पनीर पनीर (या अर्को तरिकामा, दही भरिएको बोल्टहरू) बाट बागल्स केवल न केवल बच्चाहरु, तर वयस्कहरु द्वारा, उनीहरूको नाजुक स्वाद र हल्का कारणलाई न्यानो माया गरिन्छ। कटेज पनीर रोल मिठाइहरु को लागि एक सरल नुस्खा हो, जसलाई चाँडै पकाएको छ। र विभिन्न भित्ताहरु को अतिरिक्त, एक र एक समान मिठाई प्रत्येक पल्ट नयाँ तरिका मा प्रस्तुत गर्न सकिन्छ।
दही पेस्ट्रीको रोल
पनीर पनीरीबाट बगेको लागि नुस्खा क्लासिक मानिन्छ, किनकि सुन्तला र निविदा आधार क्रिसको कारमेल क्रस्टसँग जोडिएको एक मिठाइ हो, जसले लामो समयसम्म प्रेम गरेको छ।
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- पनीर - 500 जी;
- मक्खन - 150 जी;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- चीनी - ½ वस्तु;
- नमक - चुरोट।
भरने को लागि:
- सेब - 2 टुकडे;
- दालचीनी - 1 tbsp। चम्मच;
- नींबू - आधा पीसी।:
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
हामी पनीरको पनीर र पनीर (कोठाको तापमान) बाट पनीर आटा कुटीर घुमाई। पनीर को वोसो सामाग्री को आधार मा आटा को राशि भिन्न हो सकते हो: पनीर पनीर, अधिक निविदा हुनेछ र अधिक आटा प्रवाह हुनेछ। प्लास्टिक, गैर चिपचिपा आटा एक पैनकेक 0.5 सेमी मोटाईमा घुमाईयो। यसलाई चीनी र कटौतीको साथ, केक जस्तै, त्रिकोण को कुनैपनि संख्यामा पनि घुमाउनुहोस्। यो तर्कसंगत छ कि यो सानो सानो खण्ड, कमबेल कम हुनेछ, त्यसैले त्रिकोणको आकार तपाईंको प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ।
जब आटा तयार छ र कटाईयो, भरमा जानुहोस्। दुई सानो सेबहरू मेरा हुन् र सफा गरिएका छन्, स्लाइसहरू वा ब्रुसुकोकीमा काटिएका हुन्छन्, जसमध्ये प्रत्येकले नींबूको रससँग जोडिएको छ (त्यसो कि यो पहेंलो घुमाउँदैन) र दालचीनी संग छिटो छिटो।
आटाको बाहिरी किनारामा हामी स्याउको टुक्रा राख्छौं, हनीले पानीको साथमा र लुगामा केन्द्र बाट परिमार्जन गर्दछौं। त्यसै गरी, हामी परीक्षणको बाँकी भागहरू लागू गर्दछौं।
तयार पारिएको पछाडि बगैचा पकाउने ट्रेमा फैलिएको छ, अण्डाको जमिनमा चिसो र चर्को संग छिटो। कोटले पनीर रोलहरू 200 सेन्टिमिटरमा 25 मिनेटको लागि सेब गरिएको छ।
कुखुराको साथ पनीर पनीर
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 150 g;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- कुटीर पनीर (कम-मोटा) - 200 g;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच
भरने को लागि:
- jujube - 100 g।
तयारी
अँग्रेजी चम्मचको एक जोडेसँग अण्ड व्हिस्किस्क र कम-मोटो कुटीर पनीर थप गर्नुहोस् (तपाईले यसलाई लुम्प्सबाट टाढा राख्न सक्नु हुन्न)। दही-अण्डे मासमा, आखा र आटाको चम्मच जोड्नुहोस्, आटा घुमाउनुहोस्। आटाबाट आटा आटा एक स्क्वायर पानामा घुमाइएको छ, जुन, बारीमा, 4 थप वर्गहरूमा विभाजित गरिन्छ र त्यसपछि त्रिकोणहरूमा काटिएको छ। त्रिकोण को प्रत्येक विस्तृत किनारा मा मार्मिकड र लपेटो को एक छोटा सा टुकडे राखयो। हामी चिसो पकाउने पानामा प्यासेलहरू तयार पार्छौं, जुन 30 डिग्रीको लागि चिनियाँसँग जोडिएको छ।
पनीर - नुस्खा संग अस्वास्थ्यकर बैग
र के भने तपाई सामान्य रूपमा मिठाईको साथ नचिनेको डिशको साथ गर्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, डिलसँग भरने कोर्डसँग एक थोरेल सामान? यस्तो साधारण नाश्ता एक हार्दिक नाश्ता हुनेछ, जसको नुस्खा निश्चित रूप देखि तपाईंको पाक पुस्तक मा बसोबास गर्नेछन्।
सामग्रीहरू:
- खमीर आटा - 1 प्याक;
- पनीर पनीर - 250 जी;
- कडा पनीर - 100 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- डिल - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
गहिरो कटोरामा, अन्नको पनीर पनीर र तपाइँले मनपर्ने कुनै पनि पनीर पनीर मिलाउनुहोस्। मिश्रणमा कटाईदार डिल र मसाले जोड्नुहोस्, ठूलो मात्रामा पानीको साथमा ठूलो मात्रामा स्थिरतालाई ल्याउनुहोस्।
खमीर आटा पाउडर आटा सतहमा घुम्न थाल्यो र सानो त्रिकोणमा काटियो। प्रत्येक त्रिकोण मा पनीर मास र 200 डिग्री मा 25 मिनेट को लागि पनी रोलर्स को मिठाई चम्मच मा लिपटे भएका छ, अंडे की जर्दी संग सतह को smearing। Bon appetit!