आज कसरी खोज्नुहोस् स्वादिष्ट र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण रूपमा तयार पार्नुहोस्, विशेष गरी जिगर, मिठाईको लागि, जसले सबैलाई मन पर्छ, बिना अपवाद बिना, शहदको साथ कद्दू।
हनीको साथ कद्दूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 500 जी;
- तिलको बीउ - 0,5 वस्तुहरू;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
चलो हेर्नुहोस् कि कसरी प्यारी कद्दू पकाउनु स्वादिष्ट छ। त्यसोभए, एक सानो कद्दू लिनुहोस्, दौडने पानी संग कुल्ला। त्यसपछि, यसलाई पेपर तौलियासँग सुकाउनुहोस् र बिस्तारै बीउ हटाउनुहोस्। यसका लागि, हामीले तीव्र चक्कु प्रयोग गर्यौं, कफीको साथमा आधा माथी काटेर। त्यस पछि, अर्को चाकूको साथ, तर पहिले नै एक गोल बिन्दु वा उत्कृष्ट चम्मच संग, बीउ संग नरम तह हटाउनुहोस्। प्रत्येक आधा सानो आयताकारमा काटिएको छ, लगभग 5 सेन्टिमिटर लम्बाइ र 6 चौडाईमा। अब घुमाउनुहोस् कद्दीको र प्रत्येक भित्र भित्र प्रत्येक टुक्रा हामी त्यसलाई मानेका साथ स्नेह गर्छौं। त्यस पछि, कद्दी राख्नु पकाउने डिशमा, खुट्टा पार्नुहोस्, तिलको बीउ संग छिटो। हरेक पहिले एक पूर्वनिर्धारित ओवनमा 1 9 30 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बान्क गर्नुहोस्। कद्दी मात्र तयार हुनेछ जब टुक्रा टुक्रा हुन्छ जब टुक्रा नरम हुन्छ।
हनीसँग बेक्ड कद्दी
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 500 जी;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- सुन्तला छील - स्वाद;
- हनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- सुन्तला रस।
तयारी
कद्दी बीउबाट प्रशोधन गरिन्छ र माटो काटेर सानो टुक्रामा काटिन्छ। त्यसोभए हामी तिनीहरूलाई आगो बत्ती बर्तनमा राख्दछौं, मह र मिश्रणको साथमा। एक नारंगी धीरे पिक्सेल काटेर त्यसलाई पीस गर्नुहोस् र कद्दिनमा थप्नुहोस्। सुन्तला निचोड सावधानीपूर्वक रस संग र कुल मात्रा मा डाल। अन्तमा, सानो दालचीनी थप्नुहोस र ओवनमा फारम राख्नुहोस्, 180 डिग्रीसम्म गरम। लगभग 30 मिनेटमा शहदको साथमा कद्दी बान्नुहोस्, आवधिक रूपमा सामूहिक हिसाबले।
ओवनमा ऋषि र शहद संग कद्दू
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 500 जी;
- ऋषि - 1 गुच्छा;
- लसुन - 2 लौंग;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- हनी - 20 मिलीलीटर।
तयारी
कद्दी आधा मा काटिएको छ, बीउबाट सफा गरिन्छ र संकुचित स्लाइसमा 3 सेन्टिमिटर चौडाईमा काटिन्छ। ऋषिले धोएको छ र पातहरू काट्छ। लसुन साफ र कुचल छ। त्यसपछि कद्दू, साधु र लसुन एक पकाउने डिशमा शिफ्ट गर्नुहोस्। नमक, काली मिर्चको स्वादमा छिराउनुहोस्, थोडा तेल थप गर्नुहोस्, नींबूबाट रस निचोल्नुहोस् र महान् राख्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक कम्तिमा 30 मिनेटको लागि क्यान्डिनमा कद्दी मिलाउनुहोस् र समय-समयमा टुक्राहरू घुमाउनुहोस्। कद्दू, ओवनमा पकाएको तयार छ!