रातो कन्ट्रान्टले धेरै भिटामिन र अन्य धेरै उपयोगी चीजहरू समावेश गर्दछ। निस्सन्देह, ताजा रूप मा कवरेज अधिक उपयोगी छ, तर रातो कवरेज को ठीक तरिकाले पकडा कम्पन धेरै स्वादिष्ट र धेरै उपयोगी छ। जामको लाभकारी गुणहरू सुरक्षित गर्न, यो कम्पाइजेसन तयारीको क्रममा तिनीहरूलाई सम्भव छ तापनि आवश्यक हुन्छ।
रातो कवरेज रचना: सरल र उपयोगी
सामग्री (3 लीटर कम्पनको तयारीको लागि):
- 2 लीटर पानी
- 800 ग्राम देखि 1 किलोग्राम ताजा कवरेज जामुन बाट
- 100 देखि 400 ग्राम चीनी।
तैयारी:
बिल्कुल चीनी-मुक्त गणना धेरै खट्टा बाहिर निस्कन सक्छ, तर तथापि, यो स्वादको कुरा हो। रातो कव्रिटको तयारी गरिएको चीनी-रहित कम्पोटेन्ट उनका लागि उपयोगी छ जुन रक्तचापको शर्करा स्तरको निगरानी गर्दछ र ती व्यक्तिहरू अझ राम्रो हुन चाहँदैनन्। कम्प्युटको लागि रातो कवरेजको जाम ताजा हुनुपर्दछ, परिपक्व र अशुद्ध। जामुनलाई क्रमबद्ध गर्न आवश्यक छ, प्रत्येक पैदलगुनाबाट छुट्याउनुहोस्, राम्रो कुल्ला गर्नुहोस्, एक कलरडरमा राख्नुहोस्, पानी निकास गर्न दिनुहोस्। अब तपाईंलाई चिनियाँ सिरप बनाउन आवश्यक छ। यो गर्न को लागि, एक तामचीनी saucepan मा पानी उबाल र चीनी जोड्नुहोस। हामी सावधानीपूर्वक मिलाउछौं र जब चीनी पूर्णतया भंग भयो, हामी तैयार जामुन प्यानमा पठाउछौं। दोस्रो रूपमा एक फोडा ल्याउनुहोस्, 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् (अन्यथा, अन्यथा बेरीज दरबार र झिक्न, र भिटामिन बिच्छेदन हुनेछ), ढक्कन संग लुगा र आगो बन्द। हामी कम्तिमा 20 मिनेटको लागि कम्पन दिनेछौं, ठोलो र तयार बनाउनुहोस् (त्यसपछि तपाईं यसलाई पनि ठोक्न सक्नुहुनेछ)।
वक्रानको विदेशी सङ्ख्या
रातो कर्तव्यको साथमा ठुलो कष्ट पूर्णतया तातो दिनमा तिर्खाले बिर्सेको छ, यसलाई सुखद रमाइलो स्वाद छ, र यस पेयमा फायदेमंद पदार्थहरु लाई सम्भव राख्न सकिन्छ। तपाईं कवरेज र नारंगी बाट कम्पोज तयार गर्न सक्नुहुन्छ - यो संयोजन केहि हद सम्म असामान्य छ, तर यो एकदम परिष्कृत र मूल हो। यो रचनाको स्वाद इन्फर्मेटिङ र रिफ्रेस गर्ने हो।
सामग्री (प्रति 3 लीटर पानी):
- 100 देखि 400 ग्राम दाँत दाँत बाट
- 0,5 देखि 0,8 किलोग्राम कवरेज जामुन
- 1 नारंगी।
तैयारी:
पहिलो, हामी जामुनहरू क्रमबद्ध गर्छौं, टाँस्नुहोस्, पेडीडेलहरू हटाउनुहोस्, र कुल्ला। हामी सुन्तला सफा गर्छौं र यसलाई आधामा काट्छौं, त्यसपछि प्रत्येक आलु - साथ र, सानो क्यूब्समा। सिमोन सिरप तयार गर्नुहोस्, सामान्य रूपमा, एक ईमिलेल सस्यानमा। पहिलो, सिरप मा 3-4 मिनेट, कटाई नारंगी को लागि उछाल, त्यसपछि कवरेज जामुन जोड्नुहोस् र अर्को 1-2 मिनेट फोडा गर्नुहोस्। एक ढक्कन संग प्यान को कवर गर्नुहोस र आगो को प्रवाह को रोकें। ढक्कन कम्पाइन्ट अन्तर्गत कूलिंगको समयमा प्रयोग गरिन्छ। तपाईंको अतिथि र तपाईंको घरमा, यस्तो एक रचना निश्चित रूपमा आनन्दित हुनेछ, कुनै पनि अवस्थामा, तिनीहरू आनन्दित हुनेछन्।
यदि कुनै ताजा जामुन छैन भने
तपाईं जमे भएका कवरेन्टको एक संयोजन तयार गर्न सक्नुहुन्छ - एक सुपरमार्केटमा खरिद गरिएको एक उत्पादन, यो क्युरेन्ट अझैसम्म भत्किएको छैन जब यो प्रयोग गर्न सजिलो छ वा यसको सीजन बितिसकेको छ। वैसे, गहिरो ठंड विटामिन र अन्य उपयोगी पदार्थहरु को उत्पादनहरु मा राम्रो तरिकाले संरक्षित छन्, यसैले यो कम्पन पनि एकदम उपयोगी छ। यदि तपाईंको क्षेत्रमा जगेडाको लागि उपयुक्त मात्रामा श्रृङ्खला ripens यदि - भविष्यको प्रयोगको लागि रातो कारागार को दुरुपयोग र फ्रस्ट नगर्नुहोस्। जाडोमा, भिटामिनको यो स्रोतले तपाईंलाई ठुलो र फ्लूबाट बचत गर्नेछ। यो रचना तयार गर्न को लागी डिफ्रिट जामको लागि आवश्यक छैन। जमे भएका कवरेज जामुनको कम्पन कुकुर गर्नुहोस्: पानी उडाउनुहोस्, चिनी जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्। हामी बर्तन मा जामुन फेंकें, एक बार फेरि एक फोडा लाओ, ढक्कन संग पैन को कवर र आगो को प्रवाह रोक्न। यो भिटामिनको सबैभन्दा ठूलो मात्रा सुरक्षित गर्न पर्याप्त छ। जबकि यो बन्द हुनेछ - संक्रमित। चिसो मौसममा, जमे भएका कवरेज जामुन को मिश्रण मात्र नरम हुनेछ, तर प्रतिरक्षा बढाउनेछ।
भविष्यको प्रयोगको लागि कम्पन गर्नुहोस्
एक कवरेन्टबाट एक रचना ग्लास जारमा रोलिंग गरेर संरक्षित गर्न सकिन्छ। क्युरेन्टबाट एक कम्प्युट कसरी रोल गर्ने? यो फरक तरिकामा गर्नुहोस्।