यो केवीरको स्वाद अत्यन्त बचपनबाट सबैलाई फलफूल र फलफूलको फसलको समयमा परिचित छ, धेरैले सोचिरहेका छन् कि कसरी घरमा एउटै सब्जी मज्जा पकाउने। यो गुप्त हामी हामीसँग साझेदारी गर्नेछौं, सावधानीपूर्वक पढ्नुहोस् र खुशी संग पकाउनुहोस्।
सर्दीको लागि कसरी स्वादिष्ट कवरेज पकाउने?
उत्पादनहरु को यो सेट तीन किलोग्राम तैयार कटा हुआ टुक्रा टुकडे को लागि डिज़ाइन गरिएको छ। यसकारण, यदि तपाईसँग परिपक्व सब्जियां छ भने, उदाहरणका लागि पहिले देखि नै बीउ संग र तदनुसार मोटी छालाको साथ, उनीहरु उनीहरुलाई सफा गर्ने र बीउ संग मध्य हटाउन आशा संग बढी लाग्न आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 180 g;
- सब्जी मज्जा - 3 किलो;
- प्याज - 120 जी;
- टमाटर पेस्ट - 270 जी;
- परिष्कृत तेल - 135 ग्राम;
- चीनी - 40 जी;
- सिरका - 50 मिलीलीटर;
- मरिच, नमक।
तयारी
Zucchini, प्याज र गाजर खुबै र क्यूबमा काटिएको छ। एक cauldron मा कुक, एक ठूलो गहिरो फ्राइङ प्यान वा एक मोटो भित्री ससस्पन। पहिलो, मक्खन तलना प्याज र गाजर मा, तपाईं एक साथ गर्न सक्नुहुन्छ, जब तिनीहरू उद्धार गरियो, हामी बाहिर जान्छौँ। हामी तेल र तलना झुक्याउन 20 मिनेटमा जोड्दछौं, ताकि तिनीहरू नरम हुनुहोस्। यदि कहीं र त्यहाँ शायद नै एक कठिन टुक्रा हुनेछ भयानक छैन, tk। हामी अझै पनि पीस पछि बुझाईनेछौं। ज्यूसिनी पकाइएको थियो पछि, फ्राइड प्याज र गाजर जोड्नुहोस्। अब तपाई सबै सब्जियों को ग्रुप मा बदलन को आवश्यकता हो। डाइमेन्डर ब्लेंडर बनाउन सबै भन्दा सजिलो छ, वा ब्लेंडरको कटोरामा राख्नुहोस् र यसलाई हटाउनुहोस्, मुख्य कुराले मसला प्राप्त आलु बनाउँदछ। हामी यसलाई फिर्ता बर्तनमा राख्छौं र यसलाई कम तापमानमा 40 मिनेटको ढोका खोल्नुहोस्। मिर्च, चीनी, नमक र टमाटर पेस्ट, सिरका र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। अब सब्जले पकाएको पनी बनाउन र अरूको स्वाद जोडिएको अर्को 20 मिनेटको लागि छाड्नुहोस्। त्यसोभए, हामी यसलाई अशुद्ध जारमा फैलन्छौं र तयार लिडहरूसँग नजिक छौं।
पसलको रूपमा घरको क्याभरीमा पकाउने?
यहाँ स्टोर मा खरीदार बैंकों ले प्रतिष्ठित कोवीर को सामाग्री को सुनन अनुपात हो। यो मात्र एक 100% प्राकृतिक ताजा र गैर-संरक्षक काभरे हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 450 जी;
- टमाटर पेस्ट - 9 0 जी;
- टमाटर - 450 ग;
- Zucchini - 1.5 किलो
- प्याज - 450 जी;
- परिष्कृत तेल - 140 मिलीलीटर;
- चीनी - 20 जी;
- नमक - 30 जी;
- काली मिर्च
तयारी
मारोहरू मेरा हुन्, यदि तिनीहरू एकदम जवान छैनन् भने, हामी सफा गर्छौं र तिनीहरूलाई क्यूबेटमा काट्छौं। एक सानो साल्टिङ र 15 मिनेट को लागि छोड्नुहोस्, र त्यसपछि रस नाली र थप नमी देखि निचोड। गाजर साफ गरिन्छ र स्ट्रिप्स, प्याज आधा के छल्ले मा काटिन्छ। टमाटर ब्लान्च, छाला छाड्नुहोस् र क्यूबमा काट्नुहोस्। अलग तलना, प्याकनी र गाजर, अन्त मा प्याज र टमाटर जोड्नुहोस्। Saucepan मा तलाका सब्जियों को र एक ब्लेंडर संग पीस, र टमाटर को पेस्ट, आधा नमक र चीनी, मिश्रण। भोलीको एक मिनेटमा 40 मिनेटमा, ढक्कन नछोड्नुहोस् र प्रायः अतिरिक्त तरल घटाउन मिल्दैन। तैयारी अघि पाँचवटा मिनेट कष्ट र मरिच गर्न, तपाईं हरी पनि थप्न सक्नुहुन्छ।
मल्टीवार्कमा क्याभरी पकाउने?
किनभने अलौकिक रासायनिक मार्ग को माध्यम ले तैयार गरिएको छ, त्यसपछि बहुविध को सहयोग संग यो तैयार गर्न को लागी यो धेरै उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- प्याज - 250 जी;
- टमाटर पेस्ट - 40 जी;
- गाजर - 250 जी;
- zucchini - 0,5 किलो
- परिष्कृत तेल - 50 g;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- चीनी - 25 जी;
- सिरका - 15 मिलीलीटर;
- नमक - 15 जी;
तयारी
सबै सब्जिहरु तयार छन् र सानो क्यूबमा काट्छन्। हामी तेलको कटोरामा पकाउँछौं, गाजर, नमक, चिनी र पानी बोकेर र घुमाउरो मोडमा पकाउनुहोस् 10 मिनेट पछि उकालो पछि, जमिन र प्याज जोड्नुहोस् र अर्को 20 मिनेट बढ्न जारी राख्नुहोस्। जब सब्जियों को नरम टमाटर को पेस्ट डाला छ र पहिले देखि नै अनावश्यक तरल सेवन गर्न को लागि खुली खुली मल्टीवार्क संग अर्को 10 मिनेट को लागि पकायो। त्यसपछि ब्लेंडर कटोरामा राख्नुहोस्, सिरका जोड्नुहोस् र एक आश्रित मुखिया आलुमा फर्कनुहोस्। त्यसपछि हामी बहुभाषीमा फर्काउँछौं र यसलाई उबलाउन दिन्छौं, त्यसपछि हामी यसलाई ठोक्छौं र टेबलमा सेवा गर्दछौं।