आज आधुनिक उद्योगले प्राकृतिक सामग्रीमा निहित ठूलो मात्रामा उपयोगी पदार्थहरू - पौधे, फूल, रूख निकाल्न र ध्यान दिन सिकेका छन्। यस गतिविधिको केहि भन्दा बढी प्रयोग र सर्वश्रेष्ठ बिक्रि परिणामहरू सब्जीको तेल हुन्। स्टोर को अलमारियों मा तपाईं एक ठूलो संख्या को तेल खोज सकते हो - सामान्य वनस्पति तेल देखि, सूरजमुखी देखि प्राप्त, र कुलीन तेल संग समाप्त, उदाहरण को लागि, अर्गन। यो असंभव छ कि सरसों को तेल को लाभ र नोकसान को सम्झना छैन।
आजसम्म, हाम्रो अक्षांशमा सरसफाइको मुख्य सप्लायर सारेपेटा (वोल्गोग्राड क्षेत्र) हो। र सरसफान खेतीको लागि चौथो स्थानमा छ (तेलको बिरुवामा स्याउलावर, फ्याक्स र सोयाबीन पछि)।
रचना र दाढ़ी तेलको प्रयोग
उपयोगी गुणहरूको उपस्थिति सरसफाइ तेल, बेशक, यसको संरचनाको कारण। यो एक महत्वपूर्ण मात्रा मा युक्त फैटी एसिड, ओमेगा 3 र ओमेगा 6, जसमा:
- हृदय मांसपेशिहरु को काम को विनियमित;
- atherosclerosis को रोकन र कोलेस्ट्रॉल बढयो;
- महिला निकायको उचित कार्यका लागि अपरिहार्य;
- प्रजनन प्रणालीलाई समर्थन गर्नुहोस्;
- प्रतिरक्षा बलियो बनाउनुहोस् ;
- तंत्रिका र endocrine प्रणालीलाई बलियो बनाउनुहोस्;
- एंटीओक्सिडेंट गुणहरू छन्।
दाईको तेलको प्रयोगलाई पूरै पार्नुहोस्:
- भिटामिन ई को उच्च सामाग्री (अल्फा-tocopherol एसीटेट) - immunomodulating कार्रवाई, विषहरु को शरीर को सफाई;
- Choline - तंत्रिका तंत्र को लागि अपरिवर्तनीय, कार्बोहाइड्रेट चयापचय को विनियमित, एक हीटरप्रोटेक्टर हो;
- भिटामिन बी 6 - हेमोग्लोबिन को संश्लेषण को लागी जिम्मेदार छ, तंत्रिका आवेगों को संचरण मा सुधार र एक प्राकृतिक एंटीडेन्टेंटेंट हो;
- रोपण हार्मोन (फाइटोस्टोस्लपोल), जसले क्यान्सरको संभावना घटाउँदछ, छालाको गुणस्तर सुधार गर्छ, ब्याक्टेरिसिडल गुणहरू छन्।
सरसफाइको तेलको क्षेत्र
लामो शेल्फ जीवनको कारण, दाँतको तेल सक्रिय रूपमा भोजनको लागि प्रयोग गरिन्छ। जब सलादका लागि स्प्रिंग्स, सूपमा र फ्राइङको लागि थपिदिन्छ, थोपा टेस्ट स्वाद र व्यंजनहरूमा सुखद रङ दिन्छ। जब रोटी र अन्य आटा उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ, यसले तिनीहरूलाई उनीहरूको ताजाता राख्न र परीक्षणमा सुन्दर छाया दिन्छ।
लोक र परम्परागत औषधिमा, तेलको आधारमा, तातो तातो निको बनाइन्छ। अन्य सब्जीको तेलले मिश्रित दागको अनिवार्य तेल सरसफूल प्लास्टरहरूको सट्टा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सम्भावित विरोधी भ्रामक गुणहरू, यसले मुँहासे, हर्पेटिक रसहरू, psoriasis लड्न मद्दत गर्छ। पराबैंगनी विकिरण र प्रारम्भिक उमेर बाट छाला सुरक्षित गर्दछ। र वजन सरसफाईको तेल हराउनको लागि दुवै भित्र (चम्मचमा खाली पेटमा चम्मचमा) प्रयोग गर्न सकिन्छ, र पछाडीको लागि एक तरिकाको रूपमा छाला टोन सुधार्न र आवाज कम गर्न मद्दत गर्दछ।
दाईको तेलको हर्म र विनाश
कार्डियोफोस्कुलर प्रणालीको लागि सरसों तेलको हानमा लामो समयसम्म यो एरिक एसिडको उपस्थितिमा निर्भर छ। तर अहिले
आकस्मिक तेलले एलर्जी रोगहरू र जठरात्रिक समस्याहरू (गस्ट्रिस्टिस, इन्टोकोटाइटिस , अल्सर, ड्युडिनेइटिस) को लागी आर्यो।
दाई को आवश्यक तेल को सबै भन्दा जहरीली अस्टरों मध्ये एक हो र जब इन्सुलेटेड हो त्यो पाचन पथ र गुर्दे को क्षति को कारण हुन सक्छ। यसैले, यो तेल सधै अन्य, तटस्थ, तेल संग मिश्रित हुन्छ र एक बाह्य एजेन्सी प्रभाव भएको बाह्य एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।