दुर्भाग्यवश, भण्डारमा किने भएका धनामी स्मोक्ड प्रोडक्टहरूको स्वादबाट साँचो आनन्द उठाउँदै प्राय: एहसास गरेर असामान्य हुन्छ कि हानिकारक भनिँदैन भने रासायनिक पदार्थहरू प्रायः प्रयोग गरिन्छ। तथापि, यो स्लीक्ड सॉसेज, बेलिक वा माछालाई इन्कार गर्ने कारण होइन, किनभने तिनीहरू आफैं पकाउन सकिन्छ। यदि अतीतका शिल्पकारहरूले धूम्रपान गर्नेहरूलाई चित्रण गर्न काम गर्न थाल्नुभयो, यन्त्रहरू बनाउन उपयुक्त सामग्री खोज्न, आज सबै कुरा धेरै सरल छ। यो सबैभन्दा उपयुक्त मोडेल छान्नुको लागि पर्याप्त छ, जुन तपाईको आवश्यकताहरु पूरा गर्दछ। छनौट पर्याप्त छ, साथै मूल्य दायरा। सुविधाको कारण, पहुँच, आरामको सुविधा, घरेलु धूम्रपान गर्ने घरहरू पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ जुन यस प्रक्रियामा पहिले नै समावेश भएको छैन।
धूम्रपान गर्ने घरहरूको प्रकार र उनीहरूको कामको सिद्धान्त
तपाईलाई थाहा छ, धुम्रपान दुई प्रकारको छ: चिसो र तातो। जाहिर छ, पहिलो विधि द्वारा तयार मासु र माछा दोस्रो विधि अनुसार तैयार गरिएको उत्पादन भन्दा निम्न तापमानमा उजागर गरिन्छ। यो पछ्याउँछ कि ठण्ड धुम्रपान धुनुको साथ ठुलो हुनुपर्छ। यो दूरी बढ्दै जान्छ जुन गर्म काठबाट जुन ठाउँ राखिएको हुन्छ त्यो गेटमा पुग्छ। यो तार्किक हो कि ठण्डको धुम्रपानको लागि धूम्रपान गर्ने पदार्थ धेरै कम्पैक्ट हुन सक्दैन। प्राय: तिनीहरू स्थायी रूपमा स्थापित हुन्छन्। तर तातो धूम्रपानको लागि यन्त्रहरूले पाक र मासु र दाचा, र झ्यालबाट र जङ्गलमा पाक कलात्मक पाकहरू पकाउने अनुमति दिन्छ।
सबैभन्दा व्यावहारिक र मोबाइल विकल्प स्टेनलेस स्टील स्नोकहेज हो। यो यन्त्र वा आयताकार वा बैरलको आकार हुन सक्छ। बार्बेक्यू ग्रिल भित्र, एक स्टेनलेस स्टील ग्रिल स्थापना गरिएको छ जसमा उत्पादहरू राखिएको छ, र सम्पूर्ण निर्माण घने ढक्कन संग बन्द हुन्छ।
माछा र मासुको लागि स्टेनलेस स्टीलबाट घरको धुआहाहाउसको सिद्धान्त धेरै सरल छ। कंटेनर को तल मा काठ को चिप्स संग काठ को चिप्स भरें, यसलाई सुगन्धित गर्न को लागी लाठी मा खाना राख्नुहोस र यसलाई ढक्कन संग राख्नुहोस। यो 30-50 मिनेट पर्खनु पर्दछ - र नाचको लागि तयार छ! वैसे, उत्पादहरु धुम्रपान संग 50 देखि 120 डिग्री को डिग्री संग व्यवहार गरे, न केवल एक भयानक स्वाद छ, तर धेरै दिन को लागि फ्रिज को बाहिर संग्रहीत गर्न सकिन्छ।
स्टेनलेस स्टील धुम्रपान कुकरको फाइदा
आज, घर स्नोकहाउसहरू दुवै स्टेनलेस स्टील र साधारण इस्पातबाट बनाइएका छन्। उत्तीर्ण सस्ता छ, तर तिनीहरूसँग धेरै कमजोरीहरू छन्। जब धूम्रपान गर्ने प्रक्रियाको समयमा यन्त्र उच्च तापमानमा उजागर भएको छ, धातुले "नेतृत्व" गर्न सक्दछ, जुन यो उपकरण यसको आकार गुमाउनेछ। यसको अतिरिक्त, जंगको बारेमा नबिर्सनुहोस्। एक स्खोहहाउस स्टेनलेस स्टीलबाट बनेको, जो मोटाई 1.5, 2 र 3 मिमिमिटर हुन सक्छ, यी कमजोरीहरू बञ्चित छन्।
धूम्रपान गर्ने घरको आधुनिक मोडेलमा प्रदान गरिएको छ! तपाईं फ्याटको सम्पूर्ण माछा धोएको छैन, जो खाना पकाउँदा माछा वा मासुबाट अनिवार्य रूपमा रिलीज गरिएको छ, किनकि किटले विशेष ट्रे समावेश गर्दछ। र धुआं आफैलाई बिर्साउन सकिन्छ, किनकि एक धूम्रपान गर्ने घर हाइड्रोलिक सील संग स्टेनलेस स्टीलको बनाइयो यो हावामा पुग्न रोक्छ।
यसको अतिरिक्त। त्यहाँ बहुमुखी यन्त्रहरू छन् जुन स्नोकहाउस, ग्रिल र ग्रिल जडान गर्दछ। एउटा शशि केब्याब चाहनुहुन्छ? धूम्रपान गर्ने विशेष खडामा राख्नुहोस् र यसलाई आगो फैलाउनुहोस्। के तपाईं एक ग्रील्ड सब्जी चाहनुहुन्छ? त्यसपछि उनीहरूलाई स्वादमा लुगा लगाएर आगो फैलाउन धूपमा तयार पार्नुहोस्। सबै चीज सरल र धेरै सजिलो छ! एकै समयमा एक जोडीको दोहोरो पकाउने दुई-स्तरीय धूम्रपान गर्ने ठाउँले स्टेनलेस स्टीलबाट बनेको मद्दत गर्नेछ।
यस कम्पैक्ट र मोबाइल उपकरणको साथ तपाई आफ्नो मेनु विविधता गर्न सक्नुहुनेछ!