आज हामी तपाईंलाई बताउछ कि कसरी मशरूम देखि मशरूम क्रीम सूप बनाउन को लागी। पकवान स्वादिष्ट ढंग देखि सज्जन देखि बाहिर जान्छ र तपाईंको अतिथि निश्चित रूप देखि पूरकहरुको लागि पूछेंगे।
च्याम्पियन्सबाट मशरूम क्रीम सूपको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन भाइरस - 600 मिलीलीटर;
- सूरजमुखी तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 40 जी;
- मसाले;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम 20% - 200 मिलीलीटर;
- ताजा मशरूम - 500 ग्राम।
तयारी
Champignons र प्याज प्रसोधन गरिन्छ र पतले टुक्रा बनाइएको छ। त्यसोभए हामी सब्जेलको तेलमा नरम नभएसम्म सब्जीलाई नुनको चुटाइ छोड्छौं। हामी एक ब्लेंडर गर्न को लागि तैयार रोस्स्ट, एक कांच को टुक्रा मा डाल दिए र सबै क्रीमयुक्त राज्य को कुचल। एक ससनी मा, एक सानो टुकडा मक्खन र खैरो आटा हल्का साथ पिघ्यो। त्यस पछि, हामी कटा मशरूम फैलियो, बाँकी चिकन भाँडा पकाउनुहोस् र भत्किलो पार्नुहोस्। हामी अर्को 5 मिनेट उड्यौं, हामी धीरज क्रीम, मसाले संग मौसम र च्याम्पियनहरू र टोस्टको साथ एक मशरूम क्रीम सूप सेवा गर्छौं।
मशरूम क्रीम सूप च्याम्पियनहरू र पनीरसँग
सामग्रीहरू:
- आलु - 6 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- च्याम्पियन्स ताजा - 400 जी;
- प्रसंस्कृत पनीर - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
आलुहरू सफा गरिएका छन्, भुइँमा काट्ने र पानीको पानीमा डुबाइन्छ। यसलाई तयार पार्नुहोस्, पोडस्लेभया स्वाद गर्न। फ्राइंग प्यानमा सानो मक्खन र ब्राउन पारदर्शिताको लागि कटाई बीम ल्याउँछ। एउटै कटा कटा हुआ मशरूम थप्नुहोस् र ढक्कन ढाक्नुहोस्। हामी प्लेटबाट तयार आलु हटाउछौं, एक प्रकारको राज्यमा ब्लेंडरलाई हराउँदछ, र पनीर सँगसँगै मिलाउनुहोस्। हामी सब्जी भुमिकाहरू जोड्छौं र टेबलमा च्याम्पियनहरूबाट एक मशरूम क्रीम सूपको सेवा गर्छौं, प्लेटहरू माथि घुमाउदै।
मशरूम क्रीम सूप एक बहुभाषीमा च्याम्पियनहरूको
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 300 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आलु - 300 जी;
- फिल्टर पानी - 500 मिलीलीटर;
- मसाले;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर।
तयारी
सर्वप्रथम, हामी मशरूम प्रसोधन गर्दछौं: ध्यानपूर्वक तिनीहरूलाई धोएर र स्लाइसमा काट्नुहोस्। बाँकी सब्जीहरू सफा गरीन्छन् र सानो क्यूबमा टुक्रा बनाइन्छ। त्यसपछि क्रीम र मसाले बाहेक सबै अवयवहरू, बहुविधमा राख्नुहोस्, पानी र मिश्रणमा राख्नुहोस्। उपकरणको ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, मेनुमा "वर्का" कार्यक्रम चयन गर्नुहोस् र 25 मिनेटको लागि टाइमर सेट गर्नुहोस्। तयार सूप ब्लेंडर को लागि एक कन्टेनर मा डाल दिए, हामी कम फ्याट क्रीम को परिचय गर्छन, एक समृद्ध स्थिरता को नमक र whisk जोड्नुहोस। हामी प्लेट्स मा पकवान पकायो र राई को टुक्राहरु या कुरकुरा croutons संग एक साथ सेवा गर्छन।