घरेलू उपकरणहरुको सुपरमार्केट को अलमारियों मा, स्टीमर्स यति लामो नहीं दिखाई दिए। यद्यपि, धेरै गृहिणीहरू यो चमत्कार यन्त्रको बिना बस गर्न सक्दैनन्। यो विशेष गरी केहि बच्चाहरु को लागि खाना खाने को लागि उपयोगी छ। तर वयस्कों को लागि यस्तो खाना धेरै उपयोगी छ, खासकर आहार को उद्देश्य को लागि। एक डबल बॉयलरमा माछा fillets पकाउनु भन्दा सजिलो छैन। यो धेरै स्वादिष्ट र उपयोगी रातो हुनेछ, र यसले धेरै कम समय लिनेछ।
एक डबल बॉयलर मा माछा को तैयारी
यदि तपाईंले सोच्नुभयो कि आहार खाना बेस्सरी र अस्वस्थ खाना हो, तपाई धेरै गलत हुनुहुन्छ। यो सबै तयारी को तरीका मा निर्भर गर्दछ। यो एक सानो चुरोट जान्न पर्याप्त छ र प्रयोगमा नराख्नुहोस्। र हामी तपाईंलाई केहि सरल तर धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु भन्नेछौं।
डबल बाईलरमा रातो माछा
सबैलाई थाहा छ कि रातो माछा भिटामिन र पोषक तत्वहरूको भण्डार हो। यदि तपाइँ यसलाई डबल डबल बोलरमा राख्नुहुन्छ भने, माछा रसदार र धेरै स्वादिष्ट हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- रातो माछाको फोलो - 0.5 किलो;
- आलु - 4 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- मौसमको लागि मौसम
- सोया सस;
- नींबूको रस;
- स्वाद स्वाद;
- लेटेस पात - 4 टुक्राहरू।
तैयारी:
डबल बाईलरमा माछा पकाउने प्रक्रिया धेरै सरल छ।
3-4 सेन्टिमिटर भन्दा कम टुक्रा टुक्रा टुक्रामा पछाडि काट्नुहोस्। आलुहरू 4 भागहरूमा काट्नुहोस्। प्याज र गाजरहरू क्युब वा स्ट्रामा काटिए, टमाटर - मग।
लेट्असको स्टामर पत्तिको तल र रातो रातो माछा माथी राख्नुहोस्। त्यसपछि कटाई सब्जियां निकाल्नुहोस्।
सबै सोया सॉस डालो र seasonings संग स्वाद गर्न को लागि स्वाद।
एक डबल बाईलरमा रातो रातो खाना पकाउने आधा घन्टा भन्दा बढी हुँदैन। सेवा गर्नु अघि प्लेट्समा अंशहरू फैलाउनुहोस् र माथिबाट ग्रीष्मसँग सजावट गर्नुहोस्।
नदी माछा एक डबल बॉयलर मा
यो सधैँ समुद्री माछाको महंगे किन्न किन्न सम्भव छैन। तर यसको नदी विनिमय स्वादको लागि कुनै पनि खराब हुनेछैन। स्टीमरमा नदी माछा तयार गर्न यहाँ एक सजिलो तरिका हो:
सामग्रीहरू:
- माछा - 500g;
- मसाले स्वादको लागि;
- नींबू रस - 1 चम्मच।
- आलु - 3-4 पीपीएस;
- सुकेको फनेल;
- नमक।
तैयारी:
ठीक देखि माछा सफाहरु लाई सफा गर्नुहोस्। अर्कोलाई तपाईले पूरै कटौती गर्न, अनुहार र टाउको काट्नु आवश्यक छ।
मसाले र नुनसँग माछा रगत गर्नुहोस्। नींबूको रस संग सबै पानी र फ्रिजमा राखेर आधा घण्टाको लागि राख्नुहोस्।
जब माछा खानुपर्छ, तपाईं आलु छील्न र यसलाई काट्न आवश्यक छ। तपाईं आलु रङहरू वा स्ट्रामा काट्न सक्नुहुन्छ। नमटो र सूखे डिल संग छिटो।
आलुलाई स्टीमरमा र माथि माछा मा राख्नुहोस्। स्टीमरमा माछासँग आलुहरू 20-25 मिनेटमा तयार हुनेछन्।
एक डबल बॉयलर मा प्याज संग माछा
सामग्रीहरू:
- माछा;
- प्याज;
- मक्खन;
- स्वादको स्वाद।
तैयारी:
राम्रो कुल्ला र माछा सफा गर्नुहोस्। पन्जा लिनुको लागि र कटा प्याजमा राख्नुहोस्। मक्खनको टुक्रा माथि माथि राख्नुहोस्। हामी प्याजको कुखुरामा माछा मार्ने र कडा रूपमा पन्नी लुकाउँदछौँ। 20-25 मिनेटको लागि कुक
एक डबल बॉयलरमा सब्जिहरूसँग माछा
सामग्रीहरू:
- माछा;
- जैतून का तेल;
- टमाटरहरू;
- नींबूको रस;
- मेयोनेज (स्वाद)।
तैयारी:
खाना पकाउने माछा र तेलको साथ जैतूनको तेल लिनुहोस्। पतली सर्कलहरूमा टमाटरहरू काट्नुहोस् र ढाँचाको तलमा राख्नुहोस्। नुन र मसलाले भरिपूर्ण माछा र धोकाएको माछाहरू। तपाईं मेयनेजको पतली तहसँग स्नेहन गर्न सक्नुहुनेछ। माछा राखेर राख्नुहोस् र पकाएको पकाउनुहोस्।
यो नुस्खा थोपा परिवर्तन गर्न सकिन्छ र पूर्णतया नयाँ डिश प्राप्त गर्न सकिन्छ। केवल टिमटरहरू (प्याज, गाजर, आलु वा काली) मा बढी सब्जहरू जोड्नुहोस् र तिनीहरूलाई सबै पन्जामा राख्नुहोस्। माछा राख्नुहोस् माथि। माछा पाउनुहोस् आफ्नै आफ्नै जुस सेवा दिन अघि तयार भोजन नींबूको रस संग फलाम गर्न सकिन्छ।
एक डबल बॉयलर मा सब्जियों र माछा को तैयारी धेरै समय र ऊर्जा लाग्दैन, तर यस्तो व्यंजन को लाभ सुलभ हो। स्टीमर दैनिक आहार विविध र उपयोगी बनाउँछ।