सलाद "रूस्टिक" अनसनले सन्तुष्टिजनक र स्वादिष्ट हुन्छ। यो अचम्मको डिशमा कुनै पनि लंच वा रातो खानाको लागि उत्तम सुरुवात हुनेछ। यो चाँडो र सजिलो तयार छ, जसले आफ्नो बहुमूल्य समय व्यस्त गृहिणीहरूलाई बचाएको छ। हामी "गाँउ" सलाद को तयारी को लागि केहि मूल व्यञ्जनहरु लाई विचार गरौं।
ग्रामीण सलाद मशरूम संग
सामग्रीहरू:
- आलु - 5 पीसी।;
- मसाले कर्कर - 2 पीसी।;
- प्याज - 1 पीसी।;
- अचार मशरूम - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- डिल ग्रीस - स्वाद
- काली मिर्च, नमक - स्वाद।
तयारी
सलाद तयार कसरी गर्ने? मेरो आलु र फोडा, पछाडि नमिल्ने, सम्मसम्म। मारिएको मशरूम धोइयो, एक कलरडरमा राखियो र सानो प्लेटहरूमा काटियो। प्याज सफा गरिन्छ र आधा के छल्लेमा काटियो। नुहाएको कर्कर पेपर तौलियासँग सुकेको हुन्छ र सानो क्यूबको साथ मिनिन्छ।
सबै तैयार सामग्रीहरू गहिरो सलाद कटोरामा मिश्रित छन्। त्यसपछि नुन, मरिच, सब्जी तेल र मिश्रण जोड्नुहोस्। कटा जडीबुटीहरू संग तयार सलाद छिटो र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
रोभेनकी सलाद मासुको साथ
सामग्रीहरू:
- उबलिएको बीफ - 300 जी;
- उबले आलु - 1 पीसी।;
- मसाले कर्कर - 2 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच;
- चेरी टमाटर - 2 पीसीएस।;
- अजमोद, सरसफाई।
तयारी
आलु र मसालेका खीराहरू सानो स्लाइसमा काट्छन्, नमक, काली मिर्च र खट्टा क्रीमसँगको मौसम। तीव्रताको लागि, थोडा सरसफाइ जोड्नुहोस्। पकाएको माटो, पट्टीमा काट्ने, फ्यानको साथ प्लेटमा फैलिएको, लेटको बर्तन थप गर्नुहोस्, अजवा र सानो टमाटरको चिसो संग सजावट। तपाईं सबै चीजहरू मिश्रण गर्न सक्नुहुनेछ, तर यो धेरै सुन्दर र हिसाब लाग्दछ।
ग्रामीण सलाद मशरूम संग
सामग्रीहरू:
- sauerkraut - 200 g;
- आलु - 4 पीसी।
- पिकर ककडी - 2 पीसी।;
- अचार सुन्न मशरूम - 200 जी;
- रातो प्याज - 1 पीसी।;
- सूरजमुखी तेल - स्वाद गर्न;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
हामी sauerkraut लिन, यसलाई दाईबाट निचोल्नुहोस् र यसलाई काट्नुहोस्। ककटेल साना क्यूब्स, रातो प्याज - आधा छल्ले मा काटियो। प्लेटहरू द्वारा कोठरीहरू काट्नुहोस् वा सम्पूर्ण हनी एरिका राख्नुहोस्।
आलुले साढे पानीमा उचाईएको, सफा र पतली स्ट्रिप्समा काटिएको हुन्छ। सलाद कटोरामा सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, सूरजमुखीको तेलको मौसम, भुइँमा काली मिर्च संग छिटो, मिश्रण र आवश्यक भएमा नमक थप्न।