अलमारियों मा पहिलो वसन्त सब्जियों मध्ये एक मूली प्रकट हुन्छ। ग्रीनहाउस होइन, पहिले बगैचाबाट। तपाईं तिनीहरूलाई "क्रान्च" गर्न सक्नुहुन्छ, भिटामिनसँग शरीर भर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईं नुस्खाको विभिन्न सामग्री थपेर मुलायम सलाद तयार गर्न सक्नुहुन्छ। गोभी, पनीर, ककड़ी, ब्रीनाजा, मटर र, भित्री, हैम एकदम सही छन्।
मूली को एक ताजा जवान गुच्छा को चयन देखि सलाद पकाने शुरू करो, ताकि एक सुस्त पात पकडने छैन। के तपाईंले रोज्नुभयो? त्यसपछि ध्यानपूर्वक धोएर, शीर्षहरू काट्नुहोस् र पहिलो वसन्त सलाद तयार गर्न सुरु गर्नुहोस्।
पनीर संग मुलायम सलाद
यस्तो सलाद को तैयारी धेरै परेशानी छैन। र पनीर, उत्पादन निकै उच्च क्यालोरी हो, तपाईं सफलतापूर्वक भेडाको पनीरलाई बदल्न सक्नुहुन्छ। तर, यस अवस्थामा, सलाद नमस्कार अब आवश्यक छैन, किनकि ब्रेन्जा र उत्पादन आफैं पर्याप्त नमकीन भएको छ।
सामग्रीहरू:
- मूली - 1 गुच्छा;
- पनीर - 50 जी;
- हरियो मटर - 2 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- उकेको अण्डा - 1 टुक्रा;
- डिल - 1 गुच्छा;
- जैतून को तेल - स्वाद;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
हामी बल्ब कटौती मा आधा छल्ले, उबलते पानी संग scalded र तरल नाली गर्न को लागि। यसकारण, हामी प्याजबाट तीव्रता हटाउनेछौं, जुन सलादमा आवश्यक छैन। प्याज "ढोका" गर्दा, हामी ढोकाहरू काट्छौं र मुलाकातबाट टाढा जान्छौं, सर्कलहरूमा काट्छ र उनलाई सलाद कटोरामा राख्छ। हामीले पनीरलाई मार्नुपर्यो, सानो क्यूबसमा कडा कडा अण्डामा काट्नु र मुलायम संग मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि प्याज, हरियो मटर र पतला कटाई सागहरू जोड्नुहोस्। सलि, काली मिर्च, जैतून को तेल संग पनीर संग मुलायम सलाद को भरें र जड़ी बूटी संग छिडकाएँ। अनुरोधमा, तपाईं म्यानेजको साथ जैतून का तेल बदल्न सक्नुहुन्छ।
मुलायम र टमाटरहरू संग सलाद
यस सलादको लागि तपाईं सामान्य टमाटर र चेरी दुवै लिन सक्नुहुनेछ, जो कि वास्तवमा उनीहरूले मूली को रूपमा समान आकारको साथ मिल्द सलाद पूरै पूरै पूरै पूरै पूरै हुनेछ। अनुहारमा कटौती गर्न अनुहार।
सामग्रीहरू:
- मूली - 1 गुच्छा;
- हल्का -100 g;
- टमाटर - 100 ग्राम;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- जैतून को तेल - स्वाद।
तयारी
राम्ररी धोएर राम्ररी धुलो पार्नुहोस्, टाँस्नुहोस् र पछाडि हटाउनुहोस् र काँटामा काट्नुहोस्। सलाद हामी बिस्तारै, धोए पनि, सूखे र पीटा कलम। मुला जोड्नुहोस्, त्यहाँ टमाटरहरू (क्वार्टर वा फाइनरमा, तपाईंको प्राथमिकताहरूमा निर्भर गर्दछ)। सलिम, काली मिर्च र जैतून का तेल सँग मौसम। सबै अवयवहरू फेरि मिश्रित छन् र हामी तालिकामा स्वादिष्ट मुलायम सलादको सेवा गर्न सक्छौं।
मूली र गोभी देखि सलाद
कुनै पनि सब्जी सलाद को लागि ड्रेसिंग को जैतून का तेल शामिल गर्न को लागी छैन। तपाईं यसलाई कोफिर, खट्टा क्रीम, मेयोनेज वा लेमनको रससँग बदल्न सक्नुहुन्छ। हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं एक मुलायम संग सलाद नुस्खा प्रयास गर्ने, जो किफिर, एक आहार र हल्का विकल्प संग अनुभवी हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- मूली - 100 ग्राम;
- गोभी - 250 जी;
- एक ककड़ी - 2-3 टुक्राहरु;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- सागर - स्वाद गर्न;
- kefir - 150 g।
तयारी
एक मुलायम सलाद तयार गर्न, पहिलो सेतो गोभी पछि। त्यसोभए हामी तिनका हातहरू प्रयोग गर्नेछौं र उनीहरूलाई केही समयसम्म झूट गरौं। प्याजहरू र ककुलहरू आधा के छल्लेहरूमा काटिए, हामी मुलाकाशीहरू माथिबाट हटाउँछन् र तिनीहरूका केङ्गहरूसँग काट्छन्। सबै अवयवहरू मिश्रित हुन्छन्, किफिर, नमकसँग अनुभवी हुन्छन् र सलाद कटोरामा राख्छन्। हामी कटा सागहरु लाई पुछ्यौं। यदि वांछित भए, किफेर कुनै पनि अन्य किन्नर दूध उत्पादन र पकाउन सकिन्छ, उदाहरणका लागि, उही नुस्खाको अनुसार खट्टा क्रीम संग एक मूली सलाद। वैसे, तपाईं प्याज को प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुनेछ - हरी एक को प्रयोग को सट्टा, सलाद को सबै वसंत देखि बाहिर जाने को लागी!