Barley Pea

"चक्कु के हो?" - हाम्रा थुप्रै साथीहरू सोध्छन्। आखिर, हामीमध्ये अधिकांशले यस अजीब नाम सुनेनन्। यो बाहिर जान्छ कि किंवदंती को यो प्रकार, जुन एशिया, भारत, इजरायल, भूमध्यसागरिहरुमा धेरै लोकप्रिय छ। यहाँ chickpeas, आहार संग लगभग दैनिक उपस्थित, एक रूप मा वा अर्को। उहाँ अझै पनि धेरै नामहरू छन् - टर्की र मटन मटरहरू, तथापि, मटरहरू वास्तवमा होइनन्, तर धेरै उहाँलाई सम्झाउँछन्।

कुखुरा र मटरबीच कस्तो भिन्नता छ?

र अझै यो मटर वा यसको विविधता? न त त न त अर्को। Chickpeas को एक अलग प्रजाति हो, जो मटर, सेम, सेम, दाल शामिल छ । उनको नाम माला संग समानता को लागि माला को भनिन्छ। तर वास्तवमा, बाहिर पनि बाह्य, तिनीहरूले फरक छन् - chickpe brownish, faceted form, र थोडा पोषक स्वाद।

यसको अलावा, रचनामा मुख्य फरक फरक छ। मटर मटर भन्दा शरीरको लागि धेरै अधिक उपयोगी छ। पोषक तत्वहरूमा यो दालसँग तुलना गर्न सकिन्छ, किनकि यो सजिलै पाचन प्रोटीनमा अमीर हुन्छ।

बाली मटरले अन्य फलफूलको रूपमा यस्तो सुन्न नगर्ने, तर यो पनि प्रलोभन वा चिसोपनको कारण हुनसक्छ, र यो प्रभाव घटाउन सक्छ, पूर्वमा जहाँ यो लोकप्रिय छ, फनेल , एनिज वा डिल, जसले यसको साइड इफेक्ट कम गर्छ, एकै समयमा खानामा थपिएको छ।

नेत्र आँखा र जिगरको लागि उपयोगी छ, रगतका भाँडा र आंतहरूका लागि। यसको पहिलो र दोश्रो बर्तन, साथै मिठाइहरु बाट तयार गर्नुहोस्।

बढ्दो मुटु मटर

चक्कु वा मटन मटरको विकास गर्न, तपाईलाई राम्रो तरिकाले रोटी गर्नुअघि मिट्टी तयार गर्न आवश्यक छ। बिस्तारै यो गहिराइमा खसेको छ, र हिउँको आवरण पिघ्न पछि वसन्तमा, नमी बनाए राख्न पृथ्वीलाई सावधानीपूर्वक काटिएको हुनुपर्छ। यो चिसो छ कि यसले प्रभाव पार्छ कि कुखुराको राम्रो फसल काट्न सम्भव छ कि छैन।

म्यानुअल रूपमा कटाई मटर बोकेका छन्, साथै सामान्य पङ्क्ति। मटर बीचको दूरी सानो छ, तर एलिले कम्तीमा 60 सेन्टीमिटर हुनुपर्छ। किनकि झाडीहरू एकदम खुसी हुन्छन् र तिनीहरू प्रशोधनको साथ हस्तक्षेप गर्न हुँदैनन्।

यदि जमीन पर्याप्त गीला छ भने, मटरलाई गहिराइ गर्न 3-4 सेन्टिमिटर लामो हुन्छ, तर यदि रोपण गर्नको लागि क्षण पक्का छ भने, इम्बेडिंग कम्तिमा 15 सेन्टीमिटरको गहिराइमा राखिएको हुनुपर्छ, आशामा बीज को गहिरो परत बाट तर्खा गरिनेछ।

झाडाहरू सुत्न थालेपछि चाँडै सफा गरिन्छ। मटर संग पोड मटर जस्तै दरार छैन, जो कटाई मा धेरै मददगार छ। कुखुराको बिग्रेको छैन कि यो सुनिश्चित गर्न को लागि, तिनीहरूले शेलबाट यो सुचारु, यसलाई सुचारू बनाउनुहोस्।