हब छनौट गर्ने?

तापनि सतहको प्रकारले पाक कला सतहहरू ग्याँस र बिद्युतमा विभाजित हुन्छन्, तिनीहरू स्टेनलेस स्टील, भित्री सतह, गिलास सिरेमिक, मेकेनिकल र टच नियन्त्रण प्यानलका साथ बनाइन्छन्, नियन्त्रण र सुरक्षाको विभिन्न अतिरिक्त प्रकार्यका साथ। यस प्रकारका सबै भन्दा राम्रो हब कसरी छनौट गर्ने?

निर्मित इन हब को चयन गर्नु अघि, यो ताप्लेट तत्व प्रयोग गरिनेछ: निर्धारण गर्न योग्य छ: ग्याँस वा बिजुली।

होब: ग्याँस वा बिजुली?

इलेक्ट्रिक खाना पकाउने सतहको अनावश्यक फाइदाहरू दहन उत्पादनको अभाव र एक सौंदर्य उपस्थिति समावेश गर्दछ।

ग्याँस स्टोभले जहिले पनि सौंदर्यवादी मन पराउँदैन (विशेषतया इमम्मेलीकृत सतहहरू), तर तिनीहरूसँग एक धेरै महत्त्वपूर्ण फायदा छ - तिनीहरू स्यालो सजिलो हुन्छन्:

  1. बर्तनको तापनि स्विचन पछि तुरुन्तै सुरू हुन्छ, र बिजुली पकाउने क्षेत्रले आफ्नो सतहको सतहमा उचाल्न समय लाग्छ।
  2. ग्याँस बर्नरहरूले आग उत्पादनको सटीक समायोजनको अनुमति दिन्छ।

यो विश्वास गरिन्छ कि विद्युत् प्लेटहरू सञ्चालन गर्न सजिलो छ - उनीहरूलाई बेवास्ता गर्न आवश्यक छैन र बिजुली भन्दा बढी बिजुली सुरक्षित छ। वास्तवमा यो सबै व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू र बानीहरूमा निर्भर गर्दछ। सञ्चालनमा बिजुली कुकरको मात्र वास्तविक लाभ सतहको सफाई हो: यदि ग्याँस कुकरको तातो प्लेटहरू सजिलै खसाल्दछन्, तिनीहरू सुत्न नहुने सम्म जलाउन सक्दैनन्।

कसरी सही हब छनौट गर्नुहोस्: केही सुझावहरू

कसरी ग्याँस हब छनौट गर्नुहोस्:

  1. सानो बर्नरहरू तिनीहरूलाई सानो ब्रेक वा टर्की राख्नको लागी सुविधाजनक हुनुपर्छ। तपाईं स्टोरमा एक किसिमको परीक्षण सञ्चालन गर्न सक्नुहुन्छ: सबैभन्दा सानो हटप्लेटको लागि पर्याप्त तुर्क राख्न।
  2. खाना पकाउने क्षेत्रको उपकरणले तपाइँले कुन ग्याँस पाक गर्ने छनौट गर्ने छनौट गर्ने निर्णय गर्न मद्दत गर्नेछ। आदर्श बर्नर डिजाइन गरिएको छ ताकि फलाम न केवल बर्तनको तल, तर यसको छेउमा पर्खालहरू पनि। त्यसैले खाना पकाउने समय कम हुन्छ, यसकारण, मालिकको ग्यास र पैसा बचत हुन्छ।
  3. घिमिरे सामग्री: इस्पात वा कास्ट आयरन। कास्ट आयरन भारी छ, लागत बढी छ, तर यो अब लामो हुनेछ। इस्पातले अधिक जैविक रूपमा आकर्षक लगाउछ, तर यो चाँडै बिग्रन्छ।
  4. ग्याँसको सतहमा ग्याँस निगरानी प्रणालीको उपस्थिति एक अनावश्यक प्लस हो। आगो पानी उड्ने कारणले आगो बाहिर जान सक्छ, र यदि स्टोभ नियन्त्रण प्रणालीसँग सुसज्जित छैन भने ग्यास छिट्टै कोठा भर्न सक्नेछ। "स्मार्ट" आधुनिक प्यानलहरूले आगोको अचानक बुझाई पछि ग्यासको प्रवाह रोक्छ।
  5. थप सुरक्षाहरू वास्तवमा मात्र आवश्यक छ भने तिनीहरू सुरक्षा प्रदान गर्छन्। स्वत: इग्निशन जस्तै कार्यहरू प्राय: तिनीहरूको लागि ओभरपेको खर्च गर्दैन: तिनीहरू चाँडै असफल हुन वा नियमित प्रतिस्थापन आवश्यक पर्दछ।

बिजुली हब कसरी छनौट गर्नुहोस्:

  1. ताप्लेट तत्वको रुपमा, कास्ट आयरन, हलोजन लैंप वा इनभेशन बर्नरहरू प्रयोग गरिन्छ। कास्ट आयरनले गर्मीलाई राम्रो बनाउँछ र क्षतिको धेरै प्रतिरोधी हुन्छ। Cast-iron pancake ताप गर्नको लागि औसत समय 10 मिनेट छ। हलोजन बर्नरहरू छिटो छिटो हुन्छ, जसले महत्त्वपूर्ण बिजुलीको मात्रालाई कम गर्दछ। प्रेरक बर्नरहरू छैनन् ताप, तर बर्तनको सतहलाई हटाउने कामको साथ पूर्ण रूपमा सामना गर्न, बिजुलीको बचत गर्नुहोस्। प्रेरक बर्नरहरूले तपाईंलाई ताप शक्ति ठीकसँग समायोजन गर्न अनुमति दिन्छ, तर धेरै महँगो हुन्छन् र केवल चुम्बकीय तलको साथ विशेष बर्तनको हीटिंगसँग सामना गर्न सक्दछ।
  2. अतिरिक्त प्रकार्यहरु को वास्तवमा महत्वपूर्ण सुरक्षा कार्यहरू छन्, उदाहरणका लागि, आकस्मिक समावेशनबाट अवरोध मा आमा र उनीहरूको उत्सुक छोराछोरीहरूको लागि उद्धार हुनेछ। ओभरहेटिंग सुरक्षा प्रणाली, जसले बर्नरहरूको काम रोक्छ भने कसैले केही घण्टै हबलाई छुटेको छ भने पैसाले बिग्रेको मालिकहरूको लागि पैसा धेरै बचत गर्नेछ र पुरानो तारिखको निर्माणमा आगो बचाउनेछ।