हामी तपाईंलाई साधारण व्यञ्जनहरु को लागि ओवन बेजोड कल्याकी मा सेंकने को सुझाव दिछन, जसको विवरण कसरि उनको खट्टा क्रीम मा अद्भुत आटा बनाउन को लागी।
ओवनमा खट्टा क्रीममा रोलहरूको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 650 जी;
- मक्खन (82.5%) - 220 जी;
- फैटी खट्टा क्रीम - 190 g;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- रक्सी (सेतो) - 60 मिलीलीटर;
- दाईदार चीनी - 270 जी;
- पाउडर चीनी - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1 थैला।
तयारी
- एक राम्रो मक्खन पूर्णतया एक माइक्रोवेव ओवन संग पिघ्न।
- अर्को, हामी यसको लागि वसाएको खट्टा क्रीम फैलाउछौं, शेलबाट निस्किएको चिकन अण्डाहरू, एक सेतो सेमिस्टिभ वाइन, र सबै चिनी बाहिर निस्कन्छ।
- मिक्सरको औसत गतिमा, हामी सबैको सम्वन्धलाई सामूहिक बिरोधमा तोड्छौं।
- आटाको गहुँको आटाको लागि बेकिंग पाउडरको साथ राम्रो मिश्रण र एक कटोरामा खट्टा क्रीम संग सिफ्ट।
- हामी सावधानीपूर्वक हाम्रो आटा घुमाईरहेछौ र टुक्रामा काटेर टुक्रामा काट्छौं। तिनीहरूलाई "sausages" मा रोल गर्नुहोस् र तिनीहरू प्रत्येकमा रिंगमा बन्द गर्नुहोस्।
- यस प्रकारको कल्याणले ठूलो पाकिंग पानामा राखिएको छ, पुरा तरिकाले प्रविधिको कागजमा राखिएको छ।
- आधा घण्टाको लागि 185 डिग्रीमा एक ग्यास ओवनमा बसाल्नुहोस्।
- पाउडर गरिएको शिरको साथ सुगन्धित रोल समाप्त गरियो ।
ओवनमा खट्टा क्रीममा रोलहरूको लागि सरल नुस्खा
सामग्रीहरू:
- उच्च गुणवत्ता वाला आटा - 530 जी;
- क्रीम मार्जिन - 190 जी;
- खट्टा क्रीम (25%) - 220 g;
- ताजा अन्डा - 2 पीसी।;
- राम्रो सेतो शर्करा - 240 जी;
- बेकिंग सोडा - 2/3 चम्मच।
- सूरजमुखी तेल - 1 चम्मच।
तयारी
- गहिरो कटोरामा, सही मात्रामा खट्टा क्रीम राख्नुहोस् र पकाउने सोडा संग राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी पिघेको मार्जिनिनमा राख्दछौं र ताजा अण्डाहरू प्रस्तुत गर्दछौं। हलचल, र त्यसपछि सावधानीपूर्वक यो ठीक देखि राम्रो सेतो शर्करासँग रमाउनुहोस्।
- हामी एक कन्टेनर मा आटा को तरल माछा संग झर्छ र हात हातको आटाको मद्दतमा घुमाउँदछ, जुन हामी कम्तिमा 15 मिनेटको लागि टेबलमा झुन्ड्याउछौं।
- समय बितिसके पछि, हामी आटा विभाजित स्ट्रिप्स को साथमा विभाजित गर्दछौं, प्रत्येक मध्ये पनि स्याउज संग लुगा र रोलहरुमा बनाइन्छ।
- कटोरा हल्कासाथ सूरजमुखी तेलको साथ तेल लगाइन्छ, र त्यसपछि हामी रोलर्सहरू वितरण गर्दछौं।
- तिनीहरूलाई ओभरमा 205 डिग्री 20 मिनेटमा बान्नुहोस्।