बीन उत्पादनमा ठूलो मात्रामा सब्जी प्रोटीन र फाइबर हुन्छ । विशेष गरी तिनीहरू शाकाहारीहरूले मनपर्छ, फलफूल मासुको लागि उत्कृष्ट विकल्पको रूपमा सेवा गर्छन्।
बीन उत्पादनहरू - राम्रो र खराब
यस तथ्यले गर्दा फलफूलको फल फाइबर समावेश गर्दछ, पाचन प्रणाली सुधार गर्दछ। यसको अतिरिक्त, यी उत्पादन आंत microflora को समर्थन गर्दछ र सूजन को जोखिम को कम गर्दछ। फलियां खाने देखि केवल लाभ प्राप्त गर्न, तपाईंलाई आफ्नो खपत को नियंत्रित गर्न को आवश्यकता हो।
फलहरु को नकारात्मक पक्ष तथ्य को कारण हुन सक्छ कि सब्जी प्रोटीन शरीर को पाचन को लागि मुश्किल छ, यसैले उनि शरीर को लागि भारी भोजन को संदर्भित गर्दै छन्। यसबाहेक, सेमले ग्यासको वृद्धि बढायो र गुर्दे र गली ब्लेडरमा ढुङ्गाको निर्माण।
वजन घटाने को लागि Legumes
पोषण विशेषज्ञ भन्छन् कि फलफूलको आहार भन्दा 10% भन्दा बढी हुनु हुँदैन। तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नको लागि मासुको एक छेउको डिशको रूपमा उत्तम छ, यसका रूपमा प्रोटीनहरू अझ राम्रो अवशोषित हुनेछन्।
त्यहाँ फलफूलबाट पकाउने बर्तनको केहि गुनासो वजन घटानेका लागि छन्:
- एसिम्मेलेशन प्रक्रिया पूरा गर्नको लागि, यो धेरै सेकेन्डको लागि पकाउनु अघि सेम भिड्न सिफारिस गरिन्छ।
- पकाउँदा चिसो पानी नबनाउनुहोस्।
- यदि नुस्खाले अम्लीय फूडहरूको प्रयोग समावेश गर्दछ भने, उदाहरणका लागि, टमाटरहरू, त्यसपछि उनीहरूको प्रक्रियाको अन्तमा थप्नुहोस्।
- साथै, अन्त्यमा नमक थपिनु पर्छ।
लिङ्गहरु बाट वजन घटाने को लागि व्यञ्जनहरु
लोबियो मशरूम संग
सामग्रीहरू:
- चैंपियन्स - 250 जी;
- प्याज - 5 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 दाँत;
- रातो सेम - 1 वस्तु;
- पागल - 50 ग्राम;
- सब्जी तेल।
तैयारी:
पूर्व-भिजेको सेम एक न्यूनतम आगोमा राख्नु पर्छ र 1.5 घण्टाको लागि पकाउनु पर्छ। एक रूडी क्रस्ट गठन नभएसम्म मशरूमहरू ठूलो मात्रामा टुक्रा र त्रासमा काट्न आवश्यक छ। त्यसपछि तिनीहरूलाई एक कटोरामा राख्नुहोस् र कटा लसुनसँग मिश्रण गर्नुहोस्। एउटै तेलमा प्याजलाई तान्नु पर्छ। अब यो पागल को पीस र अन्य तैयार उत्पादनहरु संग मिश्रण गर्न बनी छ। सबै कुरा, लोबियो तयार छ।
बीन क्यास्सेल
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 200 जी;
- मंगा - 3 चम्मच। चम्मच;
- kefir - 150 मिलीलीटर;
- सेम - 1 वस्तु;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन, नमक।
तैयारी:
भिजेको सेमलाई कम गर्मीमा उकालो पर्छ। मङ्कको लागि थोडाको लागि केयर र बायाँसँग मिलाइएको हुनुपर्छ। अण्डाहरू नमकसँग सावधानीपूर्वक मिश्रित हुनुपर्छ र कुटीर पनीरसँग मिलाइदिनुपर्छ। परिणामस्वरूप मिश्रण एक मंगा र सेम संग संयुक्त हुन्छ। फारम तेल लगाइनु पर्छ, मंग संग छिरीयो र यसमा मिश्रण राख्नु पर्छ। 170 डिग्री ओवनमा पहिले नै सुरु भयो, तपाईंले एक घण्टाको क्यासेल राख्नु पर्दछ।