कद्दूको मिठाई

कद्दू मिठाई न केवल एक धेरै नै मूल हो, तर यो उपयोगी उपचार पनि हो, जुन विद्यमान भिटामिनसँग शरीर प्रदान गर्न को लागी नियमित रूपमा तपाईंको आहारमा नियमित रूपमा समावेश गर्नुपर्छ। यो निश्चित रूपमा कृपया सबैलाई यसको बेजोड स्वादको साथ र सर्दीको चिसोमा मनपर्ने नैतिकता बन्नेछ! हामी तपाईंलाई कद्दीन मिठाई कसरी बनाउने थुप्रै विकल्पहरू बताउनेछौं, र तपाईंले आफैंको लागि सबैभन्दा उपयुक्त र किफायती पाउनुहुनेछ।

कद्दिन र सेब मिठाई

सामग्रीहरू:

तयारी

कद्दी सफा गरिन्छ, चम्मचको साथ सबै बिरुवाहरू हटाउनुहोस् र लुम्बिनीलाई मध्यम लोबुलमा राख्नुहोस्। हामी पनि सेब को उपचार गर्दछौं: हामी छील को साथ छरिए मा कटौती गर्छ, बीज ले लो र लोबुल द्वारा छाया। अर्को, हामी गहिरो फ्राइङ प्यान लिन्छौं, यसलाई तातो पार्नुहोस्, मक्खनको टुक्रा राख्नुहोस् र पिउन दिनुहोस्। त्यसपछि सेबको साथ कद्दू राख्नुहोस् र चिनीको स्वादमा छिर्नुहोस्। हलचल, एक ढक्कन संग कवर र 15 मिनेट को लागि कम गर्मी मा उबाल। यदि कद्दीले यस समयमा रस दिइएको छैन भने थोडा पानी डाल्नुहोस्। जब यो नरम हुन्छ, जमीन दालचीनी र स्वाद फ्याँक्नुहोस्। त्यसपछि ढक्कन हटाउनुहोस् र थप तरल हटाउनुहोस्। हामी एक कटोरा मा मिठाई कद्दू मिठाई तैयार र तालिकामा सेवा, कटा अखरोट संग छिरीएको छ।

कद्दू र सुन्तला मिठाई

सामग्रीहरू:

तयारी

कद्दूबाट, तुरुन्तै छालाको कचौरा काटेर बीजहरू हटाउनुहोस्, र सानो क्यूबस मा मासु काट्नुहोस्। सुन्तला पनि सफा छ र पतले टुक्रा बनाइएको छ। त्यसपछि हामी यसलाई कद्दिनमा फैलियो र यसलाई सबैको साथ चीनीमा राख्नुहोला। यसपछि, हामी कटोरा तिर निस्क्यौं र क्रिस्टल पुरा तरिकाले पिघ्न सम्म छोड्नुहोस्। त्यसपछि, उबलने पछि, एक इन्टरनेटको लागि आगोमा राख्नुहोस् र कम गर्मीमा फोडा राख्नुहोस्। अब तातो मासुले बाँचेको जारमा खसेको छ र साधारण आवरणले तिनीहरूलाई लुकायो। हामी मिठाई फ्रिजमा पठाउछौं र 12 घण्टाको बारेमा ध्यान दिनुहोस्। समयको अन्त्यमा, स्वादिष्ट उपचार तयार हुनेछ।

मधुको साथ कद्दूको मिठाई

सामग्रीहरू:

तयारी

ओवनमा कद्दीबाट मिठाईको तयारीको लागि, सब्जी खुलिएको छ र स्ट्रिप्सको साथ लगभग 1 सेन्टिमिटर मोटो हुन्छ। अब सुरू तयार पार्नुहोस्: महोदया मक्खन संग र थोडा पानी संग पतला। हामी कद्दी राखेर मोल्डमा राख्दछौं, यो सिरप संग पानी र नरम नभएसम्म 30 मिनेटको लागि एक ओवनमा राख्नुभयो। त्यसपछि यो चीनीको साथ छिड्नुहोस् र पकाएको कद्दूको मिठाईलाई अर्को 10 मिनेटको लागि ओवनमा छोड्नुहोस्।

केला संग कद्दू को मिठाई

सामग्रीहरू:

तयारी

कद्दू सफा गरिएको छ, ठूलो टुक्राहरु मा काटेर र एक जोडी को लागि पकाइएको छ, नरम सम्म, लगभग 30 मिनेट। जिलेटिन पहिल्यै चिसो पानीमा भिड्नु र 5 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। यो समय, हामी एक कद्दू, खुट्टा केलामा एक कटोरा जोड्दछ, चिनियाँ र निचो रस लाई नींबू देखि छिटो। हामीले सबैलाई शुद्ध पूँजीमा हरायौ र भंग भएको जिलेटिनलाई बाहिर निकाल्दछौ। राम्रो तरिकाले सबै मिलाउनुहोस्, ढक्कन संग आवरण र फ्रिजमा राख्नुहोस्। गहिरो मासु फेरि फेरि मिक्सरको साथ पिट्छ, उच्चतम गति चयन गर्दछ। स्थिरता मा परिणामस्वरूप मिश्रण एक सम्वन्धी पीला सूल्फ जस्तै हुनुपर्छ। त्यसोभए, हामी उच्च चश्मेमा नुहाउन छोड्यौं र फ्रिजमा पूर्णतया कठोर नभएसम्म सफा गर्छौं। सेवा गर्नु अघि, मलाई क्रीमको क्रीम र सउफले सजावट गर्न सक्नु हुन्छ, र त्यसपछि गीले दालचीनीको साथ सबै केहि छिटो पार्नुहोस्।