डको जर्मन भागमा धेरै लोकप्रिय छन्। उदाहरणका लागि, ज्यूरिखमा तपाइँलाई स्वादिष्ट दुई-मीटर साउसेजहरू स्वाद गर्न प्रस्तावित गरिनेछ।
| | |
डेसर्ट र पेय
यस खण्डको प्रेमका लागि रिक्त पेटमा सिफारिस गरिएको छैन। स्विस राष्ट्रीय व्यञ्जन उत्तम डेसर्ट्स संग पूर्ण छ, जसमा तपाईं सबै कुरा बिर्सनु हुन्छ।
- Basler Lackerli - लट्टे को नोट्स संग स्वादिष्ट मधु जिंजरब्रेड, उनको 15 नवंबर देखि नुस्खा को तारीखहरु। यो मुख्य क्रिसमस मिठाई पहिले नै मठहरुलाई नैनोटिसहरूमा जान सकिन्छ।
- Muesli - हाँ, हाँ, एक पटक यो व्यंजन स्विस किसानहरु द्वारा नाश्ता गरिएको थियो। पछि Muesli अन्य युरोपेली देशहरूमा उपभोग गर्न थाले।
- केक "Tsuger Kirschtort" ले तपाइँलाई बेपरवाह छोड्दैन। यो स्फटिक राष्ट्रीय व्यञ्जन को एक पफ पेस्ट्री र एक नाजुक क्रीम वाला क्रीम देखि एक चेरी तरल को साथ पागल मा राखिएको छ।
- बेकरी उत्पादनका उत्पादकहरूमध्ये, स्विस स्विस छैन, तिनीहरूले 300 भन्दा बढी प्रकारको रोटी बान्छन्। यो विभिन्न प्रकारका भित्ताहरूसँग स्वादिष्ट वायु बन्स प्रयास गर्न लायक छ।
स्विस वाइनमा पेयहरू बीचमा छ - फ्रान्सको प्रभाव महसुस गर्यो। लोकप्रिय लोकप्रिय किश्चे - चेरी वोदका, प्लमबाट ब्रान्ड - "पफीलिली" र "विलियम्स" - नाशपाती ब्रान्ड। स्विट्जरल्याण्डमा नरम पेयहरूबाट , तिनीहरूले कफी, चिया र फलको रसलाई मन पराउँछन्।
| | |
