- ठेगाना: विलामिङस्ट्राट 33, 8000 ब्रुग, बेल्जियम
- फोन: +32 50 34 01 50
- फ्याक्स: +32 50 34 31 50
- इमेल: info@frietmuseum.be
- वेबसाइट: www.frietmuseum.be
- कार्य घन्टा: दैनिक 10:00 देखि 17:00 सम्म।
- टिकट मूल्य: वयस्कों को लागि प्रवेश - 7 €, 6 देखि 11 वर्ष सम्म बच्चाहरु को लागि - 5 €, विद्यार्थीहरु र पेंशनरों को लागि 65 वर्ष ले अधिक - 6 €
बेल्जियममा, गहिरो तलामा आलु भनिन्छ "फ्रिट्टि" (फ्र्रिट), र यो स्थानीयहरूको लागि सबैभन्दा मनपर्ने उपचार हो। आलु संग्रहालयहरू अमेरिका र क्यानाडामा जर्मनी र डेनमार्कमा छन्, तर यो संग्रहालय संसारमा यसको एक मात्र प्रकार हो।
सृष्टिको इतिहास बाट
Frietmuseum ब्रुग्स को बीच मा स्थित छ, साईहाले को सबै भन्दा पुराना मंदिरहरुमा, जुन 13 99 मा बनाइयो। यो Sodrik र एडी वान बेले द्वारा बनाईएको थियो। उनीहरूको विचारमा, यो बेलारुस थियो जसले यो प्रसिद्ध डिशको अग्रगामी बनिन्, र फ्रान्सेली, जस्तै युरोप र अमेरिकामा सामान्यतया मानिन्छ। त्यहाँ एक किंवदंती हो जुन अमेरिकाको सेनाबाट प्रथम विश्व युद्धका सैनिकहरूले बेल्जियम वालडोनियामा त्रासमा आलुको प्रयास गरे, जहाँ उनी फ्रान्सेली बोल्छन्, त्यसैगरी उनीहरूले सोचे कि यो डिश फ्रान्सेली द्वारा बनाईएको थियो।
संग्रहालयमा तपाइँ कुन रोचक चीजहरू हेर्न सक्नुहुन्छ?
संग्रहालयको तीन फ्लोरले तपाईंलाई यसको खेती, पूर्व कोलम्बियन अवधि र इन्सको समय र फ्रिजको आगमनबाट आलुको इतिहासबारे जान्न मद्दत गर्नेछ। तपाईं यहाँ लगभग 400 भन्दा पुरानो प्रदर्शनीहरू देख्न सक्नुहुन्छ, भान्साको पोल सहित, आलुसँग विभिन्न प्रकारका भित्ताहरू।
ग्राउण्ड फ्लोरमा, आगन्तुकहरू पेरू र 15 हजार वर्ष पहिले चिलीको आलुको बारेमा बताउनेछन् र तिनीहरूले कसरी त्यस अचम्मको डिश - तेलमा फ्राइड आलुको टुक्रा पत्ता लगाए। तपाईंले डाक स्ट्याम्पहरू, लेखहरू, फोटोहरू, चलचित्रहरू र आलुका विभिन्न प्रकारका नक्कली अपहरू देख्न सक्नुहुन्छ। त्यहाँ धेरै सिरेमिक उत्पादनहरू छन्, पहिलो गहिरो फ्राइजरहरूको प्रदर्शनी र चित्रहरूको ठूलो संग्रह, जसमा हामी भ्यान गोगको "आलु उपभोक्ता" र बेल्जियम बिस्ट्रोलाई समर्पित क्यान्सरहरूलाई हाइलाइट गर्नेछौं।
संग्रहालयको दोस्रो फ्लोर युरोपमा फ्रान्सेली फ्रिजको कथा बताउँछ। ऐतिहासिक डेटा अनुसार यो डिश पहिले देखि नै 1700 मा जानिएको थियो। बेल्जियमका बासिन्दाहरू माछा माछा र माछा माछा माछा लगाईयो, तर हिउँदमा यो पर्याप्त थिएन र तिनीहरू आलुको काटीमा पुग्थे र यसलाई आगो लगाउँथे। त्यहाँ अर्को संस्करण हो जसको अनुसार फ्रान्सेली फ्रिज पहिले फ्ल्यान्डर्स (देशको उत्तरमा यो क्षेत्र) को रूप मा 16 औं शताब्दी को रूप मा फिर्ता मा टेबल मा सेवा गरिरहेको थियो।
| | |
संग्रहालयमा तपाईंले यो डिश पकाउने व्यञ्जनहरू र तरिकाहरू साथै यसको लागि धेरै सोसाइटीहरू सिक्न सक्नुहुन्छ। आगन्तुकहरूले स्वादिष्ट फ्रान्सेली फ्रिज प्राप्त गर्ने गोप्य बारेमा एक भिडियो देखाइएका छन्। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण विवरण मासुको वोसोमा स्ट्रालाई फ्राइङ गर्दैछ। बेल्जियमले खाना पकाउने कोषको लागि नुस्खा भण्डार गर्छ। Frits लंबाई मा 10 सेन्टिमिटर भन्दा लामो लम्बाइन्छ र उबलते तेलमा दुई पटक राखिएको छ। पहिलो पटक यो पाराको लागि भुइँमा पसेको छ, त्यसपछि 10 मिनेटको ब्रेक पछि दोस्रो पटक आलुको आलु प्राप्त गर्न आलुमा तेलमा डुबेको छ। कागजको थलोमा मेनेज र चटका साथ भुना भयो स्लाइसहरू सेवा गर्नुहोस्। प्रदर्शनीको अर्को भाग बढ्ने आलु, कटाई, क्रमबद्ध र फरिङका लागि प्रयोग गरिएका मिसिनहरूको संग्रहमा समर्पित छ।
संग्रहालयमा एक सानो क्याफे आगन्तुकहरूको लागि सबैभन्दा आकर्षक ठाउँ हो। तपाईं मध्ययुगीन अवधि को एक विशेष तहखाने मा जानेछ, जहाँ तपाईं बेल्जियम फ्रान्सीसी उत्कृष्ट गुणवत्ता को स्वाद, स्वाद को लागि आफ्नो विवेक र मासु बर्तन को चयन गर्न सक्छन्।
त्यहाँ कसरी प्राप्त गर्ने?
ब्रुग्समा फ्रेन्चको फ्रान्सेलीमा पुग्न गाह्रो छैन। तपाईं हिँड्न सक्नुहुनेछ, कारबाट जानुहोस् वा सार्वजनिक यातायात ।
- यदि तपाईं खुट्टामा जाने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, स्टेशन भवनबाट बाहिर निस्कनुको लागि तपाईंले चौकसमा जाने र बायाँ घुम्नु पर्ने हो, ओस्टमेस्टरहरूमा। वर्गलाई पछ्याउनुहोस् र त्यसपछि दाँया घुम्नुहोस्, स्टाइनस्ट्राटमा र केन्द्रीय बजारमा जानुहोस्। यसको दाँयामा, यदि तपाईं बजारमा फिर्ता आउनुभयो भने, र त्यहाँ एक सडक विलामिङस्ट्राट सडक हुनेछ।
- यदि तपाईं कारबाट यात्रा गर्नुहुन्छ, त्यसपछि बाटोहरूमा बाटो लिनुहोस् E40 ब्रसेल्स-ओस्टेन्ड वा A17 लिले-कर्त्रिज्क-ब्रुग्स। संग्रहालय नजिकै एक पार्किंग क्षेत्र हो जहाँ तपाईं कार पार्क गर्न सक्नुहुन्छ।
- र अन्तिम विकल्प एक शहर बस छ। ब्रुग्स रेलवे स्टेशनमा तपाई ब्रुग सेन्टर बस लिन चाहानुहुन्छ। उहाँ 10 मिनेटको अन्तरालमा हिँड्नुहुन्छ। बाहिर निस्कन केन्द्रीय बजार भनिन्छ। यसमा 300 मीटरमा एक संग्रहालय छ।
| | |
| | |
