यो एरोब्रिल मा रसदार र सुगन्धित पोर्क तैयार गर्न सजिलो छ। यो सबैलाई खुसी पार्न निश्चित छ, र यो उत्कृष्ट उबले आलु वा सब्जी सलाद संग सेवा गरिन्छ। तपाईं संग पत्ता लगाउँदा एरोब्रिल मा पोर्क बाट बनाइएका बर्तनहरू कसरी लिन सकिन्छ।
पर्शोमा एअरोग्रिलमा पोर्क
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- सुँगुर - 500 जी;
- पनीर - 200 जी;
- लसुन - 3 लौंग;
- मसलाहरू।
तयारी
अब तपाईं कसरी एरोब्रिल मा पोर्क पकाउने भनेर बताउनुहुन्छ। टमाटर धोएर र सर्कलहरूमा काटियो। पनीर चिप्स टुक्रा भयो। लसुनको पहिलो सफा गरिन्छ, र त्यसपछि पतली स्लाइसको साथ कुचल। हामी गहिरो कटनी मासु मार्ने गर्छौ, यो सबै तिरबाट नमक, कालो मिर्च र मसाले संग रगत। त्यसपछि हामी टमाटर, पनीर र लसुनको टुक्रा टुक्राहरूमा राख्थ्यौं। हामी पन्नीमा मासु लुगा र एरोब्रिल को सबै भन्दा कम कोटिमा राख्दछौं। हामी लगभग 20 डिग्रीको लागि लगभग 230 डिग्री को तापमानमा पकाउँछौं, त्यसपछि तापमान घटाउनुहोस् 180 डिग्री र अर्को 25 मिनेट पत्ता लगाउनुहोस्। समय पछि, एरोब्रििल मा पकाएको पोर्क तयार छ!
वायुोग्रिलमा पोर्क चोप्स
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 700 जी;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- breadcrumbs - 2 tbsp। चम्मच;
- लसुन - 3 लौंग;
- सरस - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
मासु प्रशोधन गरिन्छ र फाइबर भरमा काटिएको अंशमा। त्यसपछि सुँगुर नमकिएको छ, काली मिर्च संग मर्छ र ह्यामर संग राम्रोसँग हरायो। मर्मत मर्खा भएको मक्खनबाट पिट्छ र ब्रेकक्रम्बहरूसँग मिल्दछ। लसुन प्रेस को माध्यम ले निचोड र पहिले तैयार मसौदा सस संग मिश्रित। अब हामी मासु को एरोग्रिल को बीच ग्रिल मा स्थानांतरित गर्छन र लगभग 26 मिनेट को तापमान को लागि 260 डिग्री सेंकना पाना। त्यसपछि प्रत्येक टुक्रा सरसफाइको साथ चिसो र फेरि 20 मिनेटको लागि चपर्स एरोब्रिटमा पठाउनुहोस्।
एरोरोल मा पोर्क को स्किर्स
सामग्रीहरू:
- lard - 200 g;
- सुँगुर - 1 किलो;
- शिश कबाबको लागि मसाले - स्वाद गर्न;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल;
- नमक।
तयारी
माछा र माटो काटेर सानो टुक्राहरूमा। प्याजहरू सफा गरीन्छन् र औसत गटरमा मलबिन्छन् वा ब्लेंडरसँग छाडिएको हुन्छ। Seasonings, नमक, काली मिर्च, मक्खन जोड्नुहोस्। सबै चीज मिलाउनुहोस् र 20-30 मिनेटमा मासु छोड्नुहोस्। यस समय हामी 10 मिनेट एयर्युरल को लागि गर्म रहछन, काठ को स्वाद र पोशाक लेते हो, मासु र वसा को टुकडे को बदलन। हवाईअर्को को तल मा हामी पन्नी फैल्यो, गेट मा शिश केब्याब को बाहर ले और 220-230 डिग्री तापमान 25 मिनट के लिए पकाया जाता है, आवधिक रूप से बदल जाते हैं।