एक बहुभाषी मा अप्रिल जाम न केवल स्वाद को समयमा, बल्कि कटाई को समयमा, लाएगा को रूप मा एक आधुनिक उपकरण को फलहरु लाई ट्रैकिंग देखि गृहिणीहरु लाई बचान को लागि उनको जल, निरंतर हलचल र फोमिंग को रक्षा को लागि। अब तपाईं केवल फलहरु संग चीनी को कटोरा मा एक साथ राख्नुहोस र प्रक्रिया को आनंद ले सकते हो।
बहुभाषीमा ज्वरो जाम कसरी बनाउने?
जाडोको लागि अप्रिल जाम बनाउन सजिलो छ। सम्पूर्ण प्रक्रियाले यो तथ्यलाई घटाउँछ कि फल एक कटोरा मा फैलिएको छ, चिनियाँ र घिमिरे संग "अन्त्य" वा "सूप" मोडमा थिचिएको छ। 30 मिनेट पछि, जाम मिलाइयो। समय बित्यो पछि, एक मिनेटको लागि "Steam cooking" प्रकार्य सेट गर्नुहोस्। त्यस पछि, तैयार निर्मित جام बाँझ जार मा घुमाइएको छ।
एक स्वादिष्ट ज्वरो जाम तयार पार्नु केहि सरल नियमहरू मद्दत गर्नेछ।
- जाम बचाउनबाट बचाउन, मल्टीवार्कको प्याला फल र चागको साथ मात्र 1/3 सम्म लोड गरिनुपर्दछ।
- भाप वाल्व पकाउन अघि हटाउनु पर्छ - त्यसैले धेरै नमी जामबाट हटाउनेछ, र यो तरल हुनेछैन।
- किनकि जम सुस्त, लामो समय सम्म पकाएको छ, यसको आफ्नै रस मा, पानी थपिएको छैन।
हड्डी - नुस्खाको साथ Apricot जाम
एक बहुविध मा बीज संग अप्रिल जाम - यो एक सुगन्धित भिटामिन बिलेट प्राप्त गर्न को लागि सबै भन्दा आसान र सबै भन्दा तेज तरीका हो। र यो सबै आलस्य छैन, र समय बचतमा छैन - हड्डीहरूको लागि धन्यवाद, फलहरू फोडा गर्दैन, तिनीहरू आकार, सबै उपयोगी गुणहरू र एक विशेष बादको स्वाद राख्दछन्, जुन विशेष रूपमा जाममा सराहना गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 900 जी;
- चीनी - 900 जी।
तयारी
- मल्टीवार्कको कटोरामा सफा फलहरू राख्नुहोस् र चिन्नुहोस्।
- वाल्व हटाउनुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र "खाली" मोड 1 घण्टासम्म सेट गर्नुहोस्।
- 30 मिनेट पछि, हलचल।
- प्रक्रिया पूरा भएपछि, बाँझ जार माथि जाम फैलाउनुहोस्।
जाडोका लागि पिट बिना ज्वरो जामको लागि नुस्खा
पौष्टिक जाम स्लाइसहरू पनि भत्ते भएका गृहिणीहरू जस्तै पलायन गर्दछन् किनभने फल स्लाइस र एबर सिरपसँग उत्कृष्ट विकल्पहरू, सुगन्ध र आकस्मिक उपस्थिति छ, धेरै विकल्पहरू पछि छोडेर। र यद्यपि सिरपको पछाडिको कारणले जामको लागि एकदम बढी समय लाग्दछ, तपाईलाई यस्तो तयारीमा जरुरी छ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 800 जी;
- चीनी - 800 जी;
- सीट्रिक एसिड - 5 जी।
तयारी
- खुट्टामा आधा काट्नुहोस् र हड्डिहरु हटाउनुहोस्।
- एक कटोरा मा फल राख्नुहोस्, चीनी संग छिटो र 2 घण्टाको लागि अलग।
- बिस्तारै "खाली" मोडमा 30 मिनेटको लागि मिक्स र सास गर्नुहोस्।
- त्यस पछि, 3 मिनेट को लागि "भाप" मोड मा उबल।
- शांत, स्लासहरू हटाउनुहोस्, साइट्रिक एसिड थप्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि "चौंरी" मोडमा सिरप पकाउनुहोस्।
- भेजहरू सिरपमा फर्काउनुहोस् र उडानमा 5 मिनेटको लागि एउटै मोडमा जाडोको लागि जाडोको जाम पकाउनुहोस्।
- हट जामलाई स्टेरिल जारमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस्।
बादाम संग पनीर जाम - नुस्खा
एक बहुभाषी मा बादाम संग अप्रिल जाम भिटामिन तैयारी को प्रशंसकहरु जीतेंगे। बादाममा सब्जी प्रोटीनको उच्च सामग्री हो, र ज्वरो-खनिज, जो एक अप्ठ्यारो उपयोगी जाम को पूर्ति गर्दछ, जसको लागि तपाईंले पारंपरिक नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, बस प्रक्रिया मा पागल को एक मुट्ठी जोडना।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 700 जी;
- चीनी - 700 जी;
- बादाम - 150 ग्राम;
- उबलते पानी - 300 जी।
तयारी
- 30 मिनेटको लागि उबल पानीको साथ बादाम डाऊ, त्यसपछि पिक्सेल हटाउनुहोस्।
- छिमेकीहरूलाई हाल्टेमा विभाजित गर्नुहोस्, हड्डिहरु हटाउनुहोस् र कटोरामा राख्नुहोस्।
- चीनी थप्नुहोस् र 3 घण्टाको लागि अलग गर्नुहोस्।
- ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि "भित्ता" मोडमा मल्टीवार्कमा खूबर जामलाई उकालो पार्नुहोस्।
- 40 मिनेट पछि, बादाम र मिश्रण राख्नुहोस्।
जेलाटिनको साथ एकोटिक जाम
मर्मलड्रेड र "चिपचिपा" मिठाईका प्रेमीहरूका लागि सबैभन्दा राम्रो नुस्खा बहुभाषिकामा जेलाटीनको साथ शुभ जाम हुनेछ। यस्तो खाना थपिनाले भिषाको मात्रा र घनत्वको सिरप दिनेछ, र फलको सम्पूर्ण संरचना को संरक्षण गर्न मद्दत पुर्याउँदछ, जुन उपयोगी पाक गर्ने बेलामा केक मिलाएर वा अलग-फरक सेवाको लागि उपयोगी हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 900 जी;
- cane sugar - 500 g;
- जिलेटिन - 30 जी।
तयारी
- बिना बिरुवाको बटुले कटोरामा राखिएको छ, चिन्ता राख्नुहोस् र रस अलग गर्न केहि घण्टापछि अलग।
- जिलेटिनसँग 200 मिलीलीटरको रस डालो र 20 मिनेटको लागि छाडिदिनुहोस्, पछि जल स्नानमा जिलेटिन भंग गर्नुहोस्।
- 30 मिनेट को लागि "गेम" मोड मा मल्टीवार्क मा खूबानी जाम तैयार गर्नुहोस।
- अन्त्यमा, जिलेटिन जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र डिब्बामा राख्नुहोस्।
Apricot जाम लेमन संग
बहुवर्कमा लेमन संग अप्रिल जाम सबैभन्दा संतुलित सन्तुलन को लागी हुन सक्छ। नींबूको लागि धन्यवाद, जाम एक सिट्रस सुगन्ध, एक चक्करदार कटाई र एक एसिडको स्वाद प्राप्त गर्नेछ जुन फलफूलको स्वाद पूर्णरुपमा हुन्छ। यस संयोजनको साथमा, न्यूनतम मात्रामा चिनो प्रयोग गरिन्छ, जो जाम को कैलोरी सामाग्री को कम मात्रा मा कम गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 900 जी;
- चीनी - 400 जी;
- नींबू - 1 पीसी।
तयारी
- फलबाट फल हटाउनुहोस्, खुट्टामा एक कटोरामा राख्नुहोस् र नींबूको रस डाल्नुहोस्।
- चिनीको साथ छिटो, हलचल र 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- एक घण्टाको लागि कुक
- 30 मिनेटपछि सामूहिक मिश्रण गर्नुहोस्।
मोटो ज्वरो जाम
मल्टीवार्कमा पौराणिक जामको लागि नुस्खा विभिन्न संस्करणहरू छन्। सबैभन्दा स्वादिष्ट एक मोटो र चिपचिपा जाम हो। यसलाई तयार बनाउन तपाईले पकाएको जामुन, चिनियाँ र ध्रुवीय संग आफैलाई भण्डारण गर्न आवश्यक छ ... धैर्यता - स्टक सिर्जना गर्दा यो आवश्यक हुन्छ, किनभने केवल लामो समयसम्म दोहोर्याइएको हुन्छ र लामो इन्फ्ल्युजनले इच्छित स्थिरता प्रदान गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 2 किलो;
- चीनी - 900 जी;
- दालचीनी - 5 जी।
तयारी
- अप्रिलले पतला पिटेर, चीनी जोड्नुहोस् र 3 घण्टाको लागि छाडिदिनुहोस्।
- बहुवर्षमा कुकुर "कुञ्जी" मोडमा 2 घण्टाको लागि कुक गर्नुहोस्।
- यसलाई 10 घण्टाको लागि ठोक्नुहोस्।
- प्रक्रियालाई तीन चोटि दोहोर्याउनुहोस्।
- अन्तिम समय बहुभाषी घण्टामा पौष्टिक मोटी जाम तयार पार्छ। अन्त 10 मिनेट पहिले, दालचीनी थप्नुहोस्।
एरिकिसम्म जाम बिना चिनी
बहुभाषी मा पौराणिक जाम को तैयारी पारंपरिक व्यञ्जनहरु लाई सीमित छैन र अधिक उपयोगी र स्वादिष्ट संस्करणहरु छन्। उदाहरणका लागि, धेरै गृहिणीहरू चिनियाँको अनुपस्थितिलाई आर्थिक र स्वस्थ विकल्पको रुपमा मानिन्छ: फलफूलपछि फलफूल आफ्नो अनुहारमा नसाडिदिने र बिना अनावश्यक हुन्छन्, र यसकारण तयारी आहार र प्राकृतिक रूपमा प्राप्त गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 900 जी;
- पानी - 200 मिलीलीटर।
तयारी
- खुट्टा काट्नुहोस् र कटोरामा राख्नुहोस्।
- पानीमा हाल्नुहोस् र "खाली" मोडमा एक घन्टाको लागि जलाउनुहोस्।
बहुकर्कमा एरकोट जाम-पाँच मिनेट
दावी गर्ने लामो समयसम्म खाना पकाउँदा, फलफूलले भिटामिन आपूर्ति गुमाउँछ, वैकल्पिक विकल्प लिन सक्छ र 5 मिनेटमा जाम तयार गर्न सक्छ। Apricot jam-pyatiminutka एक सरल, विश्वसनीय र उपयोगी तरीका संरक्षित छ, जुन न्यूनतम तयारीको लागी सामान्य तयारीमा फरक हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 900 जी;
- चीनी - 500 जी।
तयारी
- पौराणिक टुक्राहरू स्लाइसमा काट्नुहोस्, चिनियाँसँग छिटो र 6 घण्टाको लागि छुट्याउनुहोस्।
- मल्टीवार्करको कटोरामा स्थानान्तर गर्नुहोस् र "बहु-कुक" को मोड 120 डिग्रीमा सेट गर्नुहोस्।
- 10 मिनेटमा मल्टीवार्कमा रत्नलाई छिटो जाम बनाउनुहोस्।
बहुको जाम एक बहु-दबाब कुकरमा
ज्योति जामको तयारीमा आधे घण्टा पनि लाग्दैन, यदि खेतमा आधुनिक बहुवाणिज्य प्रविधि कुकर छ। यसको मुख्य विशेषता दबाब अन्तर्गत काम हो, जो जाम पकाउने प्रक्रियामा पर्दछ। एकै समयमा, यो विधि सरल, समझदार र धेरै सुविधाजनक समय को कमी मा, जो फसल को मौसम को समयमा विशेष रूप देखि ध्यान देने योग्य छ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 900 जी;
- चीनी - 1 किलो।
तयारी
- पौराणिक स्लाइसमा काट्नुहोस्, एक कटोरामा राख्नुहोस्, चिनी र मिश्रण जोड्नुहोस्।
- आवरण र भाप रिहाई वाल्व बन्द गर्नुहोस्।
- "जाम / मिठाई" मोडलाई 30 मिनेटमा सेट गर्नुहोस्।
- अन्तमा, 15 मिनेट पर्खनुहोस्, वाल्व खोल्नुहोस् र जाम राख्नुहोस्।