कुकी रीसिप "मिनेट"

जब तपाईलाई छिट्टै अतिथिहरूको लागि केहि स्वादिष्ट खाना पकाउनु पर्छ, तब घर कुकी "Minutka" उत्कृष्ट विकल्प हो। र यद्यपि यो तयार भइरहेको छ, निस्सन्देह, एक मिनेटको लागी यो प्रक्रिया धेरै समय लागेन।

Lenten कुकीज "Minutka"

उपवास गर्नेहरूका लागि, हामीले सूखे पानीको साथमा खनिज पानीमा "छिटो कुकि" Minutka "को लागि एक नुस्खा उठाएका छौं।

सामग्रीहरू:

• कार्बोनेटेड खनिज पानी - ½ वस्तु;
• सब्जी तेल - ½ वस्तु;
• आटा - 300-350 जी;
• सूखे एक्थोट - 100 ग्राम।

तयारी

सब्जीको तेलसँग पानी मिलाउनुहोस्, आटामा राख्नुहोस् र आटा मिलाउनुहोस्। यसलाई 4 भागमा विभाजन गर्नुहोस्, प्रत्येक रोल गर्नुहोस् र 8 क्षेत्रहरूमा काट्नुहोस्। प्लेट को एक ठूलो भाग मा सूखे एक्थोट राख्नुहोस र यसलाई एक ट्यूब मा रोल लें। तिनीहरूलाई पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र 20-25 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा पकाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, पाउडर गरिएको शिरको साथ छिटो।

बिस्कुट छोटो रोटी कुकी "Minutka"

यदि तपाईंलाई आफैलाई ती वा अन्य उत्पादनहरूमा रोक्न आवश्यक छैन भने, हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी छोटो कुकी कुकी "Minutka" तयार गर्न।

सामग्रीहरू:

• आटा - 300-320 जी;
• मार्जारिन - 250 जी;
• दूध - 60 मिलीलीटर;
• चीनी - 150 जी;
• वेनिला शर्करा - ½ चम्मच।

तयारी

रेफ्रिजरेटरबाट मार्जिन लिनुहोस् र यसलाई मोटो खट्टा क्रीममा पठाउनुहोस्। सामान्यतया र वेनिला शर्कराको साथ मिलाउनुहोस् र एक ब्ल्रिन्डरको साथ जबरजस्ती जन प्राप्त गर्न सकिन्छ। त्यसपछि थोडा दूध थप गर्नुहोस्, र त्यसपछि आउँनुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्, कन्फेक्शनरको थलोसँग एक कोगवाहेलको साथ भर्नुहोस् र यसलाई सानो कुकीज बनाउन प्रयोग गर्नुहोस्। एक पाना पानामा राख्नु पेपरमा राख्नुहोस् र ओवनमा पठाउनुहोस्। बेकिंग कुकीज "मिनेट" 200 डिग्री को तापमान मा लगभग 20-30 मिनेट लाग्छ।

कुकीहरू "मिनिटका" र कोकोआबाट मीठा सॉसेज

बचपनबाट धेरै मीठो सउज को स्वाद याद राख्छ, जुन पसलहरूमा बेचेको थियो, र हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाई आफैं पकाउनुहोस्।

सामग्रीहरू:

• मक्खन - 100 ग्राम;
• चीनी - 1 वस्तु;
• दूध - 1 वस्तु;
• कोकोआ - 2 चम्मच। चम्मच;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• घर का बना कुकीज "Minutka" - 600 g;
• पागल - स्वाद गर्न।

तयारी

पहिला, आवश्यक कुकिलो कुकीहरू "मिनेट" मार्फत, माथिको एक व्यञ्जनहरू प्रयोग गरी। कुकिजहरू तयार भइरहेका छन्, चिनियाँ र अण्डाहरूसँग तातो मक्खन तातो बनाउँदछ। तिनीहरूलाई कोकोआमा राम्रो पार्नुहोस्, र ठिक पार्नुहोस् र त्यसपछि दूधमा राख्नुहोस्। यो मिश्रणलाई कम गर्मी र फोडा 4 मिनेटको लागि फोडामा ल्याउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठुलो पार्ने अनुमति दिनुहोस्।

कुकीहरू टुक्राहरूमा तोड्नुहोस्, एक ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र आउँमा फर्काउनुहोस्, जुन आउँदछ र ठूला टुक्राहरू। यो रोलिंग पिनसँग गर्न सकिन्छ, तर यो धेरै लामो छ। एक चिसो कोकोआ मिश्रण मा, बिस्कुट र पागल मा डालें। मेज मा फिलिम फैलाए, परिणामस्वरूप मिश्रण मा राखयो, यसलाई सॉसेज मा घुमाओ, एक फिलिम मा लपेटा र फ्रीजर मा राखयो। सेवा गर्नु अघि चकलेट साउसेजलाई अंशमा काट्नुहोस् ।

बिस्कुट "मिनेटका" जाम संग

जो कि बेकिंग जस्तै यति सूखी छैन, हामी जाम संग "Minutka" कुकीज बेकिंग को लागि एक नुस्खा साझा गर्नेछ।

सामग्रीहरू:

• आटा - 700 जी;
• दूध - 240 मिलीलीटर;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• मार्जारिन - 100 g;
• सोडा - 1/2 चम्मच;
• नमक - चुरोट;
• Vanillin - चाकू को नोक मा;
• जाम - स्वाद।

तयारी

मर्किगिन पहिले देखि नै यो सफा गर्न को लागी, र त्यसपछि यो न्यानो दूध संग माछा। तिनीहरूलाई सोडामा थप्नु भयो सिरका, नमक, अण्डा र वाइनिलिन र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। धीरे-धीरे आटा जोड्नुहोस् र नरम आटा मिलाउनुहोस्। उसलाई 30 मिनेटको लागि खडा गरौं।

त्यस पछि, यो एक पतली तहमा रोल गर्नुहोस्, सानो चौडाईहरूमा काटेर जामलाई प्रत्येक वर्गको बीचमा राख्नुहोस् र दुईवटा विपरीत कुनाहरू अन्धा बनाउँदछ, अन्य दुईले छुनु हुँदैन। बेकिंग ट्रे बेकिंग पेपर संग कवर गरिन्छ, यसलाई कुकीज राख्नुहोस् र यसलाई ओवनमा राख्नुहोस्, 180-200 डिग्रीसम्म गरम। लगभग 15-20 मिनेटको लागि मिठाईहरू मिलाउनुहोस्।

त्यहाँ अतिरिक्त मिनेट छ? त्यसो भए किन मिठाईको लागि "केटो" छिटो केक बनाउँदैन? कफी कफी, वा चायको कम्पनीमा, यो नाजुकले कुनै पनि बेवास्ता गर्दैन।