यदि तपाईं एक उन्नत कन्फेन्सिन्जर हुनुहुन्छ जुन न केवल केक बनाउन को लागि धेरै घण्टा खर्च गर्न इच्छुक छ, तर यो सजावट पनि गर्न को लागि, त्यसपछि चीनी फीता गहना पूर्ण रूपमा तपाईंको मिठाई masterpi पूरै पूरै हुनेछ। यस सामग्रीमा, हामी न केवल लेस को लागि नुस्खा को लागि नुस्खा केवल कोक परिधि को दौर को लागि लचीलापन को लागि नुस्खा, बल्कि विशेष सिलिकॉन molds को मदद संग फीता पैटर्न को गठन मा मास्टर वर्ग साझा गर्न को लागि।
घर मा लेस को लागि लोचदार एइजिङ को लागि पाक कला
साधारण शर्करा को चमक देखि फीता को चीज को मुख्य अंतर यो छ कि यो एक निश्चित समय को लागि आफ्नो नरमता र गतिशीलता को बनाए राख्छ, जसलाई तपाईंलाई एक मनमाने ढंग देखि फीता को रूप मा राखन को लागि, वास्तव मा कुनै पनि आकार को recreating।
लेसको लागि जग्गा हातले बनाइदिएको छ, तर तपाईं विशेष कन्फेक्शनरी स्टोरहरूमा तयार मिश्रण खरीद गर्न सक्नुहुन्छ र यसलाई पानीमा हल्काउन सक्नुहुन्छ। हामी पहिलो विकल्पमा बसिरहेका छौं।
सामग्रीहरू:
- पानी 120 मिलीलीटर;
- tyloza - 1 tbsp। चम्मच;
- पाउडर गरिएको चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच;
- सूखा अण्डा सेतो - 1/2 चम्मच;
- तरल ग्लूकोज - 1/2 1/2 चम्मच;
- glycerin - 1 चम्मच।
तयारी
तपाईंले फेरीको लागि लचीला हाईज गर्नु अघि, उबल पानी र टाईलोजू मा भंग गर्न सक्नु हुन्छ। स्पष्ट ग्लिलो मास बनाइन्छ जबसम्म एकसाथ मिलाएर बनाइएको हुन्छ, त्यस पछि सिफल्ट चिसो पाउडर, स्टार्च र सुक्खा अण्डा सेतो सेतो। अर्को, ग्लूकोजमा ग्लिसिनिनमा राख्नुहोस् र सबै सामग्रीहरू सँगसँगै बिस्कुट गर्नुहोस्। लेसका लागि तयारीको तयारी समाप्त हुन्छ भने, यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने, तपाईं खानाको रंगमा मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ।
एक माईक केक को लागि फीता - एक मास्टर वर्ग
हजुरआमाको लागि मिश्रण तयार कसरी गर्ने भन्ने कुरामा निस्किन्छ, गरौं कि यो अस्थिर जन कसरी नाजुक लेसमा बदल्न। मोल्डिंगको लागि दुई विकल्पहरू छन्: तपाईं आफैलाई धैर्य धारण गर्न र हातबाट लेस् फीस गर्न सक्नुहुन्छ, वा लेस र एक प्लास्टिक स्पट्युलाको साथ एक विशेष सिलिकन मोल्ड चटाई खरीद गरेर समय र तंत्रिका बचत गर्न सक्नुहुन्छ।
एक दाई संग मोल्ड भरने देखि पहिले, सब्जी तेल को ड्रॉप संग चिकन, सबै ग्राउभ को भरने को कोशिश। गलीको किनाराबाट एकमा पतली रिबनको साथ छेउमा राख्नुहोस्। दायाँ लाइनमा स्पट्युला समानांतर राख्नुहोस् र यसलाई ड्र्याग गर्नुहोस्, थोडा थिच्नुहोस्, विपरीत किनारामा।
8-12 घण्टा पछि, धीरे ढाँचा ढाँचाबाट हटाउनुहोस्।
यदि वांछित भए, केकमा संलग्न गर्नु भन्दा पहिला फीता काट्न सकिन्छ।