कद्दू, सायद, सबै सब्जियों को बीचमा किस्म, प्रजाति र उप-प्रजातिको सबैभन्दा ठूलो संख्या छ। खानामा टेबल किस्महरू प्रयोग गरिन्छ। र जब हामी बजारमा वा भण्डारमा कद्दी छनौट गर्छौं, हामी सबैभन्दा मीठो फल खोज्छौँ। चलो पत्ता लगाउनुहोस् कुन प्रकारको कद्दी सबैभन्दा मीठो छ।
प्यारी कद्दूको शुरुआती पकाएको किस्म
तिनीहरू 92-104 दिनको लागि पट्टिन्छन्, तर एक महिना भन्दा बढीका लागि भण्डारण गर्न सकिदैन। यस्ता ग्रेडहरू गर्न:
- स्पेगेटी एक शुरुवात पकाएको कडा मेहनती कद्दू हो। निर्वाह गरिएको फल एक तरबूज जस्तो देखिन्छ। पहेंलो मिठाई लुगा पकाउने बेलामा लेमन र अखरोटका नोटहरू बिभिन्न फाइबरहरूमा स्पग्मेटीसँग मेल खान्छ।
- रूसी महिला - ठूलो-सुरुवात पकाउने कद्दू। उज्ज्वल नारंगी फल एक जस्तै जस्तो छ। सुन्तला निविदाको मासु एक तरबूज स्वाद छ। विविधता उच्च उपज र चिसो प्रतिरोधी हो।
- कैंडी एक शुरुवात पोषण, ठूलो बेरी विविधता हो। यसमा गोलाकार रातो रातो फलफूल छ। गाढा सुन्तला लुगा धेरै मीठो, रसदार र घना। विविधता भिटामिन सी मा समृद्ध छ।
मिठो कद्दीको मध्यम-पकाउने किस्महरू
यो कद्दी औसत मा चार महिना को लागि ripens। मध्यम पतित किस्महरू समावेश छन्:
- बादाम - मध्यम-पकाउने ग्रेडको ठोस अन्नको कद्दी। फलहरू नारंगी लुगा, धेरै मीठो रस र कुखुरा छन्।
- खर्सन - एक ठूलो बेरी विविधता। खैरो रंगका फलहरू निलो, सुन्तला छन्। पल्प मीठो, रसदार, कुखुरा हो।
प्यारा कद्दूको ढोका-पकाउने किस्महरू
यस्तो कद्दू पकाउने को लागी कहिलेकाहीँ 200 दिन सम्मको लागि आवश्यक हुन्छ। यो 6 महिनाको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। दक्षिणी क्षेत्रहरूमा बृद्धि गर्न कद्दी को यी किस्महरु लाई सिफारिस गरिन्छ। त्यस्ता किस्ताहरू समावेश छन्:
- संगमरमर - ढोका-ठूला कद्दू। राउन्ड टरब्रेट फलहरू कालो हरियो रंग छ। सुन्तला लुगा धेरै मीठो, घना र खसेको छ। विभिन्न किसिमको कार्टोनमा अमीर छ र ताजा रूपमा उपयोगी छ।
- जाडो खाना खाने कोठा एक ठूलो रमाइलो भरी कद्दी किस्म हो। खण्डित हल्का खानुपर्ने फलहरू फ्लाक्टेड आकार छ। सुन्तला लुगा धेरै मीठो र स्वादिष्ट छ।
- तरकारी - लम्बाई मास्केटटिन कद्दू, विभिन्न प्रकारको वर्णन अनुसार, पहेँलो नाश-आकारको फल पहेंलो-खैरो वा हल्का-सुन्तला रंग छ। उज्ज्वल सुन्तला लुगा धेरै मीठो र ओली हो, एक पोषक स्वाद छ, त्यसैले यसको अर्को नाम "मस्कट" वा "अखरोट" छ।
- भिटामिन मास्कट कद्दिनको अर्को ढिलाइ भरी छ। ग्रीन ओवल फल छ। पल्प प्यारा, निविदा र खैरो छ। कपाल को ताजा रूप मा धेरै उपयोगी छ, यो बच्चाहरु को भोजन मा र रस बनाउन को लागी प्रयोग गरिन्छ।