कसरी सूप पकाउने?

पहिलो व्यंजन हाम्रो खानाको अभिन्न भाग हो। सुपको दैनिक उपभोगमा पाचन प्रक्रियामा सकारात्मक असर छ, भिटामिन, खनिज र अन्य पोषक तत्वहरूको स्थिर उत्पादन सुनिश्चित गर्दछ। अधिकांश सूपको तयारीले तीन चरणहरू समावेश गर्दछ: शरद ऋतु पकाउने, जुत्ता बनाउने (प्रायः प्रायजसो सब्जियां) र उनीहरूको मिश्रण, जुन, ठूला र ठूला हुन्छन्, तपाईले भन्न सक्नुहुनेछ कि अधिकांश सूपहरू सँगै लगभग त्यस्ता नुस्खाहरू छन्।

सूप सूप मासु र हड्डीहरू, र माछा वा मशरूमबाट पकाउन सकिन्छ। भाइरसको खाना पकाउने प्रविधि एउटै हो - मासु, हड्डिहरु वा माछा ठंडे पानीमा खसेको छ, फोडामा ल्याइन्छ र समय-समयमा फोम र थप चामल हटाउँदछ। समय अनुसार हड्डीको भाँडा 3-4 घण्टा, मासु र हड्डी र माछा काटिएको छ - 1.5 घण्टाको लागि। सूप को स्वाद र सुगन्ध कितने भाइरस उबला भयो मा निर्भर हुनेछ, यसैले यो जरूरी छ कि यसलाई पाचन न गर्नुहोस।

सामान्य तरिकाले सामान्य, तर धेरै स्वादिष्ट सूप पकाउने सिक्नुको लागि, तपाइँलाई थाहा छ कि कसरी यो र यसको कमाई को लागी राख्नु पर्छ। यद्यपि, यो कडा मेहनत छैन, र एक वयस्क र बच्चा दुवै द्वारा गर्न सकिन्छ। जब सूप पकाउने, पहिलो सूप कच्चा सब्जियों मा जान, जुन सबै भन्दा पकाएको छ। यदि यो हो, उदाहरणका लागि, पोर्च, त्यसपछि सबै कच्चा काट बीटको पहिलो भाइरसमा राखिएको छ, त्यसपछि आलु।

पारिएको (तलाका) सब्जिहरु, साथ साथै मसालेका कर्कर, सेउरेर्क्राट र सर्जल, पकाएको 15 मिनेट पहिले। फ्राइङ प्यानमा कटाएको सब्जियोंलाई तान्नुहोस् वा तेल, ककुल र sauerkraut संग preheated sacece stewed छन्। अनाजहरू क्रमबद्ध हुन्छन्, धेरै पटक धोए। तयार भएपछि 5-7 मिनेटको लागि, एक पोर्टल पट्टि र मसाले सूपमा थपियो।

सूपका किस्महरू धेरैजसो छन्, उनीहरू मुख्यतः केवल यसमा अवस्थित सामग्रीको संरचनामा भिन्न हुन्छन्, नुस्खाको मात्रामा र सब्जियों, चिसो र फल सूप काट्ने तरिकामा एक अपवाद हो। विविध विविधता र सूपको बहुमूल्य कारणले गर्दा हामी व्यभिचारको एक जोडी ल्याउनेछौ।

हट स्ट्रबेरी सूप

सामग्रीहरू:

• पानी 350 मिलीलीटर;
• स्ट्रबेरी - 150 जी;
• आलु स्टार्च - 5 जी;
• चीनी (xylitol) - 20 जी;
• क्रीम - 30ml।

स्ट्रबेरी छुनु, धोएको र सुकेको हुनुपर्छ। त्यसपछि यो पानीको साथ खसेको छ, फोडामा ल्याइयो, चिन्ताको रूपमा चीनी, स्टार्च थप गर्नुहोस्, दोस्रो पटक एक फोडा ल्याउन र तुरुन्त आगोबाट हटाइयो। Croutons, बिस्किट्स वा ब्रेडको साथ एक अलग कटोरामा सेवा गर्नुहोस्।

कसरी डिब्बाबंद खानाबाट सूप पकाउने?

बच्चाको साथ कसरी खुसी बनाउन, यदि जटिल स्पप खाना बनाउन समय वा प्रयास गर्नु भएन, उदाहरणका लागि, कडा मेहनती दिन पछि? यो गर्न, पूर्ण गृहनगर, स्वादिष्ट सूपको सावधान व्यञ्जनहरू गृहिणीहरू हेरेर छिटो आविष्कार गरियो, र माछा डिब्बाबंद उत्पादनहरूबाट सूप तिनीहरूमध्ये एक हो।

सामग्रीहरू:

• पानी - 2.5 लीटर;
• डिब्बाबंद माछा उत्पादन;
• आलु - 3-4 टुक्राहरू;
• गाजर - 2 टुक्राहरू;
• प्याज - 3 पीसीएस।;
• मसाले - स्वाद गर्न।

आलुले ठूलो क्यूब, गाजर - सर्कल, डिब्बाबंद खाना घोरिएको वा सानो टुक्रामा विभाजित गर्यो, प्यावलको सिङ्ग सफा गरियो, प्याज सफा गरिन्छ, (एक प्याज पूर्ण रूपमा छोडिन्छ, र बाँकी प्याजहरू भुइँमा खसेको हुन्छ)। उचाईको पानी र बल्बको साथ आलु (तपाईंले काट्नु भएको छैन) उबलते पानीमा राखिएको छ, तयार नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्, त्यसपछि डिब्बाबंद माछाहरू थप गर्नुहोस्, 15-20 मिनेट पछि - फ्राइड प्याज र गाजर, बे पत्ती, काली मिर्च। गर्मीबाट हटाउँदा, 15-20 मिनेटको लागि पाना गरौं, सेवा पुर्याउँदा प्रत्येक जडीबुटी जडीबुटीहरूसँग छिराइएको छ।

सहायक संकेतहरू:

सूप छिटो र स्वादिष्ट पकाउन सकिन्छ, जस्तै कि एकरोग्रिलमा र बहुविधमा। यो गर्न को लागी, तपाईं भर्खर खाना पकाउने को गणना गर्न आवश्यक छ। र हाम्रो तालिकाले तपाईंलाई यो सहयोग गर्नेछ।