कहिलेकाहीँ यो हुन्छ कि गरीब गुणस्तर फ्राइङ पान खाना र खाना पकाउने प्रक्रियाको सम्पूर्ण स्वाद खराब हुन्छ। यो हुनबाट रोक्नको लागि, यो कसरी प्रत्येक प्रकारको ओवनको लागि भान्साको बर्तन छनौट गर्ने तरिका छनौट गर्न सिक्नको लागि अर्थ बुझ्छ।
कुन फ्रे्रिन ईन्चन कुकरको लागि उपयुक्त छ?
व्यंजनहरू छनौट गर्दा थुप्रै मापदण्डहरू विचार गर्नुपर्छ। तिनीहरूका प्रत्येकलाई विचार गरौं:
- सामाग्री। एक नियमको रूपमा, लोहे, तांबे वा स्टेनलेस स्टील कास्ट गरिएको छ। प्रेरक कुकरको लागि कास्ट आयरन फ्राइकिङ प्यान एक धेरै राम्रो फाइदा छ: यसमा खाना जलाउनेछैन, र तयार खानाले खाना पछाडि केही समयको लागि तापनि राख्छ। तांबेको रूपमा, यो उत्पादनहरू गृहिणीहरू बीच धेरै लोकप्रिय छैनन्। तर पेशेवरहरूले यसको सतहमा उचाल्ने समानता वितरण गर्ने क्षमताको मूल्यांकन गरे।
- कवरेज तैयारी को गुणवत्ता सीधे व्यंजन को कोटिंग को गुणवत्ता मा निर्भर गर्दछ। यस अवस्थामा क्लासिक्स सामान्यतया गैर-स्टिक कोटिंग मानिन्छ। एक प्रेरक कुकरको लागि सिरेमिक फ्राइङ प्यान पनि लोकप्रिय छ। यसको विशेष लाभ हानिकारक पदार्थहरूको खानेकुरामा प्रवेशको संभावनाको अभाव हो। त्यस्ता बर्तनहरू पहिरन-प्रतिरोधी, पारिस्थितिकी हुन्। एक प्रेरक कुकर को लागि सिरेमिक फ्राइकिङ पैन को नुकसान यसको एकदम उच्च मूल्य हो। यसबाहेक, यस्ता बर्तनहरू तीव्र तापमान परिवर्तनको अवस्थाहरूमा पकाउनको लागि होइनन्।
- आयामहरू। खरीद गर्दा, सधैँ आफ्नो ओवनको आयाम द्वारा निर्देशित हुनुहोस्। धेरै ठूलो वा सानो फ्राइङ प्यान खरीद नगर्नुहोस्। खाना तुरुन्तै पकाउनु हुँदैन, वा यो तुरुन्तै जलाउनेछ।
ईन्चन कुकरको लागि फ्राइङ प्यान: कुन को छनौट गर्ने?
यो सबै भन्दा राम्रो छ जब हरेक प्रकारको डिशसँग यसको फ्राइकिङ प्यान छ। यसको लागि, यो बर्तन को एक पुरा शस्त्रागार किन्न को लागी आवश्यक छैन, तर प्रेरण कुकर को लागि धेरै प्रकार को फ्राइंग पैन को खरीद को लायक छ। उदाहरणको लागि, एक प्रेरक कुकरको लागि एक पैनकेक प्यान। हरेक गृहिणीलाई थाहा छ कि पेनकेक्सको सफल पाकमा पूर्णतया निर्भर हुन्छ
एक उपन्यासहरु मध्ये एक फ्राइङ प्यान वाक हो। तपाईं यसलाई हरेक दिनको व्यंजनको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, साथसाथै आफ्ना आफन्तहरूलाई उत्तम विदेशी रात्रीको साथ आश्चर्य गर्न सक्नुहुन्छ। एक स्वस्थ खाना को पालनका लागि प्यान-ग्रिल अपरिवर्तनीय हुन सक्छ। सब्ज र माछा, मासु र चिकन पकाउन सजिलो छ। ओवल, स्क्वायर र राउन्ड आकारको मोडेलहरू छन्। प्लेटको साइजको आकार अनुसार ग्रिलको साइज चयन गर्नुहोस्।