यो जामुन धेरै नै यसको उपयोगी गुणहरूको लागि मात्र प्रशंसा गरिन्छ, तर उनीहरूको स्वादको लागि पनि। यति लामो समयसम्म, झाडाहरू बिरामी थिए, र बगैचाहरू मात्र अचानक जोखिम लिन्थे र नयाँ कुलीन किन्नहरू किन्नुभयो। तर जब बजारले पाउडरको पातलो , अग्नि र अन्य अनावश्यक अतिथिहरूको विश्वसनीय अर्थ देखाए, सबै वनस्पति बगैचामा नयाँ सब्जी बिरुवाहरू देखा पर्न थाले। आज, हरेक आत्म-सम्मानित हर्टिटिस्टिस्टमा साइटमा कम से कम पाँच बोसोबेरी छ। यस लेखमा, हामी विश्लेषण गर्नेछौं कि कुन समूहहरू सबै किसिममा विभाजित छन् र तिनीहरूलाई कसरी सही छनौट गर्न सकिन्छ।
गोरखाहरू बिना कुखुराहरू: किस्महरू
जामुन पनीको बेला, कुनै दुर्लभ वा कालो बिना कुनै दुर्लभ बाग बनी रहन्छ। तीव्र र ठूला ठूला फूलहरू कहिलेकाहीँ यस्ता स्वादिष्ट जामुन संकलन गर्न कुनै पनि इच्छालाई निरुत्साहित पार्छन्। समस्या धेरै सजिलै सुल्झिएको थियो: बिना किला बिना कालो बजारमा ल्याइयो।
अज्ञात कारणहरूको लागि, त्यहाँ एक राय हो कि बिना हर्नीको बोजीबेरी कि किरी बेरीको सबै भन्दा अधिक स्वादिष्ट स्वाद छैन। तर वास्तवमा spikes को उपस्थिति फसल को स्वाद बिल्कुल प्रभावित गर्दैन। त्यहाँ किन्नका कमजोरीहरू छन्, र त्यहाँ धेरै मीठो जामहरू छन्। वैसे, कुनै बुझाई पूर्ण तरिकाले छैन। केहिसँग मात्र धेरै सानो र नरम सुई छ, जबकि अन्य spines बढि केवल केहि वर्ष पछि फलफूल को क्षेत्र मा। यहाँ बम्पर घुमेको सबैभन्दा सफल ग्रेडहरू छन्:
- मालाचाइट । यो किस्ममा धेरै स्पेसहरू छन् र तिनीहरू समान रूपमा वितरित हुन्छन्, जसले कटाई सुविधा दिन्छ। जामुन हरियो रंग र एक धेरै पतली कणी छ। यसको विशेष स्वादको कारण, यो विविधता कम्पोटहरू र पकाउने बनाउनको लागि उत्तम उपयुक्त छ।
- Grushenka । झाडीमा प्राय: प्रायः अदृश्य छन्। बैरी नाशपातीको आकार हो। पुरा तरिकाले पकाएको फसल को जामुन, सानो बीउ र सुखद स्वाद को एक अमीर अमीर छाया छ।
- कोलोबोक । झाडी प्रायः प्रायः स्पिन्सबाट भोगिएको छ, जसको लागि यो बगैचामा मूल्यवान छ। प्रारम्भिक ठूलो-फ्रूटेड किस्महरू लाई बुझाउँछ। दुर्भाग्यवश, बेरीजको आकार र फसलको बहुतायतको विशेष स्वादले समर्थन गर्दैन।
सबैभन्दा ठूलो जमिनको किस्म
यदि स्पिन्सको उपस्थितिले तपाईंलाई डराउँदैन र तपाईं ठूलो जामुन खोज्दै हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि ठूला-फ्रिटेड किस्महरूको श्रृंखलाबाट बिरुवाहरू छनौट गर्नुहोस्। तिनीहरूमध्ये, बहुमत ब्रिटिश प्रजननहरूले चयन गरेका थिए।
- लन्डन । यो किसिमको विभिन्न प्रकारका बोसोबेरीहरू सबै भन्दा ठूलो जामुन छन्, जसको वजन 54 ग्राम पुग्छ। तर बढ्न यो एक पुरा विज्ञान हो। तथ्य यो छ कि यो धेरै चाँडो ब्ल्याक हुन्छ र अक्सर वसन्तको पातहरू भित्र पस्छ। त्यसोभए एक हल्का वातावरण पनि सँधै कार्यको सरलता हुनेछैन।
- Monstrosis । जाम धेरै सानो छैन, एक मीठो स्वाद र एक अमीर लाल रंग छ। तर यो विविधता केवल राम्रो प्रकाश को अवस्था मा बढ्न सक्छ। तीव्र छायांकन वा असामान्य चलनमा, उपज तीव्र गतिमा हराउँछ।
- नींबू विशाल । पहेंलो बोसोरीको ठूलो फलफूल किस्मको बीचमा यो सबैभन्दा ठूलो जाम छ। तिनीहरू साँच्चै सानो नींबूहरूसँग समान छन्। फलहरू पूरै भण्डारण गरिएका छन्, विस्तृत रेजिनसँग सुन्दर लेमन रंग छ।
कस्तो प्रकारको बोजीब्रेरी छनौट गर्ने?
बोजीबेरीको सबै किसिमहरू पारंपरिक रूपमा विभिन्न समूहहरूमा विभाजित हुन्छन्। परिपक्वता अवधि अनुसार, प्रारम्भिक, बीचमा र ढिलो किस्महरू फरक छ। नियमको रूपमा, गर्मीको निवासीले प्रत्येक समूहबाट दुई वा तीन किस्ताहरू रोप्ने प्रयास गर्छन् र यसैले सम्पूर्ण सीजनको लागि ताजा जामको परिवारलाई प्रदान गर्दछ। हामी बढ्छ प्रत्येक समूहको gooseberries को उत्कृष्ट ग्रेड तल सूचीबद्ध छन्।
- प्रारम्भिक । वास्तवमा राम्रो ग्रेडहरू धेरै छैनन्। यो मीठो र खट्टा सानो जामुन संग ईगल हाइलाइट गर्न लायक छ। साथै
यारोभिया र व्हाइट नाइट्स किन्ग गर्नुहोस्। - मध्यम । सबैभन्दा लोकप्रिय मध्ये एक किसिमको बेबीबेरी हो। उनी उत्कृष्ट स्वादको लागि सराहना गर्छन्। बेरीजमा चीनी सामग्री 17% सम्म छ। यो यस प्रकारको बोजीबेरी हो जुन सबैभन्दा सुन्दर हो। बगैचाहरू खुसीसाथ यो सानो सानो बेरोजगार र काङ्ग्रेसको ठूलो संख्याको बावजूद यो बढ्छ।
- ढिलो सबैभन्दा ठूलो gooseberry को घरेलू किस्मों को बीच मामल छ। झाडी लामो छ, व्यावहारिक रूपमा काँडा बिना। जामुन हरियो रंग छ, पूर्ण पकाउने पछि तिनीहरूले गुलाबी छाया प्राप्त गरे। हेजको रूपमा ठूलो।