हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाइँ आज कसरी बहुभाषीमा चिकन जाल पकाउन कसरी सिकाउनुहुन्छ। यो डिशले कुनै टेबल फेरि पुनर्जीवित गर्नेछ र लगभग कुनै पनि गारिश पाउनेछ।
Multivariate मा चिकन जांघ विधि
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 2 टुक्राहरू;
- मसाले ;
- सब्जी तेल।
मज्जाको लागि:
- प्राकृतिक सोया सस - 10 मिलीलीटर;
- सरसफाइ फ्रांसीसी - 1 चम्मच;
- हनी तरल - 1 चम्मच।
तयारी
अग्रिममा चिकन जाडो फ्रिजबाट बाहिर निस्कन्छ र कोठाको तापमानमा ठोक्कियो। समय गुमाउनु, हामी अचम्मको तयारी गर्छौं: एक सानो कटोरामा हामी सोया सस रोकिन्छ, तरल शहद र फ्रान्सेली सरस जोड्नुहोस्। हामी चिकन धुनु, यसलाई नपकिलोसँग सुकाइदिनुहोस् र तयार चटनीलाई पकाउनुहोस्। हामी 30 मिनेट को लागि मासु खाएको छ, फ्रिज मा राखयो। हामी बहुवर्क तेलको प्याला फैल्यो, जांघहरू फैलियो, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि "बेकिंग" कार्यक्रम राख्नुहोस्। त्यसपछि धीरे मासु मासुलाई अर्को तिर घुमाउनुहोस् र त्यही शासनमा अर्को 15 मिनेट तयार पार्नुहोस्। हामी मल्टीवार्केट मा पकाइएको चिकन जांघको सेवा गर्दछ, जुन कुनै पनि साइड डिशसँग आवश्यक तातो हुन्छ: उबले चावल, पास्ता वा मासुको आलु।
चावलले बहु-पट्टि स्टीमरमा चिकेन जांघ
सामग्रीहरू:
- भत्किएको चावल - 1,5 वस्तुहरू;
- पानी फिल्टर गरिएको - 3 वस्तुहरू;
- मसाले;
- लसुन - 2 लौंग;
- चिकन जांघ - 6 पीसी।
तयारी
चावल राम्रो तरिकाले चोरी र बहु पकाएको सस्यानमा राखिएको छ। फिल्टर गर्नुहोस् पानी, यो मसालेसँग सिजन र चम्मचसँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। चिकन जांघ कुल्ला, तौलिया, नमक, कालो मिर्च स्वाद गर्न र कटोरामा पठाउनुहोस्, लसुन को केहि केहि कटा भयो लौलो माथि राख्नु। हामीले स्टीमर सेट गर्यौँ, प्रकार्यलाई "भाप पकाउने" बनाउनुहोस् र यसलाई 35 मिनेटको लागि चिन्ह लगाउनुहोस्। ध्वनि संकेत पछि multivarquet मा चिकन जांघ संग पायलफ प्रयोगको लागि तैयार छ।
बहुमुखी मा आलु संग चिकन जांघ
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 4 पीसी।;
- ग्रिड गरिएको पेप्रिका - स्वादको लागि;
- आलु - 5 पीसी।;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
चिकन जांघहरू धोएर, सूखे, गहिरो ससानोमा राख्छन्, नमक थप्न र भुइँमा पाइप्रिकासँग छिर्नुहोस्। हामी सबैसँग राम्ररी राम्ररी मिलाउछौं र समयको लागि अलग रहन्छौं। आलुहरू सफा गरिएका छन्, स्ट्रिप्समा काटिए र तौलियामा फैलाउन अत्यधिक अत्यधिक नमीबाट छुटकारा पाउन। मल्टीवार्कको व्यंजनमा तेल खान्छन्, हिप्सलाई छाला पार्छ र प्रत्येक टुक्रा माथि लसुनको फ्याँकिएको, कटा पतली प्लेटहरू। त्यसपछि आलु थप्नुहोस्, मसालेसँग डिश सिजन गर्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र लगभग 50 मिनेटको लागि "बेक" कार्यक्रम चलाउनुहोस्। ध्वनि सिग्नल पछि, तुरुन्त मल्टीवार्क खोल्नुहोस्, जांघहरूलाई अर्को तिर घुमाउनुहोस्, फेरि बन्द गर्नुहोस् र अर्को 15 मिनेट तयार पार्नुहोस्।
एक बहुविध मा चिकन जांघ पकाउने कति स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- चिकन को कूल्हे - 1 किलो;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच
चटनीको लागि:
- हार्ड किस्मों को पनीर - 100 जी;
- मेयोनेज जैव - 3 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- सुखा adzhika - स्वाद।
तयारी
चिकन जांघहरू राम्रोसँग धोईन्छन्, प्वाङ्गहरूबाट सफा राख्छन् र बर्तनमा राख्नुहोस्, तलमा सानो जैतूनको तेल खान्छन्। चटनी बनाउन, पनीर सबै भन्दा सानो मैदानमा घुम्न, मसाले, सुक्खा adjika र मेयोनेज जोड्नुहोस्। बल्ब प्रशोधन गरिएको छ, पिसाब, क्यूब्समा टुकडिएको र पनीर जनमा थपियो। चिकन जांघहरूमा परिणामी पनीर सस डालो, सबै कुरा सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस् र मल्टीवार्कमा कटोरा राख्नुहोस्। अब ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, "खाली" कार्यक्रम चयन गर्नुहोस् र यसलाई 45 मिनेटको लागि चिन्ह लगाउनुहोस्। तयार चिकन जांघले केवल गरम मासुश आलु, सब्जिहरु वा फुकसोजयसँग काम गऱ्यो।