संयुक्त अरब अमीरात को भोजन

यस तथ्यको बावजूद संयुक्त अरब अमीरातलाई भविष्य र अभिनव टेक्नोलोजी देश भनिन्छ, यसका बासिन्दाहरुले पुर्खा र राष्ट्रिय व्यञ्जनको परम्परालाई सम्मान गर्छन्। त्यहाँ धेरै विशाल अन्तर्राष्ट्रिय रेस्टुरेन्टहरू छन्, तर संयुक्त अरब अमीरातको व्यञ्जनको पूर्वी चिसो र विविधताको प्रशंसा गर्न, पारंपरिक संस्थाहरूमा जानुपर्छ। एक धनी मेनु र अरबी स्वादले बेपत्ता नगर्ने मान्यता प्राप्त पेटू, न त साधारण पर्यटक।

संयुक्त अरब अमीरात को व्यञ्जन को विशेषताहरु

देशमा सात इमिरेटहरू छन् , जसले आश्चर्यजनक ढंगले यसको पाक र परम्परालाई प्रभाव पार्छ। यसबाहेक, उनीहरूले यस तथ्यलाई प्रभाव पारेका छन् कि संयुक्त अरब अमीरातमा सबै कुरा इस्लामको प्रभावको अधीनमा छ। यो धर्म भनेको व्यंजन तयार गर्न र अल्कोहल पेय पिउन मा पोर्क को उपयोग को निषेध गर्दछ। रमजान को मुस्लिम पवित्र महिना को समयमा, प्रतिबंध पनि अधिक हुन्छ। अरब अमीरात को व्यञ्जन को लागि, यो मसाले र मसाले को व्यापक उपयोग को लागी विशेषता हो, जो स्थानीय व्यंजन को लागि एक महान स्वाद र मूल स्वाद प्रदान गर्दछ। मसलाले लोकप्रिय धनियाँ, चिनी, दालचीनी, ज्वरो, करी र तिलमा हुन्छन्। तिनीहरू कुनै पनि बजारमा किन्न सकिन्छ, जहाँ यी सिजनहरू विशाल वर्गीकरणले प्रतिनिधित्व गर्दछ।

धेरै स्थानीय भान्साको आधार पोर्क बाहेक कुनैपनि प्रकारको मासु हो। यो धेरै लोकप्रिय भेडाको टुक्रा हो, जसले पब्याबको रूपमा बीउ वा सेवा गर्यो। संयुक्त अरब अमीरात को मासु व्यंजन न केवल माछा को मासु बाट तयार गरिन्छ, तर टाउको, प्रवेश र हजुरहरू पनि।

दुबई , अबू धाबी र अन्य इमिरेटहरूमा धेरै प्रतिष्ठाहरूमा, लेबनान-सिरियाको संस्करणमा अरबी व्यञ्जन पेश गरिएको छ। यसको मतलब भनेको कुनै पनि खाना "मेज" को सानो नाकहरू संग सुरु हुन्छ - सब्जी सलाद, मासु वा सब्जी डोल्मा, तातो पिई, बैंगनी काभेर र अन्य बर्तन। यो सबै एक ठूलो ट्रेमा सेवा गरिन्छ, सानो सेलको भागमा विभाजित छ।

संयुक्त अरब अमीरात मा होटल मा भान्सा पनि धेरै विविधता छ। तिनीहरूको मेनुमा माछा र समुद्री खाना, ताजा फल र सब्जियां, बेकरी उत्पादन र डेसर्टहरूबाट बर्तनहरू छन्।

संयुक्त अरब अमीरात को राष्ट्रीय व्यंजन

थुप्रै पर्यटकहरूले संयुक्त अरब अमीरात र भारतको पाक र परम्परा बीच केही समानता पाउँछन्। दुवै देशको व्यंजन को स्वाद र स्वाद को एक विस्तृत श्रृंखला द्वारा विशिष्ट छ। तपाईं अरब अमीरातको राष्ट्रिय व्यंजनहरू प्रयास गरेर यो निश्चित गर्न सक्नुहुन्छ:

  1. भरिएको छाल। यो प्राय: पुरा संसारमा सबैभन्दा अचम्मको डिश भनिन्छ। यो विदेशी पकवान पनि गिनिस्स बुक अफ वर्ल्ड रिकर्ड्समा संसारमा सबैभन्दा ठूलो डिशको रुपमा रेकर्ड गरिएको थियो। यो सख्त घटनाका अवसरमा समृद्ध परिवारमा तयार छ, उदाहरणका लागि, विवाहहरू । तिनीहरूले एक ऊर्ध्वालका भाँडा प्रयोग गर्छन्, जसले भेडा, बगाई, माछा, चावल र अण्डासँग भरिएको छ। भरिएको ऊल संयुक्त अरब अमीरात को सबै भन्दा महत्वपूर्ण र मूल व्यंजनहरुमा मानिन्छ।
  2. गेहुन अल-हैर (अल हारे)। अल-हार्नी अर्को अचम्म अचम्म छ, तर कम अनियमित भित्री छैन। त्यो त्यो त्यौहार, त्योहार र रमजानमा पनि सेवा गरिन्छ। व्यंजन मासु र गेहूं बाट बनेको छ। सामग्रीहरू सम्वन्धित पेस्टको स्थितिमा ल्याइन्छ, त्यसपछि मसाले र पिघल मक्खनको साथ अनुभवी।
  3. चावल अल-मेहबस (अल मकोबोस)। यो सबै प्रसिद्ध उज्बेकिस्तान पायलभको एक प्रकारको अनुरूप हो। व्यंजन मासु, चावल, सब्ज र मसाले पनि तयार छ। केवल यस अवस्थामा मासु ठूलो मात्रामा पकाइएको छ।
  4. शुद्ध Hummus (Hummus)। यो मुख्य डिश छैन। यो छोप्पा, ताहिनी पेस्ट र लसुनबाट बनेको छ, र त्यसपछि लावा वा शर्मा संग एकसाथ सेवा गरिरहेको छ।

संयुक्त अरब अमीरात बाट लोकप्रिय माछा व्यंजन

फारसी र ओमान गुल्फ को निकटता, माछा र समुद्री भोजन मा अमीर, कारण बन्यो कि लगभग हरेक रेस्टुरेन्ट एक मुकुट माछा पकवान छ। अरब अमीरातको भान्सामा सबैभन्दा प्रसिद्ध माछा व्यंजनहरू छन्:

उनीहरूको अतिरिक्त, संयुक्त अरब अमीरातका रेस्टुरेन्टहरूमा तपाईंले ताजा केकडा र चिन्ता, समुद्री बास, ट्यूना, बारकोडा र यहाँ सम्मका शार्क मासुबाट भत्किन्छ।

संयुक्त अरब अमीरात मा डेसर्ट

कुनै अन्य पूर्वी देश जस्तै संयुक्त अरब अमीरात यसको मिठाईहरुको लागि प्रसिद्ध छ। संयुक्त अरब अमीरात को राष्ट्रीय व्यञ्जन मा, डेसर्ट एक विस्तृत श्रृंखला मा प्रस्तुत गरिन्छ। यहाँ बस्दै, तपाइँ निश्चित रूपमा प्रयास गर्नुपर्छ:

देशका बजारहरूमा तपाईं मितिहरू खरीद गर्न सक्नुहुन्छ, जो बादाम संग भरिएको र महारानी संग डन्डिन्छ। यहाँ, बेल्लावा, राहट-लुुकुम, मिति मधु र अन्य पूर्वी मिठाई पनि लोकप्रिय छन्।

संयुक्त अरब अमीरात मा पेय को बारे मा

धेरै कफी प्रेमीहरूले विश्वास गर्छन् कि यो आक्रामक पेयको तयारी गर्ने कलाले पूर्वी युरोपलाई ल्यायो। यसैले, यो आश्चर्यचकित छैन कि कफी संयुक्त अरब अमीरात को भान्सा को अभिन्न भाग हो। तिनीहरूले भोजन सुरु र समाप्त गरे, तिनीहरू सबै ठाउँमा र प्राय: पिउन। विशेष गरी यहाँ लोकप्रिय प्रकाश अरबी कफी छ, जुन थोपा भुइँमा अरेबिका अन्नबाट तयार हुन्छ। संयुक्त अरब अमीरात को राष्ट्रीय व्यंजन संग, पेय को आपूर्ति र उपयोग को लागि केहि नियमहरु छन्। उदाहरणको लागि, यो सँधै "dalla" मा तेज सेवा गरिन्छ - तांबेको कफीको बर्तनहरू, र तपाईँले पूर्ण कप नल्याउनुहुँदैन, जस्तै यो खराब रूप मानिन्छ।

संयुक्त अरब अमीरातको दोस्रो लोकप्रिय पेय चाय हो। यो धेरै धेरै शर्करामा पीडित छ, त्यसैले यो एक सिरपको रूपमा मीठो बाहिर निस्कन्छ, तर यो तपाईंको तिर्खा झन्डा गर्न मद्दत गर्दछ। संयुक्त अरब अमीरात मा चिया संकीर्ण चश्मे मा एक सानो संभाल संग सेवा गरिन्छ।

धेरै पर्यटकहरू र स्थानीयहरूले संयुक्त अरब अमीरातको खनिज पानीसँग खनिज पानी पिउने गर्छन्। यो स्थानीय स्रोतमा खनिएको छ वा ल्याइएको छ।

देशमा रक्सी निषिद्ध छ। पर्यटकले मात्र यो होटल पट्टी वा रेस्टुरेन्टमा किन्न सक्छ।

संयुक्त अरब अमीरात मा स्ट्रीट फूड

सडक देखि स्थानीय पाक परंपराहरु संग परिचित शुरू गर्न यो राम्रो छ। यहाँ धेरै तम्बू र ट्रेहरूमा तपाई सुँगुर शर्मा र सुगन्धित कफी किन्न सक्नुहुनेछ। स्नैक सामान्यतया एक फ्लैट केक (लावा) मा लिपिन्छ वा गोडा बन्स (पिटा) बाट भरिएको छ। संयुक्त अरब अमीरात को स्ट्रीट व्यंजन को एक स्वादिष्ट व्यंजन मध्ये एक मनीषी - लावश या पिटा, पिघल पनीर, जडी बूटियों र जैतून संग भरी छ। यो तातो सेवा गरिन्छ र हातले खाएको छ।

दुबई, दुबई को सडक तम्बू मा या कुनै अन्य अमीरात को, बेल्फाफ - चक्पी बेचछन, जो गेंदहरुमा घुमाईयो, आटा मा डुब्छ र जैतून को तेल मा फ्राइड गर्छन। यो आलुको केक जस्तो देखिन्छ, तर लेट्सी वा पिटा रोटीसँग सेवा गरिरहेको छ। सडक खाना बोल्दै, हामी शर्मा को उल्लेख गर्न असफल हुन सक्दैनौं। यो संयुक्त अरब अमीरात व्यञ्जन को उन राष्ट्रीय व्यंजनहरुमा छ, जो विदेशीहरु लाई परिचित छ। यहाँ यो प्राय: केला र स्ट्राबेरीको बनाइएको फल पिउने गरिन्छ। संयुक्त अरब अमीरात मा शर्मा सधैं मासु, टमाटर, लेटी र लसुन संग भरिएको छ। अन्य देशहरूको विपरीत, कुनै पनि साम्राज्यमा शाकाहारी वा आहार शर्मा भेट्न असम्भव छ।

अरूलाई के संयुक्त अरब अमीरातको भान्साको बारेमा थाहा छ?

अरब अमीरातमा आराम गर्न अघि, पर्यटकहरू राम्रोसँग तयार हुनुपर्छ। संयुक्त रूपमा संयुक्त रूपमा संयुक्त खानाहरू कुन खाना जान्न जान्न पर्याप्त छैन, तपाइँलाई कसरी यो र कहिलेकाहिँ थाहा छ भन्ने कुरा हुन आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, मुस्लिम बिदाहरूको समयमा, विश्वासीहरूले सूर्य र सूर्यको दौरामा मात्र खाईन सक्छन्। तदनुसार सबै रेस्टुरेन्टहरू उनीहरूको कार्यक्रम परिवर्तन गर्छन् र 8 बजे मात्र खुला छ। छुट्टीमा जाने अघि यो मनमा जन्मेको हुनुपर्छ।

यस देशमा हातले खानेकुरा एक परम्परा हो। लिनुहोस् र प्यापको साथ प्याप स्थानान्तरण गर्नुहोस् वा भोजनको साथ प्लेटहरू मात्र तपाइँको दाहिने हातले अनुमति दिएको छ। तालिकामा, व्यंजनहरू र पेयहरू पहिला प्राचीनहरूलाई सेवा गरिरहेका छन्। देशको बासिन्दाको भ्रमण गर्दा, कुनै पनि मामलामा तपाइँ खाना वा पिउन इन्कार गर्नु हुँदैन। अन्यथा, यो घर को मालिक को एक अनावरण को रूप मा पनि बुझिन्छ।