चिकन एक अद्वितीय उत्पादन हो जसले कि विभिन्न प्रकारका सामग्रीसँग मेल खान्छ। हामी तपाईंलाई चिकन फिलेटको पनीर संग धेरै व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं। निम्न बर्तन मध्ये प्रत्येक आफ्नो तरिका मा स्वादिष्ट छ। तपाईंले थप मनपराउनु भएको छान्नुहोस्, र बढी पकाउनुहोस्!
पनीर संग चिकन पट्टिका
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 6 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 लौंग;
- पनीर - 150 जी;
- लसुन - 3 लौंग;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- डिल, नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
मेरो पगाल चिकन, सूखे र आधामा काट्नुहोस्। प्रत्येक टुक्रा पीडा, नमक र काली मिर्चको स्वाद हुन्छ। वनस्पति तेलको साथ फ्राइंग प्यानमा, हामी हाम्रो चप्पल बाहिर फैलियो र एक छेउको कस्ट बनाइन्जेल सम्म दुई छेउमा फ्याँकिन्छौं। यो तयारता ल्याउन आवश्यक छैन। त्यसपछि तिनीहरूलाई एक पाना पानामा राख्नुहोस्। हामी चटनी तयार गर्छौं: मिश्रण खट्टा क्रीमहरू कटा जडीबुटीहरू, लहसुन, प्रेस, नमक र कालो मिर्चको माध्यमबाट स्वाद गरौं। हामी चिकन को परिणामस्वरूप चटनी संग चिकन गर्छन र यसलाई ग्रेटेड पनीर संग छिराउँछ। 20-25 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा ओवनमा बान्नुहोस्।
कुखुरीको पनीर पनीर संग भरिएको छ
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 4 टुक्राहरू;
- पनीर हार्ड - 200 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- डिल ग्रीस - स्वाद गर्न;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा, रोटीको टुक्रा
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
हामीले चिकन फलाट, नमक र काली मिर्चलाई स्वादमा हरायौँ। तीन पनीरमा कडा पनीर र कटा डिलसँग मिश्रण गर्नुहोस्। पानामा पनीर भरेर र मक्खनको टुक्रा फैलियो, एक ढोका जस्तो लिपि भयो। हामी यसलाई अँध्यारोमा राख्छौं, त्यसपछि यसलाई पिटेको अण्डामा डुब्छ, र त्यसपछि हामी ब्रेडक्रम्बमा बन्छौ । पूर्व-मक्खन वाला मक्खनसँग फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्। त्यस पछि, हामी पकाउने डिश भित्र पनीरको साथ पनीरको साथ पनीरको साथ लिन्छौं, माथिबाट हामी यसलाई पन्नीको साथमा राख्छौं र यसलाई 180 डिग्री सम्म पुरानो ओवनमा तैयार (20 मिनेट) ल्याउँदछ।
पिघल पनीर संग चिकन पट्टा
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- एक जार - 1 टुक्रा मा पनीर प्रसंस्करण;
- खाडीको खाल, अजमोद, नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
चिकन फलाम सानो टुक्राहरूमा काटियो। प्याज पखाल्ने कटाई र वनस्पति तेलको साथ एक प्यानमा फैलियो। त्यसबाहेक, तीनवटा ग्रिड गाजर र प्याजहरू पनि राख्नुभयो, सबै 2-3 मिनेटको लागि सबैलाई साथसाथै फ्याँक गर्नुहोस्। त्यस पछि, चिकन फलाटका टुक्राहरू फैलियो, 5 मिनेटको लागि हलचल र तलना, नमक र काली मिठो स्वाद थप गर्नुहोस्। अब पिघला पनीर राख्नुहोस्, यसलाई राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारो पार्छ ताकि चिकन जलाउँदैन। 5 सम्मको अन्तको लागि मिनेट हामी कटा ग्रीसको डिल र अजल थप्दछौँ।
पनीर संग पकाएको चिकन पट्टा
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 150 जी;
- पनीर - 250 जी;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज, नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न।
तयारी
प्याजहरू आधा बजाउँछन्। चोप्सको रूपमा टुक्रा टुक्रामा काटिएको छ। तीमध्ये प्रत्येक ध्यानपूर्वक दुवै पक्ष, नमक र काली मिर्चबाट हराउँछन्। बेकिंग डिश मा जैतून को तेल डालना, पनीर तैयार तैयार टुकडेहरु लाई राख्नुहोस र उनलाई कटा प्याज संग छिपाएं। एक सानो घर बनाएर मेयनेज र ग्रेटेड पनीर संग छिटो। हामी मिनेटमा 25-30 सम्म ओवनमा पठाउँछौं, 200 डिग्रीको लागि गरम। त्यसपछि 150 डिग्रीसम्म आगो घटाउनुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि तयार पार्नुहोस्।
मशरूम र पनीर संग चिकन पट्टा
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 600 जी;
- पनीर - 150 जी;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- प्याज - 100 जी;
- खट्टा क्रीम - 170 g;
- मेयोनेज - 170 जी;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
कुखुराको पछाडि वांछित आकारको टुक्राहरूमा काटियो र बन्द गर्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई बेकिंग पानामा राख्दछौं। Champignons साना टुक्राहरूमा काट, प्याज काटेर, एक चट्टानमा पनीर तीन, मेयनेज, खट्टा क्रीम र नमक स्वाद जोड्नुहोस्। यो सबै राम्रो मिश्रण हो। हामी मासुको प्रत्येक टुक्राको लागि तैयार मिश्रण फैलौं। हामी च्याम्पियनको साथ च्याम्पियनहरू र पनीरको साथमा 30-200 मिनेटको लागि 180-200 डिग्री तापमानमा पनीर पकाउँछौं।