चिकन एक स्वादिष्ट र स्वस्थ मासु हो, जुन त्यही समयमा आहार हुन्छ, यसकारण प्रायः हरेकले यसलाई माया गर्दछ, र तपाईं हरेक दिन खाई सक्नुहुनेछ। चिकन तपाईंलाई परेशान गर्दैन, किनभने तपाईं यसलाई विभिन्न तरिकामा पकाउन सक्नुहुन्छ: सम्पूर्ण वा भागहरूमा। चिकनको मनपर्ने भागहरूमध्ये धेरैले एक पैदल छ।
तिनीहरू पनि विभिन्न तरिकामा पकाउन सकिन्छ: बेक, फ्राइ वा राख्नुहोस्। केहि ओवनमा गर्छन्, तर त्यहाँ अर्को विकल्प छ - बहुविध मा खुट्टा पकाउने। यसमा, तिनीहरू कोमल हुन बाहिर जान्छन्, तर उनीहरूले थप चर्को अवशोषित गर्दैनन्।
एक बहुवाणिज्यमा फ्रि जांघ
यो नुस्खाको लागि, तपाईंलाई उत्पादनको एक सानो सानो सेट चाहिन्छ। वास्तवमा सम्पूर्ण पैदल, तिनीहरूको संख्या बहुव्यापी आकारमा निर्भर हुन्छ, र तपाईंको भूख, थोपा सब्जीको तेल, साथसाथै चिकनको लागि नुन र मसाले तपाईंको मनपर्छ।
बहुवर्षमा सम्पूर्ण टाँस्न फेर गर्नु अघि, तिनीहरू धोएर र सुखार्नुपर्छ। मल्टीवार्कको तल्लो भागमा सानो सब्जी तेल ल्याउँछ। त्यसपछि मसाले संग पैर छिटो, तिनीहरूलाई नमक र बहुभाषीमा राख्नुहोस्। हामी 1.5 घण्टाको लागि "बेकिंग" मोड राख्दछौं। खुट्टाको तयारीमा, बहुभाषी आवरण खुल्यो (प्रक्रियाको मध्यमा) र सम्पूर्ण टाँगमा परिणत भयो ताकि यो दुवै पक्षमा त्रिएको छ।
मल्टीवाटरेट मा मासु झुकाव र शानदार मा मासु, र मुख्य कुरा - तल्लो मा सबै बोसो अवस्थित छ। हाम्रो पैदल सेवालाई कुनै पनि साइड डिश संग गर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईं सनको साथ खाई सक्नुहुनेछ।
एक बहुविध मा बेक्ड पुरा पैर
यदि तपाईं पकाएको हाम पकाउन चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि दहीको साथमा डुङ्गाको लागि नुस्खा एकदम सही छ।
सामग्रीहरू:
- leg - 2-3 pcs।;
- नमक, स्वादको स्वाद;
- स्नेहनको लागि मक्खन;
- Kefir - 50-100 मिलीलीटर।
तयारी
सुरू गर्न, पूरै पैर धोईदिनु र धेरै टुक्राहरूमा काट्नु पर्छ। त्यसपछि सम्पूर्ण टाँस्ने नमक, चिकनको लागि मसाले र कुरिर लगाउँछन्। हामी यो राम्ररी मिलाएर 2-3 घण्टा लाग्दछौ।
हामी बहुवर्क तेलको कटोरा स्नेह गर्छौ, यसमा पूरै टाढा राख्नुहोस् र बाँकी केफिर अन्नको साथ भरेर। "बेकिंग" मोडलाई 1 घण्टाको लागि, पकाउने सुरूको 30 मिनेट पछि, कटोरा खोल्नुहोस् र पूरै पैदल घुमाउनुहोस्। कहिलेकाहीं समय चल्छ, हामी कुखुरा निकाल्छौं र टेबलमा सेवा गर्दछौं।
मल्टीभर्क मा आलु संग लेग
धेरै मानिसहरूको लागि सबैभन्दा मनपर्ने संयोजन मध्ये एक आलु संग चिकन हो, र बहुमुखी पानीको उपस्थितिमा यो अचम्मको डिश कम प्रयास र ऊर्जा प्रयोग गरेर, धेरै सजिलै संग र तुरुन्त पकाउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 2 पीसी।;
- आलु - 200 ग्राम;
- नमक, चिकनका लागि मसाले, मरिच।
तयारी
यदि तपाईं आफ्नो आहारको हेरचाह गर्नुहुन्छ र कोलेस्ट्रॉलको बारेमा चिन्ता गर्नुहुन्छ भने, सम्पूर्ण टाँस्नु पर्दछ, यदि हुँदैन भने, बिना छाला काटेर, धेरै टुक्राहरू मा काटेर। त्यसोभए नमक, कालो मिर्चको साथमा सिजनको लागि मिश्रण संग मौसम र अचम्म लाग्न छोड्नुहोस्। यस समयमा, आलुहरू धुनुहोस्, तिनीहरूलाई छ्याउनुहोस् र तिनीहरूलाई स्लाइस वा स्लाइसमा काट्नुहोस्। मल्टीवार्कमा पूरै टाढा राखिएको छ, र उनको बीच - कटा भयो आलु। 40 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोड खोल्नुहोस्, तर खाना पकाउने 20 मिनेट पछि आलु र चिकनलाई पछाडी सबै पक्षमा तुरुन्तै फ्राइड गरिन्छ। ताजा वा नमकीन सब्जिहरु संग सेवा गर्नुहोस्।
मल्टीवार्कमा स्टुड गरिएको चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन खुट्टा - 500 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- चिकन भाइरस - 1 वस्तु;
- नमक स्वाद।
तयारी
चिकन जांघ र मल्टीवार्कमा राख्नुहोस्। प्याज र गाजर मेरा र सफा हुन्। प्याजहरू आधा रिंग्समा काटिएका छन्, र गाजर तीन ठूलो स्टोटरमा, पछि मल्टीवार्कमा चिकनमा थपिन्छन्। त्यहाँ हामी खट्टा क्रीम, नमक र शरद पठाउँदछौं। हामी यो कार्यक्रम "शंकु" राख्दछौं र 2 घण्टाको लागि हाम्रो चिकन पकाउनुहोस्, समय समयमा कन्डेनेट ड्रेन्च गर्दै। तयार स्टाइल गरिएको सम्पूर्ण लेगले कुनै पनि साइड डिशसँग तालिकामा सेवा गर्यो।