आधुनिक गृहिणीहरू भान्सामा काम गर्दा धेरै भिन्न यन्त्रहरू र उपकरणहरू प्रयोग गर्छन्, मुख्यहरू चाकू हुन्छन् । तिनीहरू ब्लेडको आकार, साइज, तीव्रतामा भिन्न हुन्छन् र पोल्ट्री मासु, माछा र जनावरहरू काट्नका लागि डिजाइन गरिएका हुन्। रोटी, फल, सब्जियां, आदिको टुक्रा बनाइएका छन् तर समय-समयमा पनि उच्च-गुणस्तर र महंगा चाकू तीव्रता चाहिन्छ, यसको मतलब हो कि कुनै पनि गृहिणीको शस्त्रागारमा तीव्र चाकूको लागि सेट गर्नुहोस्।
यसको प्रयोगको फाइदा
उत्पाद र काटने को उपकरण को सतहहरु को बीच मा घर्षण बल को यांत्रिक प्रभाव को कारण, माइक्रोस्कोपी कणहरु पछि को ब्लेड देखि अलग हो, जो चाकू को क्रमिक ब्लेंगिंग को ओर ले जान्छ। इस्पात र यसको प्रकृयाको गुणस्तर र यो प्रक्रियालाई जसरी यो प्रक्रिया हुन्छ। नतिजाको रूपमा, कुकुरले आफ्नो काममा धेरै काम गर्न आवश्यक छ, र परिणाम न केवल आशाहरूको औचित्य छैन, तर उत्पादको उपस्थितिलाई क्षति पुर्याउँछ जुन विशेष रूपमा अवांछनीय हुन्छ यदि तयार डिश सेवा तय गरिएको छ।
यसको अतिरिक्त, एक चाकू संग एक ब्लू ब्लेड को अधिक पल्ट अक्सर ओपरेशन को समयमा हुन्छ, जो चोट को खतरा बढ्छ। त्यसैले, कुनै पनि पाक विशेषज्ञ जो स्वादिष्ट र रोचक व्यंजनहरूसँग आफ्ना रिश्तेदारहरूलाई मनपर्ने मनपर्छ, यकीन छ कि सबै चक्कुहरू तीव्र रूपमा राखिएको छ, किनभने यो नाश्ताको रूपमा मात्र होइन, तर यसको स्वाद र महसुस आफैंको सुरक्षा पनि निर्भर गर्दछ। यो अवस्था तीव्र चाकूहरूको लागि व्यावसायिक सेट प्रदर्शन गर्न सक्षम छ।
आधुनिक ब्रान्डहरूको समीक्षा
हाल, धेरै चीन, जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका र अन्य ब्रान्ड आधुनिक आधुनिक पीसने प्रणालीको उत्पादनमा व्यस्त छन्। यस प्रणालीले घरपरिभाषी प्रविधिबाट महत्त्वपूर्ण भिन्नता पाउँछ, किनकी उनीहरूले प्रक्रियालाई पूर्णतया नियन्त्रण गर्न अनुमति दिन्छन्, तपाईंको विवेकमा प्रदर्शन र तीव्र गतिको निश्चित कोणलाई परिवर्तन गर्न, र यसको लागि तपाइँलाई विशेष कुञ्जीहरू पनि आवश्यक पर्दैन। चक्कु तीव्रताका लागि सेटले बहुरेणीयताको विभिन्न डिग्रीको साथ धेरै हीरा सलाखहरू समावेश गर्दछ, विभिन्न प्रकारको इस्पातको लागि उपयुक्त। यसको अतिरिक्त, किटमा अन्य सबै आवश्यक उपकरणहरू समावेश छन्, उदाहरणका लागि, गाइड र छिटोको लागि क्लैंप।
सबैभन्दा लोकप्रिय तेजस्वी प्रणाली
कम्पनी DMT Aligner को उत्पादन प्रणाली। यो एक अमेरिकी कम्पनी हो जसले तीनवटा सेटहरूको सेट बनाउँछ। एक विचार हो कि यसको सलाखों को हीरा कोटिंग यो उद्योग मा सबै भन्दा राम्रो छ। यसको अतिरिक्त, बारहरू एकदम ठूलो क्षेत्र छ र एक सफल घर्षण कदम छ, गाइड 7 कुना पदमा समायोजित गर्न सकिन्छ, तर पीस केवल हातमा मात्र गरिन्छ।
जो चाकू sharpening को लागि सेट मा रुचि राख्नु राम्रो छ, यो चिनियाँ कम्पनी टाडीका उत्पादनहरु लाई ध्यान दिन लायक छ। चिनियाँ सामानहरूको गुणस्तरको बारेमा प्रचलित रायको विपरीत, यो उल्लेखनीय छ कि यो एकदम राम्रो तरिकाले पीसने प्रणाली हो, जुन तीन संस्करणहरूमा पनि प्रस्तुत गरिएको छ। प्लाज्जहरुमा एक अधिकृत चाकू को लागि उपयुक्त छ, एक sharpening हुक को लागि नाली, कोण को समायोजित गर्ने क्षमता। Cons - यो सर्भर ब्लेड तेर्साउन असम्भव छ, त्यहाँ कुनै थप बार र सामान छैन।
अमेरिकी कम्पनी स्मिथ 'एसको उत्पादन प्रणाली। उत्पादन चीनमा फैलिएको छ, र उपकरणको लागि तीन विकल्पहरू छन्, जुन केवल बारहरूमा मात्र भिन्न हुन्छन्। यस्तो प्रणाली तालिकामा तालिकामा माउन्ट गर्न सकिन्छ, सेरेशन ब्लेडहरू र धेरै मानक चाकूहरू छिटो। Minuses द्वारा उत्पादन को अस्थायी गुणवत्ता, sharpening को लागि अपर्याप्त संख्या कोण, प्लास्टिक बनाउन सामाग्री को रूप मा।